Elektrogeräte

Material: Glas, Metall
Ausführung: Infrarot, Philips Incandescent 230- 250 V BR125, Farbe Glas: Klar
Gewinde: E27

Ausgelegt für Außen-Vakuumiergeräte
gaufriert (einseitig geriffelt)
Sous-Vide geeignet

Eigenschaften

• 4-lagig
• Frei von Weichmachern
• Geschmacks- und geruchsneutral
• Hitzebeständig bis 95 °C
• Lebensmittelecht

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausführung: Tischgerät, flexibler Lampenarm
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel, Kabellänge: 1,3 m
Lichte Höhe: Variabel (max. 520 mm)
Belüfteter Stahl-Reflektor
1 Infrarotlampe (Philips IR250),
Farbe Glas: Klar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausführung: Deckenmontage
Infrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.
Material Stahl, lackiert
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel: Spiralkabel, Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm Pendelhubsystem
Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor
Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent),
Farbe Glas: Klar, Elektrisches Anschlussmaterial

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross und dabei frisch und saftig zu garen. Mit 1024 Programmen und 15 Garphasen können die vielseitigsten Speisen in kürzester Zeit schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Material Garraum: Edelstahl
Maße innen: B 305 x T 325 x H 180 mm
Funktionen: Heißluft-Mikrowelle-Kombination; Heißluft; Mikrowelle
Temperaturregelung: Thermostatisch In 1 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 0 bis 20 Minuten
Lüftergeschwindigkeit: 0 % bis 100 %
Anzahl Magnetrone: 1
Mikrowellenleistung: 1200 W
Heißluftleistung: 3000 W
Aufheizzeit: 8 Min.
Start-Stop-Funktion: Manuell, Automatisch über Türkontakt
USB-Anschluss: Speicherung / Import für Programme, inklusive Bilder
Display-Anzeige: Programme, Zeit, Programmfortschritt, Farbdisplay, 5 Zoll
Inklusive: 1 Garkorb, 280 x 210 mm, 1 Luftleitblech, 280 x 305 mm, 1 Gargutschaufel, 1 Pizzablech
Nur geeignetes Kochgeschirr verwenden

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausführung: Deckenmontage
Infrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.
Material Stahl, lackiert
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel: Spiralkabel, Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm Pendelhubsystem
Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor
Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent),
Farbe Glas: Klar, Elektrisches Anschlussmaterial

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Snack«
Edelstahl
Beckeninhalt: 8 Liter
Temperaturbereich 50 °C bis 190 °C
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
Anzahl Becken: 1
Anzahl Körbe: 1

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Imbiss I«
Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl
1 Becken, tiefgezogen, 1 Korb, Inhalt: 8 Liter
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
mit Sicherheitsthermostat

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dank der regulierbaren Kabellänge von 700 mm bis 1500 mm sehr flexibel und individuell einsetzbar.
Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden.
Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe.
Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens geeignet zum Warmhalten von Speisen aller Art.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dank der regulierbaren Kabellänge von 700 mm bis 1500 mm sehr flexibel und individuell einsetzbar.
Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden.
Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe.
Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens geeignet zum Warmhalten von Speisen aller Art.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen