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3,7-Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff
Fassungsvermögen für Flüssigkeiten 3,7 Liter. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.

Präzise Heizkraft
-Gradgenau bis 140 °C

4 Drehzahl-Funktionen
- stufenlose Drehzahlregelung von 100 bis 3500 U/min
- Moment/Turbo-Betrieb mit 4500 U/min
- R-Mix-Betrieb zum Mischen mit umgekehrter Drehrichtung von -100 bis -500 U/min
- Intervall-Betrieb: mehrere Messerdrehungen mit niedriger Drehzahl alle 2 Sekunden

Messer-Rückhaltemechanismus
Zum leichteren Ausgießen von Flüssigkeiten
2 Messer werden mitgeliefert:
- Gekerbetes Messer für die Verwendung als Blixer
- Glattes Messer für die Verwendung als Kutter

Wasserdichter Deckel mit Abstreifer
- Wasserdichter Deckel mit integriertem Spritzschutz
- Deckelwischer gegen Dampfbeschlag für ständige Überwachung der Verarbeitung
- Deckelöffnung für das Hinzufügen von Zutaten ohne Unterbrechung des laufenden Programms
- Abstreifer für äußerst gleichmäßige Verarbeitung und Konsistenz

Drehzahl
- Stufenlose Drehzahlregelung 100 bis 3500 U/min
- Turbo-Drehzahl 4500 U/min
- Misch-Funktion-R-Mix -100 bis 500 U/min
- Intervall-Betrieb mit langsamer Drehung des Messers alle 2 Sekunden

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.