Gemeinschafts- und Seniorenverpflegung

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Sicherer Halt am thermoplate® durch Schienenbefestigung.
Mit Absenkautomatik für langsames Schließen des Deckels.
Kein Verkratzen des thermoplate®, da nur Kunststoffteile damit in Kontakt kommen.
Spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig bis +120°C.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Materialstärke 2,6mm zum Kochen, Garen, Dämpfen, Woken sowie Kühlhalten und Servieren

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Polypropylen, FCKW-frei ausgeschäumt und dichtverschweißt, mit Griff für einfache Handhabung.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Polypropylen, FCKW-frei ausgeschäumt und dichtverschweißt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Servierwagen aus Edelstahl, Rundrohr-Schieberahmen mit eingeschweißten Traversen für die Rollenbefestigung. Tiefgezogene Borde mit Stopprand, schallgedämmt, Schraubkonstruktion, max. Flächenbelastung pro Bord 80 kg. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 1. Raddurchmesser 125 mm. Alle Servierwagen mit Stossecken an jedem Bord und 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen.

mit rostfreier Rollenausstattung
Flächenbelastung pro Bord: 80 kg
Gesamttragkraft: 200 kg
Anzahl Borde: 3
Lichtes Maß zwischen den Borden: 275 mm
Gewicht: 20 kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Materialstärke 2,6mm zum Kochen, Garen, Dämpfen, Woken sowie Kühlhalten und Servieren

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Der Klassiker. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Die thermoport® erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: beheizt oder unbeheizt, in Farben schwarz oder orange, als Top oder Frontlader.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Optimale Isolierung
• Spülmaschinentauglich (mit entnommener Heizung)

Ausführung: Toplader
Kapazität: max. GN 1/1, 200 mm tief
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
max. erreichbare Temperatur +95°C
Gewicht: 8,3 kg
beheizt, Heizleistung: 500 W
Nennspannung: 1N AC 230V, 50Hz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Der Klassiker. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Die thermoport® erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: beheizt oder unbeheizt, in Farben schwarz oder orange, als Top oder Frontlader.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Optimale Isolierung
• Spülmaschinentauglich (mit entnommener Heizung)

Ausführung: Frontlader
Kapazität: max. 1x GN 1/1, 200 mm tief und 1x GN 1/1, 65 mm tief
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
Gewicht: 9,2 kg
unbeheizt

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Der Klassiker. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Die thermoport® erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: beheizt oder unbeheizt, in Farben schwarz oder orange, als Top oder Frontlader.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Optimale Isolierung
• Spülmaschinentauglich (mit entnommener Heizung)

Ausführung: Frontlader
Kapazität: max. 2x GN 1/1, 200 mm tief
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
max. erreichbare Temperatur +85°C
mit gradgenauer, digitaler Temperaturregelung
Gewicht: 17,6 kg
beheizt, Heizleistung 800 W

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Die Premium Klasse. Rostfreier Edelstahl Innen und Außen garantiert nicht nur eine hervorragende Isolation sondern erfüllt damit höchste Hygieneansprüche in perfekter Qualität. Die thermoport® aus Edelstahl sind als Top- und Frontlader in nahezu jeder Größe, sowie in fahrbarer oder nicht fahrbarer Ausführung erhältlich.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Austauschbare Dichtung
• Hygieneausführung H3
• Innenraum dichtgeschweißt
• digitaler Heizung

Ausführung: Frontlader
Kapazität: max. 5x GN 1/1, 200 mm tief
Auflageschienen: 30 Paar
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
max. erreichbare Temperatur +100°C
Gewicht: 63 kg
beheizt, Heizleistung 763 W
Nennspannung: 1N AC 230V/ 50/60Hz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Der Klassiker. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Die thermoport® erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: beheizt oder unbeheizt, in Farben schwarz oder orange, als Top oder Frontlader.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Optimale Isolierung
• Spülmaschinentauglich (mit entnommener Heizung)

Die zuheizbaren thermoport® 1000 KB-A (analog) und 1000 KB-D (digital) sind mehr als nur Speisentransportboxen. Gemeinsam mit GN-Behälter- und Deckel wird der thermoport® zur Mobilen Küche. Ergänzt mit dem Rieber Digitalisierungs- und Organisationssystem CHECK wird ein sicherer, transparenter und rückverfolgbarer Prozess ermöglicht.

Die thermoport® zeichnet eine 500 Watt Umluftheizung aus. Der thermoport® 1000 KB-D besticht mit einer digitalen und gradgenauen Steuerung, einstellbar von +20 °C bis +85 °C (digitale Temperaturvorwahl). Der thermoport® 1000 KB-A ist mit einer selbstregelnden Umluftheizung bis max. +85 °C ausgestattet (festeingestellte Temperatur). Durch eine durchdachte Wärmezirkulation eignen sich die thermoport® nicht nur zum Warmhalten und Transportieren von Speisen, sondern auch zum Niedertemperaturgaren.

Dabei garantiert die Kombination mit dem vakuumierbaren Deckel vaculid® ein optimales Niedertemperatur-Garergebnis.

Auch gekühlte Speisen können im thermoport® 1000 KB-D gelagert werden. Durch den Einsatz eines Kühlpellets GN 1/1, in Verbindung mit der Aktivierung des Lüfters (OFF-Position beim Heizsystem), können gekühlte Speisen optimal auch über einen längeren Zeitraum kaltgehalten werden.

Der thermoport® 1000 KB-A und 1000 KB-D sind Frontlader mit einem max. Füllvolumen von 52 Litern, Einsatzbereich von –20 °C bis +100 °C und eignen sich perfekt im täglichen Gebrauch.

Ausführung: Frontlader
Kapazität: max. 2x GN 1/1, 200 mm tief
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C
max. erreichbare Temperatur +85°C
Gewicht: 17,2 kg
beheizt, Heizleistung 500 W

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen