Aluminium

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Lotan«
Anwendungsbeispiele als hervorrangende Alternative zur Friteuse: Pommes Frites, Nuggets, Wedges, Rösti, Kroketten, Kartoffelprodukte

• fettarme Zubereitung: bis zu 95% weniger Fett und bis 40% weniger Kalorien
• schnellere Zubereitung als im herkömmlichen 18/10 Edelstahl GN
• Zeitersparnis: in kürzerer Zeit größere Mengen
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• Nachhaltigkeit: Kein Filtern oder der Wechsel von Öl notwendig