Elektrogeräte

• Ausführung aus Edelstahl
• Kapazität: 10 Eier
• Behälter GN 1/3
• 6 Eierkörbchen (nummeriert)

Ausführung Edelstahl
ca. 150 Toastscheiben pro Stunde
regelbare Bandgeschwindigkeit

Material: Kunststoff / Glas
Material Kochfläche: Glas
Leistung Kochstelle: max. 2000 W
Anzahl Kochstellen: 1
Art der Kochstellen: Induktion
Durchmesser Kochstelle: 210 mm
Maße Glasfeld: B 275 x T 285 mm
Anzahl Leistungsstufen: 10
Anzahl Temperaturstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Überhitzungsschutz: Ja
Zeiteinstellung: 0 bis 180 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 5 Minuten
Kontrollleuchte: Leistung / Temperatur / Zeit
Topferkennung: Ja
Steuerung: Elektronisch Knopf
Digital-Anzeige: Ja

Allein mit 30.000 Umdrehung pro Minute ist der Blender schon gut aufgestellt. Jedoch die 3 voreingestellten Programme und die zusätzliche Pulse-Funktion ermöglichen in Kombination mit der hohen Leistungsstärke eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Smoothies, Suppen, Soßen, geeisten Getränken, Crushed Ice etc.

• Ausführung Messer: Edelstahl, 6-flügelig
• Füllmenge: 2 Liter
• Steuerung: Knebel Knopf
• Ein-/Ausschalter
• Farbe: Edelstahl / schwarz
• Sicherheitsschalter: Am Behälter
• Drehzahl max.: 30000 U / Min.
• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos
• Pulse-Funktion
• Material Mixbecher: Kunststoff
• Ausgelegt für: Hacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis crushen
• Stellfüße: Hartgummi
• Inklusive: 1 Stopfer
• Material: Edelstahl Kunststoff
• Programme: Smoothies / Säfte / Suppen / Soßen / Crushed Ice / Geeiste Getränke
• Motorschutz
• BPA-frei: 0,1 mg/kg
• Eigenschaften: 3 voreingestellte Programme + Pulse-Funktion, Einfüllöffnung oben am Gerät, Integrierte Dosierkappe, Handlicher Griff, Langlebige Edelstahlkupplung, Leicht lesbare Maßeinteilung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausführung: Tischgerät, flexibler Lampenarm
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel, Kabellänge: 1,3 m
Lichte Höhe: Variabel (max. 520 mm)
Belüfteter Stahl-Reflektor
1 Infrarotlampe (Philips IR250),
Farbe Glas: Klar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm, Wassermenge max.: 15 Liter
Temperaturbereich: 20 °C bis 95 °C
Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
Trockenlaufschutz
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gastronom GK
Schönes Design & starke Motoren

Die Mixerserie für den gewerbliche Einsatz: das Standardmodell GK950 »Touch or Turn« mit intuitivem Touch-Display zusätzlich zum bewährten Drehknopf, sowie das Basismodell GK910 nur mit Drehknopf. Hochwertige Bechervarianten von 2L bis 4L und austauschbare Messerköpfe.

Mixbecher für die GK-Modelle
Mit bis zu 4L Becherinhalt gehören die professionellen GK-Becher zu den grössten in der Klasse. Die einzigartige Form führt das Mixgut direkt zum Messer für schnellste und feinste Verarbeitung.

Der Mixbecher lässt sich zur hygienischen Reinigung leicht und ohne Werkzeug auseinandernehmen. Becher und Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Der Deckel wird durch die Schutzvorrichtung permanent überwacht. Sitzt der Deckel nicht korrekt auf dem Becher, startet der Mixer nicht.

Messerköpfe
Ohne Werkzeug austauschbar und aus hochwertigem Edelstahl

Leistungsstark
Messerdesign für optimales Pürierergebnis.

Leicht zu reinigen
Messer und Stab abnehmbar für eine einwandfreie Hygiene – ein Robot-Coupe-Patent.

Benutzerfreundlich
Design des Handgriffs konzipiert für einfache Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.

Aeromix
Patentiertes Werkzeug für die rasche Zubereitung besonders luftiger Emulsionen mit hoher Standfestigkeit.

Vielfältig
Drehzahlregler leicht zugänglich und präzise für eine leichte Wahl der Drehzahl je nach gewünschter Konsistenz.

mit Druckbalken

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

• Gehäuse und Deckel aus Edelstahl
• Sockel aus Kunststoff
• Füllstandsanzeige

Innentopf: antihaftbeschichtet
Funktionen: hitzebeständig, kochen, warmhalten
Silikonmatte als Anbrennschutz
inklusive: Messbecher, Reislöffel, Rührlöffel, Silikonmatte

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen