Buffet

Behälter herausnehmbar, „Feierabend-Deckel“ für das aromadichte Lagern, Portionieren durch einfaches Drehen

5-teilig: 1 Tablett tief + 1 Tablett flach + 2 Kühlakkus + 1 Rolltop-Haube

4-teilig: 1 Gefäß hochglanzpoliert + 1 Kühlakku + 1 Glasschale + 1 klappbarer Deckel mit Beschriftungsschild

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

glasklarer Kunststoff, Griff aus Zinkdruckguss

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Akazia«
mit herausnehmbarem Krümelfach, auf 4 Antirutschfüßchen, Akazienholz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ein Backblech wird zum Servier-Objekt/Serviertablett.

Der Name ist Programm. Vielseitig einsetzbar durch vier unterschiedliche Höhen und eine fast unendliche Kombinierbarkeit mit Platten und Schalen sind die MULTI - Buffetständer ein Muss für jedes Buffet.

Metall, mit schwarzer Antirutschgummierung
für jede Art von Platten, Tabletts und Schalen geeignet

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Bowl«

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

mit Antirutsch-Füßchen

mit Antirutsch-Füßchen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Bekannt aus dem Bereich der Inneneinrichtung, lässt sich Beton nun auch im Buffetbereich stilvoll einsetzen. »Element« bietet drei unterschiedliche Präsentationsschalen, die sehr ansprechend in jede rustikale, natürliche aber auch urbane Buffetlandschaft integriert werden kann.

mit Abflussloch, mit Besteck-Logo, Bodeneinlagen aus Silikon zum Schonen der Messerspitzen, möbelschonende Unterseite, Beton

mit Antirutsch-Füßchen

mit Antirutsch-Füßchen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Aluminium-Induktionskochgeschirr mit einem speziellen Boden für eine perfekte Wärmeverteilung.
Garantiert besondere Leichtigkeit für eine praktische und komfortable Verwendung.

Aluminium-Gusskörper
Innenschale aus Edelstahl 18/10
Deckel aus gehärtetem Glas, mit Silikondichtungsring

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Getränkepräsentationen mit Karaffen oder Flaschen leicht gemacht. Ein variantenreiches Angebot an verschiedenen Säften, Weinen und Champagner in den attraktiven und stets gekühlten Standfüßen. Unterschiedliche Konzepte sorgen für neue Ideen auf dem Buffet.
Für Getränke-Sets können neben den Bügelflaschen auch Glas- und Kunststoffkaraffen sowie die Milchflasche mit Milchmotiv verwendet

Edelstahlkugel, doppelwandig mit Isolierung, Edelstahl-Crasheisröhre zum Einstellen von Glaskaraffen, inkl. Edelstahldeckel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Picknick«
Buffet im Grünen. Gekühlte Porzellanplatten und -schalen wie für draußen gemacht. Die formschönen Körbe aus spülmaschinengeeignetem Kunststoff sind in beige und grau erhältlich. Das Kühlkissen im isolierten Innenbehälter sorgt für optimal gekühlte Speisen.

»Earth«
Natürlich, erdig - warmes Ambiente durch Porzellanplatten und -schalen auf Standfüßen aus handgefertigtem Speckstein. Das Kühlkissen im isolierten Innenbehälter sorgt für optimal gekühlte Speisen. Die Haube am Aufstellarm kann in zwei Positionen geöffnet werden.

transparente Kunststoffhaube, inkl. Edelstahlgriff

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das einzigartige Buffetsystem, welches die Anforderungen an eine moderne Buffetgestaltung erfüllt, ganz gleich ob Müsli, Milch, Säfte oder Marmelade kombiniert werden. Der massive Standfuß aus Edelstahl sorgt für variantenreiche, einheitliche und vor allem platzsparende Buffetlösungen.

zur Präsentation von Milch, Säften und Wasser, mit Edelstahldeckel inkl. Standfuß

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die Induktionsstation mit Regler präsentiert sich in einem Set aus Walnussholz, einem schwarzen Metallständer und einer Induktionsheizung.

4 teiliges Set:

• 1 Induktionskochplatte mit Regler (240 mm, 900 Watt)
• 1 Metallständer schwarz
• 1 Rahmen aus Walnussholz geölt
• 1 Edelstahlrahmen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Snackcan«

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Schalen lassen sich durch Drehmechanismus mit dem Ständer fest verbinden.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Antik-Edelstahl-Look

»Table«
Akazienholz
3 Fächer: 65 x 65 mm

aus geöltem Olivenholz

aus geöltem Akazienholz

70% Naturfaser und 30% Kunstharz
Umgekrempelt kann die Höhe individuell gestaltet werden.

»Olive«
aus geöltem Olivenholz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

aus geöltem Akazienholz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

patentiert, passend für GN-Behälter, -Tabletts, etc., leichtgängig auf- und zuklappbar 90°, temperaturbeständig -30°C bis ca. 120°C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

4-teiliges Set, bestehend aus:
• 2 Buffetständer, Metall, PVC, schwarz, 230 x 190 mm, Höhe 405 mm
• 2 Bretter aus Eichenholz, geölt, 800 x 200 mm, Höhe 20 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VALO steht für Wert. Das wird unter anderem spürbar bei der Kombination von langlebigen Materialien wie massiver Eiche, Schiefer und schwarz beschichtetem Metall. Die außergewöhnlich hohe Qualität des Buffetsystems, sein kluges modulares Design und die hervorragende Verarbeitung lassen – gerade im Hinblick auf Werte – etwas entstehen, was immer wichtiger wird: Nachhaltigkeit.

Nachhaltig ist auch die Vielseitigkeit von VALO. Auf Gastronorm-Größen basierende, stapelbare Boxen und Tabletts bilden das Herzstück eines innovativen und immer wieder individuell erweiterbaren Baukastensystems. Geeignet für die vielseitige Speisenpräsentation ist VALO somit das universelle Buffetsystem, das Lösungen für alle Anforderungen bietet – von platzsparend bis repräsentativ, von kreativ bis hochfunktional.

Auf Gastronorm-Größen basierende, stapelbare Boxen und Tabletts bilden das Herzstück des innovativen und erweiterbaren Buffetsystems, das zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten nicht nur innerhalb des VALO Sortiments zulässt, sondern auch mit vielen weiteren APS Produkten. Geeignet für die vielseitige Speisenpräsentation ist VALO somit ein universelles System, das mit seinem umfangreichen und multifunktionalen Zubehörsortiment Lösungen für alle Anforderungen bietet.

möbelschonende Unterseite, gerade Kanten

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VALO steht für Wert. Das wird unter anderem spürbar bei der Kombination von langlebigen Materialien wie massiver Eiche, Schiefer und schwarz beschichtetem Metall. Die außergewöhnlich hohe Qualität des Buffetsystems, sein kluges modulares Design und die hervorragende Verarbeitung lassen – gerade im Hinblick auf Werte – etwas entstehen, was immer wichtiger wird: Nachhaltigkeit.

Nachhaltig ist auch die Vielseitigkeit von VALO. Auf Gastronorm-Größen basierende, stapelbare Boxen und Tabletts bilden das Herzstück eines innovativen und immer wieder individuell erweiterbaren Baukastensystems. Geeignet für die vielseitige Speisenpräsentation ist VALO somit das universelle Buffetsystem, das Lösungen für alle Anforderungen bietet – von platzsparend bis repräsentativ, von kreativ bis hochfunktional.

Auf Gastronorm-Größen basierende, stapelbare Boxen und Tabletts bilden das Herzstück des innovativen und erweiterbaren Buffetsystems, das zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten nicht nur innerhalb des VALO Sortiments zulässt, sondern auch mit vielen weiteren APS Produkten. Geeignet für die vielseitige Speisenpräsentation ist VALO somit ein universelles System, das mit seinem umfangreichen und multifunktionalen Zubehörsortiment Lösungen für alle Anforderungen bietet.

Gestell aus Eichenholz (geölt)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das formstabile Gastro-Brett:

• Holzbrett aus speziell behandeltem Eschenholz
• Verklebung hitzebeständig, wasserfest und lebensmittelecht
• absolut spülmaschinentauglich
• kein Verziehen oder Reißen

• Brett als Buffetbrett oder Jausenbrett verwendbar
• eine Seite mit Saftrille, die andere Seite ist plan
• Sonderformen oder andere Maße auf Anfrage erhältlich

• Tranchierbrett
• Käsebrett

• Tiefe und Breite der Saftrille zu varriieren
• Saftdepot
• Veredelung mit Laser-Gravur

• Brett vor Erstgebrauch 5x durchwaschen
• Maschinenreinigung in gewerblichen Spülmaschinen von Vorteil (Spüldauer ca. 90 Sek.)
• Brett nicht in Lauge liegen lassen

• nach Spülgangende Brett zur Trocknung lagern
• Trocknungsdauer ca. 3 Min.
• Brett in Einzelaufstellung trocknen lassen, nicht Brett auf Brett plan, auf- oder nebeneinander trocknen

• durch gelegentliches Behandeln mit lebensmittelechten Ölen oder Speiseölen, wird Fleckenbildung verhindert und die Qualität und Lebensdauer des Holzes bewahrt

»Vintage«
Die Bretter in Paletten-Form sind perfekt für außergewöhnliches Präsentieren. Der Vintage-Look bringt einen trendigen Touch auf jeden Tisch. Das verwendete Holz ist für den Lebensmittelkontakt ausgerichtet: dennoch empfiehlt sich das Verwenden einer Unterlage/Serviette, um die Holzoberfläche zu schonen.

Mit verstärkten Kanten zum automatischen Abstapeln auf Durchlaufspülmaschinen

»Saisons«

»Champion«
Stilvolle Isolierkanne, Umhüllung aus verchromtem Stahl. Drehverschluss, Henkel, Boden und der Ausgießer bestehen aus Kunststoff.
nicht spülmaschinengeeignet
Einfüllöffnung: 42 mm

»Tapas + Friends«
aus hochwertigem Naturschiefer
ideal zum Servieren von Speisen
mit lebensmittelechter Spezialbeschichtung für eine fett- und wasserdichte Oberfläche
leicht zu reinigen

Behälter aus weißem Polyethylen
mit dichtschließendem Steckdeckel
mit auswechselbarem robustem Pumpenaufsatz

aus gummilaminiertem Schichtstoff, unzerbrechlich, spülmaschinengeeignet bis +100°C, kälteresistent bis -10°C, auch im nassen Zustand absolut rutschfest, säure-, laugen und UV-beständig

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

aus gummilaminiertem Schichtstoff, unzerbrechlich, spülmaschinengeeignet bis +100°C, kälteresistent bis -10°C, auch im nassen Zustand absolut rutschfest, säure-, laugen und UV-beständig

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Tischgrillplatte

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

mit Dekorrand

Für alle marktgängigen Chafing-Dishes.
Die Heizplatte wird durch eine Spiralfeder an das Wasserbad gedrückt.

für mehrheitlich geöffneten Chafing-Dish

»Chef«
Speisenbehälter GN1/1 65 mm tief + 2 Brennpastenbehälter + Wasserbecken + Deckel + Gestell mit Deckelhalterung + langer Hohlgriff

4-teilig: 1 Edelstahlgefäß matt + 1 Kühlakku + 1 Schale + 1 klappbarer Deckel mit Beschriftungsschild

• 1 Gestell matt poliert
• Schütten aus transparent gefrostetem Kunststoff , je ca. 1 Liter

Deckel mit Löffelaussparung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

hochglanzpoliert, mit Klappdeckel

hochglanzpoliert, mit Klappdeckel

hochglanzpoliert, mit Klappdeckel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Durch das zeitlose und klare Design ist PURE in jedem Umfeld einsetzbar, die Farbvarianten schaffen Gestaltungsspielraum. Jeder Einsatzbereich ist durch sechs unterschiedliche Größen abgedeckt.

Die schwarzen Melaminplatten überzeugen mit ihrem edlen und schlichten Schieferlook und einer rauhen Oberfläche.

Durch das zeitlose und klare Design ist PURE in jedem Umfeld einsetzbar, die Farbvarianten schaffen Gestaltungsspielraum. Jeder Einsatzbereich ist durch sechs unterschiedliche Größen abgedeckt.

Durch das zeitlose und klare Design ist PURE in jedem Umfeld einsetzbar, die Farbvarianten schaffen Gestaltungsspielraum. Jeder Einsatzbereich ist durch sechs unterschiedliche Größen abgedeckt.

stapelbar mit Löffel und Deckel
- Schalenboden fixiert sich auf dem Deckel
- rutschfest (Antirutschfüßchen)

Buchenholz

Die Mini-Edelstahlkörbchen dienen dem portionsweisen Servieren.
Zum originellen Servieren von Beilagen geeignet, aber auch zum Frittieren selbst.

»Caterer Pro«
Deckel hochglanzpoliert, Deckelgriffe hitzebeständig + 2 Brennpastenbehälter + Wasserbecken, inkl. Vorrichtung für Heizplatte + Gestell mit Deckelhalterung (ohne GN Speisenbehälter)

Die Melaminplatten (Holzoptik Eiche) haben eine leichte Struktur und wirken optisch wie aus Holz gefertigt.

mit Antirutsch-Füßchen

Die Melaminplatten (Holzoptik Eiche) haben eine leichte Struktur und wirken optisch wie aus Holz gefertigt.

mit Antirutsch-Füßchen

Ein System, viele Gesichter
Immer wieder neu, immer wieder anders – APS+ ermöglicht verschiedene Stilwelten und eröffnet nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Speisen zu inszenieren. Dafür lassen sich die einzelnen Teile des Systems multifunktional mit-, in- und aufeinander kombinieren. So kann eine Schale auch Sockel für andere Teile sein, in unterschiedlichen Höhen wird Kulinarisches präsentiert und anschließend praktisch verwahrt. Mit dem Mix an Formen, Materialien und Oberflächen wird auch Fingerfood abwechslungsreich in Szene gesetzt. Damit entspricht das von sieger design gestaltete Buffetsystem den modernen Anforderungen der heutigen Gastronomie.

Nahezu alle APS+ Produkte verfügen über ein System von Ringen und Radien und können dadurch standfest miteinander kombiniert werden. So können beispielsweise alle Schalen auch als Riser für unterschiedlichste weitere APS+ Produkte verwendet werden.

Holzdekor Eiche dunkel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die schwarzen Melaminplatten überzeugen mit ihrem edlen und schlichten Schieferlook und einer rauhen Oberfläche.

Fernöstliche Tisch- und Buffetartikel präsentiert die Serie ZEN.
Japanische und chinesische Köstlichkeiten können traditionell in Szene gesetzt werden.
Die Optik entspricht dem japanischen Steingut.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Durch das zeitlose und klare Design ist PURE in jedem Umfeld einsetzbar, die Farbvarianten schaffen Gestaltungsspielraum. Jeder Einsatzbereich ist durch sechs unterschiedliche Größen abgedeckt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Ming Hing«

rutschfeste, möbelschonende Füßchen

hervorragende Kältespeicherung durch Naturschiefer, um die typische Struktur des Materials hervorzuheben, sind die Kanten der Platten gebrochen und nicht gesägt

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

rutschfeste, möbelschonende Füßchen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

rutschfeste, möbelschonende Füßchen

Plattengrößen ø: 250/200 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

rutschfeste, möbelschonende Füßchen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

rutschfeste, möbelschonende Füßchen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen