Kochen & Braten

Fortschrittlich beschichtet

Antihaftveredelung.
Antihaftschicht aus einzigartigen Lotan®-Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile.
Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln.
Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen.
Anti-Korrosionsschicht.
Gegen aggressive Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion.
Handgegossener Alugusskörper.
Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten.

Praktisches ergonomisches Design. Die Vorteile auf einen Blick:

• innovatives Produkt
• platzsparend
• kindersicheres Kochen
• basierend auf AMT-Patent

Der Gastronorm-Behälter besteht aus 18/10 Edelstahl und ist nahtlos tiefgezogen. Die umlaufende, stark ausgeprägte Stapelschulter ermöglicht ein gleichmäßiges Stapeln. Extrem große Ecken- und Bodenradien ermöglichen ein restloses Ausschöpfen der Speisen und erleichtern die Reinigung. Die umlaufende Randverprägung verbessert die Stabilität des gesamten Randes. Die Funktionsecken gewähren besondere Stabilität im Eckbereich, extreme Stoßfestigkeit und ermöglichen ein dosiertes Ausschütten der Speisen.

• große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
• vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
• Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

»Diamant«
Boden abgedreht, innen antihaftbeschichtet, außen lackiert, Griff geschweißt, für alle Herdarten geeignet, außer Induktion

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Genussdirigenten

Schnelles Anbraten, gemütlicheres Anschwitzen oder langsames Köcheln, egal was Ihr Musikstück verlangt, die ilios Kochkunst Bratpfannen, Sauteusen und Stielkasserollen werden in Ihren Händen zum persönlichen Taktstock. Denn die Genussdirigenten geben in ihrer Vielfalt auf jedem Herd den Takt vor.

Gebrauchs- und Pflegehinweise

• Gebrauchsanweisung sorgfältig lesen
• Kunststoff- & Holzwender verwenden
• Abkühlen lassen vor Reinigung
• Weicher Schwamm zum Reinigen
• Vor Erstgebrauch mit heißem Wasser reinigen
• Kochgeschirr nie ohne Inhalt aufheizen

• Alle »ilios« Kochkunst-Pfannen gibt es in ansprechenden Verpackungen für den Handel.

• Produktabmessungen
• Produkteigenschaften
• Artikel im Original abgebildet
• EAN-Code

• hochwertiger rostfreier Edelstahl 18/10 mit energieeffizientem Aluminiumkapselboden
• schwere und robuste Ausführung
• sicheres und tropffreies Abgiessen durch stabilisierenden Schüttrand
• Rumpf mattiert
• wärmeisolierende Rohrgriffe aus rostfreiem Edelstahl

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Genussdirigenten

Schnelles Anbraten, gemütlicheres Anschwitzen oder langsames Köcheln, egal was Ihr Musikstück verlangt, die ilios Kochkunst Bratpfannen, Sauteusen und Stielkasserollen werden in Ihren Händen zum persönlichen Taktstock. Denn die Genussdirigenten geben in ihrer Vielfalt auf jedem Herd den Takt vor.

Gebrauchs- und Pflegehinweise

• Gebrauchsanweisung sorgfältig lesen
• Kunststoff- & Holzwender verwenden
• Abkühlen lassen vor Reinigung
• Weicher Schwamm zum Reinigen
• Vor Erstgebrauch mit heißem Wasser reinigen
• Kochgeschirr nie ohne Inhalt aufheizen

• Alle »ilios« Kochkunst-Pfannen gibt es in ansprechenden Verpackungen für den Handel.

• Produktabmessungen
• Produkteigenschaften
• Artikel im Original abgebildet
• EAN-Code

• hochwertiges Mehrschichtmaterial bewirkt perfekte Wärmeleitfähigkeit
• schwere und robuste Ausführung
• sicheres und tropffreies Abgiessen durch stabilisierenden Schüttrand
• Rumpf hochglanzpoliert
• wärmeisolierende Rohrgriffe aus rostfreiem Edelstahl

»Pyrex«

Email, schwarz

»Profi«

»Profi«

Holzstiel, mit Aufhängeöse

mit farbigen Knöpfen und Kennungen am Heft

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

wasserdicht

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

»Ergos«
für Induktionsherd geeignet, extrem harte Beschichtung

temperaturbeständig bis 280 °C

• Geschlossener Schüttrand ermöglicht punktgenaues Ausgießen
• Innenskalierung in Litern zum einfachen Dosieren
• 5-Lagen-Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitung und -verteilung
• Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
• Griffe aus Edelstahl, dauerhaft mit dem Topfkörper verschweißt

Der Gastronorm-Behälter besteht aus 18/10 Edelstahl und ist nahtlos tiefgezogen. Die umlaufende, stark ausgeprägte Stapelschulter ermöglicht ein gleichmäßiges Stapeln. Extrem große Ecken- und Bodenradien ermöglichen ein restloses Ausschöpfen der Speisen und erleichtern die Reinigung. Die umlaufende Randverprägung verbessert die Stabilität des gesamten Randes. Die Funktionsecken gewähren besondere Stabilität im Eckbereich, extreme Stoßfestigkeit und ermöglichen ein dosiertes Ausschütten der Speisen.

• große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
• vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
• Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Der Gastronorm-Behälter besteht aus 18/10 Edelstahl und ist nahtlos tiefgezogen. Die umlaufende, stark ausgeprägte Stapelschulter ermöglicht ein gleichmäßiges Stapeln. Extrem große Ecken- und Bodenradien ermöglichen ein restloses Ausschöpfen der Speisen und erleichtern die Reinigung. Die umlaufende Randverprägung verbessert die Stabilität des gesamten Randes. Die Funktionsecken gewähren besondere Stabilität im Eckbereich, extreme Stoßfestigkeit und ermöglichen ein dosiertes Ausschütten der Speisen.

• große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
• vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
• Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Eine Pfannenserie aus Aluminiumguss für eine fettarme Zubereitung Ihrer Speisen!

• hochwertiges Aluminium mit sehr guter Wärmeleitfähigkeit. Zeit- und energiesparend
• praktische, hitzeisolierende Kunststoffgriffe
• Induktionsboden für eine ausgezeichnete Wärmeleitung
• geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion

• ausgezeichnete Antihafteigenschaften
• leicht zu reinigen
• keramisch verstärkt für eine Maximalhärte
• umweltschonend hergestellt, ohne PFOA
• gesund und kalorienarm kochen

ideal für rechtshändige und linkshändige Köche, zum einfachen Ausgießen von Soßen und anderen Zubereitungen

•100% PFAS frei.
• Blauer Kohlenstoffstahl ist ein idealer Wärmeleiter.
• Gesund Kochen dank einer natürlichen Beschichtung.
• Gehämmerter Griff für eine stärkere Struktur und besseren Handhaben.
• Inox Griff ist hitzebeständig.
• Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion, Ofen und sogar BBQ.

»Yara«

Silikondichtung, Griffmulde und Loch gegen Unterdruck,
nicht für Kombidämpfer geeignet,
nicht über 100°C erwärmen

Schiene ermöglicht stabilen Halt von GN-Behältern im Chafing Dish, rostfreier Chrom-Nickel-Edelstahl

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Genussdirigenten

Schnelles Anbraten, gemütlicheres Anschwitzen oder langsames Köcheln, egal was Ihr Musikstück verlangt, die ilios Kochkunst Bratpfannen, Sauteusen und Stielkasserollen werden in Ihren Händen zum persönlichen Taktstock. Denn die Genussdirigenten geben in ihrer Vielfalt auf jedem Herd den Takt vor.

Gebrauchs- und Pflegehinweise

• Gebrauchsanweisung sorgfältig lesen
• Kunststoff- & Holzwender verwenden
• Abkühlen lassen vor Reinigung
• Weicher Schwamm zum Reinigen
• Vor Erstgebrauch mit heißem Wasser reinigen
• Kochgeschirr nie ohne Inhalt aufheizen

• Alle »ilios« Kochkunst-Pfannen gibt es in ansprechenden Verpackungen für den Handel.

• Produktabmessungen
• Produkteigenschaften
• Artikel im Original abgebildet
• EAN-Code

• hochwertiger rostfreier Edelstahl 18/10 mit energieeffizientem Aluminiumkapselboden
• schwere und robuste Ausführung
• sicheres und tropffreies Abgiessen durch stabilisierenden Schüttrand
• Rumpf mattiert
• wärmeisolierende Rohrgriffe aus rostfreiem Edelstahl

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Die Genussdirigenten

Schnelles Anbraten, gemütlicheres Anschwitzen oder langsames Köcheln, egal was Ihr Musikstück verlangt, die ilios Kochkunst Bratpfannen, Sauteusen und Stielkasserollen werden in Ihren Händen zum persönlichen Taktstock. Denn die Genussdirigenten geben in ihrer Vielfalt auf jedem Herd den Takt vor.

Gebrauchs- und Pflegehinweise

• Gebrauchsanweisung sorgfältig lesen
• Kunststoff- & Holzwender verwenden
• Abkühlen lassen vor Reinigung
• Weicher Schwamm zum Reinigen
• Vor Erstgebrauch mit heißem Wasser reinigen
• Kochgeschirr nie ohne Inhalt aufheizen

• Alle »ilios« Kochkunst-Pfannen gibt es in ansprechenden Verpackungen für den Handel.

• Produktabmessungen
• Produkteigenschaften
• Artikel im Original abgebildet
• EAN-Code

• hochwertiges Mehrschichtmaterial bewirkt perfekte Wärmeleitfähigkeit
• schwere und robuste Ausführung
• sicheres und tropffreies Abgiessen durch stabilisierenden Schüttrand
• Rumpf hochglanzpoliert
• wärmeisolierende Rohrgriffe aus rostfreiem Edelstahl

Für Einsätze mit Format und Tiefgang.
Um bei der Buffetgestaltung wechselnde Aufgaben zu erfüllen, bedarf es unterschiedlicher Größen. Dafür ist eine ganze Serie von GN-Schalen in diversen Normformaten und vier Tiefen. Mit dieser Bandbreite ist »Buffet Heroes« bestens für alle Einsätze präpariert. Auch hinter den Kulissen erweisen sich die Gastronorm-Schalen aus Porzellan als einfach zu handhabende, hygienische Speisenbehälter.

Visitenkarte für Unternehmen.
Viele Unternehmen warten in ihren Betriebsrestaurants heute mit einem frischen Angebot an Menüs und Salaten auf. Die flexiblen GN-Schalen von Schönwald sind für dieses tägliche Geschäft in Warm oder Kalt bestens gerüstet. Auch beim gehobenen Business Lunch machen sie beim Offerieren der Speisenauswahl eine gute Figur.

»Boston«

• glänzend poliert
• Kunststoffbügel in schwarz
• mit Kapselboden

»Profi«

»Giro«
antihaftbeschichtet
mit Dreifacher Edelstahl- und Aluminiumschicht
Ergonomischer Griff
geeignet für alle Herdarten

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

wasserdicht

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3 und den
Tiefen 55, 65, 100, 150, 200 mm.

• Edelstahl, absolut lebensmittelecht, geruchsneutral, antibakteriell und hygienisch.
• Mit eng ausgeführten Eckradien für mehr Stabilität und Volumen.
• Hochwertig verarbeitete Stapelschulter für perfekte Stapelbarkeit und Luftzirkulation.
• Mit geprägten Stapelnasen außen an allen vier Ecken zum problemlosen Entstapeln und Vereinzeln.
• Durch eckige Ordnungssystematik ca. 30 % Platzgewinn gegenüber rund.
• Optimales Einsetzen bei Ausführung mit versenkbaren Fallgriffen.
• Stabil, robust und spülmaschinentauglich.