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GN

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Ausführung 2

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  - - Aluminium
    - - »Gastroguss« Gastronorm Linie

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GN

Tiefe (mm)

Höhe (mm)

Ausführung 2

Breite (mm)

Aluminium

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AMT GASTROGUSS GN-Back-/Universalblech-1/1, Länge: 530 mm, ungelocht

Art.-Nr.: 227704591

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AMT GASTROGUSS GN-Back-/Universalblech-1/1, Länge: 530 mm, gelocht

Art.-Nr.: 227704592

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 1/3, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704594

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 1/3, mit Griffen, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227704595

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/4, mit Griffen, Tiefe: 20 mm

Art.-Nr.: 227704596

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/4, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704597

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/3, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704598

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/3, mit Griffen, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227704599

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AMT GASTROGUSS GN-BBQ-Platte-1/1, Länge: 530 mm, Breite: 330 mm, mit Griffen

Art.-Nr.: 227704600

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AMT GASTROGUSS »Lotan« GN-Frittierkorb-1/1, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm

Art.-Nr.: 227704601

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AMT GASTROGUSS GN-Back-/Universalblech-1/1, Länge: 530 mm, ungelocht

Art.-Nr.: 227704591

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht und die Oberfläche vor Kratzern schützt.

3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
kontrollierte Zubereitung
einfache Reinigung
eingearbeitete Stapelhilfe

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AMT GASTROGUSS GN-Back-/Universalblech-1/1, Länge: 530 mm, gelocht

Art.-Nr.: 227704592

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht und die Oberfläche vor Kratzern schützt.

3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
kontrollierte Zubereitung
einfache Reinigung
eingearbeitete Stapelhilfe

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 1/3, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704594

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 1/3, mit Griffen, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227704595

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/4, mit Griffen, Tiefe: 20 mm

Art.-Nr.: 227704596

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/4, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704597

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/3, mit Griffen, Tiefe: 55 mm

Art.-Nr.: 227704598

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-Behälter 2/3, mit Griffen, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227704599

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
kein Anhaften von Speisen
keine angetrockneten Speiseränder
bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS GN-BBQ-Platte-1/1, Länge: 530 mm, Breite: 330 mm, mit Griffen

Art.-Nr.: 227704600

Die AMT Barbeque-Platten mit glatter Unterseite bietet mehrere Anwendungsmöglichkeiten und sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Die BBQ-Platte ist bis zu 260° hitzebeständig und dank der Lotan-Oberflächenversiegelung haften keine Speisen an. Die Platte kann zum Braten und Grillen verwendet werden und die glatte Unterseite eignet sich hervorragend für TK Backware etc.

3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
beidseitig verwendbar
Verzicht von Fetten/Trennmitteln/Öl
leichte Reinigung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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AMT GASTROGUSS »Lotan« GN-Frittierkorb-1/1, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm

Art.-Nr.: 227704601

»Lotan«
Anwendungsbeispiele als hervorrangende Alternative zur Friteuse: Pommes Frites, Nuggets, Wedges, Rösti, Kroketten, Kartoffelprodukte

fettarme Zubereitung: bis zu 95% weniger Fett und bis 40% weniger Kalorien
schnellere Zubereitung als im herkömmlichen 18/10 Edelstahl GN
Zeitersparnis: in kürzerer Zeit größere Mengen
gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
kontrollierte Zubereitung
einfache Reinigung
Nachhaltigkeit: Kein Filtern oder der Wechsel von Öl notwendig

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