Elektrogeräte

Hoher Durchsatz: XL-Einfüllschacht
In den XL-Einfüllschacht passen bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf.
- Hebel mit Bewegungsunterstützung zur Verminderung des Kraftaufwands durch den Benutzer und für höheren Durchsatz
- Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Automatischer Einfüllaufsatz
- Der automatische Einfüllaufsatz vereint hohen Durchsatz und Schnittqualität.
- Einfüllen großer Mengen und hoher Durchsatz.
- Ideal geeignet zum Schneiden empfindlicher Produkte wie z. B. Pilze oder Tomaten, sowie zur Zubereitung von geraspelten Möhren, Kartoffelwürfeln oder Pommes frites.

Motorblock für intensiven Gebrauch
- Motorgehäuse aus Edelstahl, konzipiert für die Verarbeitung großer Mengen
- Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
- Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
- Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste) - Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.

Einfüllöffnung: Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter, Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm, Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten
Fahrbares Gestell: Fahrbares Gestell mit 2 feststellbaren Rollen - Im Lieferumfang enthalten
Scheiben: 16-Scheiben-Set „MultiCut“ - Im Lieferumfang enthalten
Zubehör: Einstellbarer Wagen für GN (max. GN 1/1-200 mm) (3 Höhen), Pürier-Set - Im Lieferumfang enthalten

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das kompakte Tischmodel C 80 eignet sich zur Zubereitung von Gemüsecremes, Früchtemus, Saucenfonds, Fischsuppen usw., weil Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen herausgefiltert und nicht zerkleinert werden. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.

Trichter
Zuführung der zuvor gewaschenen Produkte, die weder entstielt noch entsteint werden müssen.

Schaufeln
Das mit einer Drehzahl von 1500 U/min funktionierende Schaufelsystem bewirkt das Zentrifugieren der Produkte innerhalb des Siebes.

Auslaufrinne für Endprodukt
Durch die Auslaufrinne tritt das Endprodukt aus. Es enthält keine Bitterstoffe, da Kerne, Steine, Gräten und Schalen nicht zerkleinert werden.

Auswurföffnung für Rückstände
Dazu gehören Haut, Schalen, Kerne, Steine, Stiele, Gräten, Fasern usw.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Große Kutterschüssel
Große 5,9-Liter-Edelstahlschüssel : Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen »Soft Touch«-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung.

Abstreifer
Abstreifer zum leichten Abstreifen von Deckel und Schüsselwand ohne Abschalten des Geräts.

Zeitschalter
Zeitschalter mit Countdown- und Stoppuhr-Funktion für eine leichte Wiederholung von Zubereitungen und mehr Arbeitskomfort.

Durchsatz
-Runde Einfüllöffnung (Ø 58 mm) für das Verarbeiten länglichen Gemüsesorten (Zucchini, Gurken, Pilze usw.) mit einwandfreier Schnittqualität.

Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Einfüll-Automatik
Dank des einzigartigen Designs des Einfüllschachtes ist die Benutzung ohne Stopfer möglich. So lassen sich schnell und mühelos große Mengen hochwertiger Säfte zubereiten.

Ohne Erwärmung der Nahrungsmittel
- Vitamine, Nährstoffe und Antioxidantien werden bewahrt.
- Keine Erwärmung der verarbeiteten Zutaten

Leistungsstark und leise
Geräuscharmer Motor. Der niedrige Geräuschpegel ermöglicht den Betrieb des Geräts in Anwesenheit des Kunden.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Coupe Set / Coupe Set PLUS erweitert den Wirkungsradius des Pacojet um die Verarbeitung nicht gefrorener Lebensmittel. In nur 60 Sekunden lassen sich frische Lebensmittel schneiden, hacken, zerkleinern, mixen, vermengen und aufschlagen – und zwar schonend, ohne Wärmeübertragung. Die Messer bzw. die Schlagscheibe bewegen sich durch die frischen Lebensmittel vom Becherrand bis zum Becherboden mit hervorragenden Ergebnissen.

Bitte beachten Sie, dass das Coupe Set PLUS nur mit dem Paco-Jet 2 PLUS kompatibel ist.

Besonders geschätzt wird das Coupe Set / Coupe Set PLUS für:

• Die einheitliche gleichmäßige Ergebnisqualität
• Das Arbeiten ohne Wärmeübertragung – gut für Hygiene, Frische und Farbe
• Die schonende Bearbeitung von Kräutern und Gewürzen – kein Quetschen, kein Aromaverlust, kein Ausbluten
• Die Effizienz: Frischfleisch, Fisch oder Garnelen werden in nur 60 Sekunden zum feinen Tatar verarbeitet

• Zum Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern, Obst, Nüssen u.v.m.
• Verarbeitet Fleisch oder Fisch zum perfekten Tatar, ohne Farbveränderung
• Verarbeitet Gemüse, Kräuter, Obst, Nüsse usw.

• Zum Herstellen von Farcen, Mousses, Pürees, Terrinen, Aufstrichen, Saucen, Kräuterölen u.v.m.
• Cuttert feine Fisch- oder Fleischfarcen für cremige Terrinen oder Aufstriche
• Mixt ultraleichte Mousses
• Püriert Saucen, Kräuteröle, Kräuterbutter, Garnituren usw.

• Zum Aufschlagen von flüssigen Lebensmitteln: für Sahne und Eiweiß, Früchtecremes, Milchshakes u.v.m.
• Schlägt Sahne und Eiweiß
• Schäumt Milch auf, mixt Drinks/Milchshakes usw.
• Schlägt Sahne mit bis zu einem Drittel Fremdgehalt steif

• Zum sicheren Montieren der extrem scharfen Messer

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen