Elektrogeräte

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Imbiss II«
Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl
2 Becken, tiefgezogen, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 8 Liter
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
2 getrennte Steckdosen erforderlich
mit Sicherheitsthermostat

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

Obere Grillplatte: B 214 x T 214 mm
Untere Grillplatte: B 220 x T 235 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

Obere Grillplatten je: B 215 x T 215 mm
Untere Grillplatte: B 470 x T 230 mm
2 getrennte Thermostate

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceranfläche: B 290 x T 290 mm
1 Spule Ø 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl, mit 1 Einsatztopf
Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

CNS 18/10

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl
regulierbarer Thermostat bis 95 °C
Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Für den perfekten Hot-Dog-Genuss: dieser 4-Stangen-“Toaster“ komplettiert Ihr Hot-Dog-Equipment.
Edelstahl, Boden verzinkt
4 Toaststangen aus Edelstahl
Temperaturbereich: bis 80 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Professional« weiß
Sicher, effizient und leistungsstark - Die Küchenmaschine für den Profi-Bereich:
Ausgestattet mit einem neuen Präzisions-Metallgetriebe, einem Sicherheitsschalter, einem Schutzgitter und einer extra großen Edelstahl-Rührschüssel.
Zinkdruckguss
1 Edelstahl-Rührschüssel 6,9 Liter
Schüsselheber
Schneebesen, Knethaken, Flachrührer, Einfüllschute
Sicherheitsschalter
Schutzgitter
Präzisions-Metallgetriebe
10 Geschwindigkeitsstufen, elektronische Geschwindigkeitseinstellung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für Kuchenteig,
leichten Hefeteig
oder Kartoffelpüree

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

aus Kunststoff,
komplett mit feiner und grober Scheibe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Entsaftet Zitrusfrüchte schnell und gründlich. Rückstände werden von einem Sieb zurückgehalten.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Regina Plus 40T«
Gehäuse aus Edelstahl
Sockel und Deckel aus Kunststoff
Maximale Leistung von ca. 48 Tassen
Aufbrühzeit für 6,8 Liter: 45 Minuten
Mindest-Aufbrühmenge: 3 Liter (20 Tassen)
Füllstandsanzeiger
Entkalkungssignal
2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Milchaufschäumer - den perfekten Milchschaum für Ihren Cappuccino oder Milchkaffee

aufschäumen (max.: 200 ml) / erhitzen (max.: 400 ml) von 150 ml bis 400 ml Milch bei 65 °C / 70 °C in ca. 80-90 Sekunden
Kaltes aufschäumen
Temperaturbereich 0 °C bis 70 °C
automatische Abschaltung
inklusive 2 Milchschaumscheiben und 1 Mixscheibe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Gehäuse und Deckel aus Edelstahl
• Sockel aus Kunststoff
• Füllstandsanzeiger
• Temperaturregler: 30 °C bis 100 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Glas, Plexiglas
Anzahl Ebenen: 2
Bedienung: rückseitig
Einschübe: fest montiert
Inhalt: 70 Liter
Stellfläche oben: B 335 x T 420 x H 170 mm
Stellfläche unten: B 335 x T 490 x H 140 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Schokoladenwärmer 1,25L
Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade - schonendes
Warmhalten von bis zu 1,25 Litern Schokolade ohne Anbrennen.
Material: Edelstahl
Innentopf: Keramik, herausnehmbar
Inhalt: 1,25 Liter
Temperaturbereich: 40 °C bis 58 °C
Verarbeitung: Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade,
weiße Schokolade

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Punktgenau, schonend und geschmacksecht - mit der individuellen Zeit- und Temperatureinstellung lässt sich der Garpunkt exakt bestimmen.

• Temperaturbereich: 25 °C bis 90 °C
• Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,1 °C-Stufen
• Zeiteinstellung: 0 Minuten - 99 Stunden
• Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute

Material: Edelstahl
1 Becken, Beckenmaße: B 300 x T 330 x H 200 mm
Beckeninhalt: 16 Liter
Timer
Trockenlaufschutz
Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen
Akustischer Timer
Inklusive: Halterung / Gestell für Vakuumierbeutel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

Die leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur - und das dauerhaft. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.

Material: Edelstahl
Heizelement: Induktionsspule
1 Becken, Beckenmaße: B 238 x T 300 x H 205 mm
Beckeninhalt: 8 Liter
1 Korb, Korbmaße: B 180 x T 215 x H 140 mm
Temperaturbereich: 60 °C bis 190 °C
Sicherheitsthermostat
Ein-/Ausschalter
Kontrollleuchte: Aufheizkontrollleuchte, Warmhalten
Anschlusswert: 3,5 kW / 220-240 V 50 Hz
Maße: B 290 x T 480 x H 515 mm
inklusive: 1 Deckel, 1 Lochblech

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Edelstahl
Material Kochfläche: Glas
Maße Glasfeld: B 356 x T 356 mm
Durchmesser Kochstelle: 300 mm
Leistung Kochstelle max.: 3500 W
Anzahl Leistungsstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Anzahl Temperaturstufen: 10
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Zeiteinstellung: 1-180 Minuten
Topferkennung
Timer
Digital-Anzeige
Überhitzungsschutz
Ein-/Ausschalter

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Edelstahl
1 Becken, Beckeninhalt: 4 Liter
Beckenmaße: B 301 x T 152 x H 200 mm
Eierhalter: 6 separate Halter, farbig markiert,
Eiergröße: klein, mittel
Eierhalter herausnehmbar
Temperaturbereich: 30 °C bis 110 °C
Temperaturregelung: In 10 °C-Stufen
Thermostat
Sicherheitsthermostat
Heizelement aus Edelstahl, fest installiert

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen

Ausführung: Deckenmontage
Infrarotwärme mit Flexibilität – Wärmelampe mit Pendelhubsystem für ein bedarfsgerechtes Warmhalten der Speisen.
Material Stahl, lackiert
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel: Spiralkabel, Kabellänge: 650 mm bis 1600 mm Pendelhubsystem
Eigenschaften Belüfteter Stahl-Reflektor
Inklusive 1 Infrarotlampe (Philips Incandescent),
Farbe Glas: Klar, Elektrisches Anschlussmaterial

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

Material Edelstahl
Material Grillplatten Gusseisen Emailliert
Anzahl Grilleinheiten 1
Ausführung Grillfläche Oben gerillt, unten glatt
Maße Grillplatte oben B 340 x T 220 mm
Maße Grillplatte unten B 360 x T 285 mm
Steuerung Knebel Manuell
Timer Ja
Eigenschaften Signalton nach Ablauf der Zeit (0 - 15 Minuten)
Schutzart IPX3

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material Aluminium
Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Getriebemaschine
Ausgelegt für Käse Wurst
Durchmesser Messer 300 mm
Schnittstärke 1 - 30 mm
Schnittlänge 250 mm
Schnitthöhe 220 mm
Drehzahl max. 270 U / Min.
Ausführung Schlitten 2 Griffe abnehmbar, verchromt
Mit Messerschärfer Ja
Messerschutz 1-fach
Magnetschalter Nein
Aufschnittführung Ja
Restehalter Ja
Kontrollleuchte Ein/Aus
Ein-/Ausschalter Ja
Länge Kabel 1,5 m
Schutzart IP 33
Schalter IP 67
Inklusive 1 Werkzeug zum Messeraustausch

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

mit Backplatte Herzform
Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl
- Die Backplatte ist fest montiert -
Waffelgröße: Ø 210 mm, Höhe 16 mm
Temperaturregler: 50 °C bis 300 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

mit Backplatte Brüsseler Platte
Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl
- Die Backplatte ist fest montiert -
Waffelgröße: 160 x 100 mm, Höhe 32 mm
Temperaturregler: 50 °C bis 300 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

mit Backplatte Brüsseler Platte
Backplatten Gusseisen, Gehäuse Edelstahl
- Die Backplatte ist fest montiert -
Waffelgröße: 160 x 100 mm, Höhe 32 mm
Temperaturregler: 50 °C bis 300 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Edelstahl
Crêpe-Platte Gusseisen, antihaftbeschichtet, Ø 400 mm
Temperaturregler: 0 °C bis 300 °C
Inklusive 1 Teigverteiler, 1 Teigwendemesser

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Kunststoff / Glas
Material Kochfläche: Glas
Leistung Kochstelle: max. 2000 W
Anzahl Kochstellen: 1
Art der Kochstellen: Induktion
Durchmesser Kochstelle: 210 mm
Maße Glasfeld: B 275 x T 285 mm
Anzahl Leistungsstufen: 10
Anzahl Temperaturstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Überhitzungsschutz: Ja
Zeiteinstellung: 0 bis 180 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 5 Minuten
Kontrollleuchte: Leistung / Temperatur / Zeit
Topferkennung: Ja
Steuerung: Elektronisch Knopf
Digital-Anzeige: Ja

Der hochwertige Weinkühlschrank ist mit seinem stilvollen, eleganten Design und dem laufruhigen Kompressor prädestiniert für den Einsatz im Bar- und Restaurantbereich. Die beiden getrennt regelbaren Temperaturzonen sowie die Glasscheibe mit UV-Filter garantieren eine optimale Lagerung und Präsentation von Weiß- und Rotwein.

• Fassungsvermögen 126 Flaschen (oben: 54 Flaschen, unten: 72 Flaschen)
• Inhalt 313 Liter (oben: 138 Liter, unten: 175 Liter)
• Kühlung Kompressor
• Kühlmittel R600a / 0,050 kg
• Anzahl Temperaturzonen 2
• Temperaturbereich Oben: 5 °C bis 20 °C Unten: 5 °C bis 20 °C
• Energieverbrauch 215 kWh / Jahr
• Energieeffizienzklasse B (EU Nr. 1060 / 2010)
• Anzahl Türen 1
• Abschließbar
• Türanschlag Rechts
• Anzahl der Zwischenablagen Oben: 3 Unten: 4
• Holzlagerböden, Kugelgelagert, Auszug: 275 mm
• Maße Zwischenablagen 1 x B 505 x T 340 mm und 6 x B 505 x T 440 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Für ein besonders gutes Grillergebnis, bei bis zu 1000 Watt, sorgt das mitgelieferte Grillgestell – ob als reine Grillfunktion oder kombiniert mit der Mikrowellenfunktion. Natürlich beherrscht das Gerät auch die Grundfunktionen wie Mikrowellengaren, Auftauen und Erhitzen.
Mikrowellenleistung: 900 W
Grillleistung: 1000 W
Anzahl Magnetrone: 1
Anzahl Leistungsstufen: 9
Funktionen: Auftauen, Erhitzen, Grill (kombinierbar)
Zeiteinstellung bis 30 Minuten
Mit Drehteller und Innenbeleuchtung
Inklusive: 1 Grillgestell, ø: 189 mm, Höhe 79 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mikrowellenleistung: 1000 Watt
Anzahl Magnetrone: 1
Funktionen: Auftauen, Erhitzen
Innenbeleuchtung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausführung: Tischgerät, flexibler Lampenarm
Art der Wärmequelle: Infrarotlampe(n)
Fassung: E27
Anschlusskabel, Kabellänge: 1,3 m
Lichte Höhe: Variabel (max. 520 mm)
Belüfteter Stahl-Reflektor
1 Infrarotlampe (Philips IR250),
Farbe Glas: Klar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm, Wassermenge max.: 15 Liter
Temperaturbereich: 20 °C bis 95 °C
Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
Trockenlaufschutz
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®
Leistung Kochstelle links max.: 2000 W
Leistung Kochstelle rechts max.: 1500 W
Durchmesser Kochstelle links: 210 mm
Durchmesser Kochstelle rechts: 210 mm
Anzahl Leistungsstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Überhitzungsschutz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Einfüllschacht: 1 x B 160 x T 74 mm, 1 x ø: 58 mm

Inklusive:
1 Raspelscheibe Z3a, 3 mm
1 Raspelscheibe Z5a, 5 mm
1 Raspelscheibe Z7a, 7 mm
1 Schneidscheibe E2a, 2 mm
1 Schneidscheibe E4a, 4 mm
1 Stopfer

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Snack«
Edelstahl
Beckeninhalt: 8 Liter
Temperaturbereich 50 °C bis 190 °C
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
Anzahl Becken: 1
Anzahl Körbe: 1