Elektrogeräte

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für Milch, Schokolade, Glühwein usw. Mit einstellbarem Thermostat.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportierbare Getränkebehälter aus Edelstahl, stapelbar mit schwappsicherem Deckel, Zwischendeckel und Tragebügel. Isoliert mit No-drip-Zapfhahn.

• Temperaturverlust: ca. 6°C pro Stunde
• Zapfhöhe: 120 mm
• spülmaschinengeeignet

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportierbare Getränkebehälter aus Edelstahl, stapelbar mit schwappsicherem Deckel, Zwischendeckel und Tragebügel. Isoliert mit No-drip-Zapfhahn.

• Temperaturverlust: ca. 6°C pro Stunde
• Zapfhöhe: 120 mm
• spülmaschinengeeignet

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportierbare Getränkebehälter aus Edelstahl, stapelbar mit schwappsicherem Deckel, Zwischendeckel und Tragebügel. Isoliert mit No-drip-Zapfhahn.

• Temperaturverlust: ca. 6°C pro Stunde
• Zapfhöhe: 120 mm
• spülmaschinengeeignet

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Transportierbare Getränkebehälter aus Edelstahl, stapelbar mit schwappsicherem Deckel, Zwischendeckel und Tragebügel. Isoliert mit No-drip-Zapfhahn.

• Temperaturverlust: ca. 6°C pro Stunde
• Zapfhöhe: 120 mm
• spülmaschinengeeignet

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

20 Funktionen in einer Maschine

• kocht bis zu 190 °C
• Kombination von Cutter und Mixer
• Kochen, Rösten, Glacieren, Karamellisieren, Quirlen, Reduzieren, etc.
• bis zu 12.500 Umdrehungen
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• leicht zu reinigen
• zahlreiche Programme, inkl. Rezeptspeicher

• Edelstahlgehäuse
• schockabsorbierende Füße garantierten optimale Stabilität, auch bei hohen Geschwindigkeiten
• hervorragende Isolierung
• Sicherheitsdeckel und Motorbremse sorgen für beste Sicherheit
• Temperaturkontrollsystem

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Messkennzeichnung bis 100 ml

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Hauptteil aus Aluminium
Kompaktes Design, leichtes Gewicht und benutzerfreundlich mit der Leistung einer Räucherkammer - überall einsetzbar.
Verwenden Sie zum Aromatisieren Holzchips, Tee, Kräuter, Gewürze, Heu, Trockenblumen usw., um verschiedene Arten von Speisen mit unverwechselbaren Aromen zu versehen.

Schlauch
Räucherschlauch aus Silikon - einfach anzuschließen, zu reinigen und zu verstauen.

Basis
Eine große Basis sorgt für Standfestigkeit.

Aromakammer
Abnehmbare Aromakammer für einfaches Einfüllen der Räucheraroma-Zutaten und für eine leichte Reinigung.
Einfache Benutzung mit der One-Touch-Taste

Batteriebetrieben
mit 2 x AA-Batterien (nicht inbegriffen) für einen flexiblen, einfachen Gebrauch an jedem beliebigen Ort.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Messkennzeichnung bis 100 ml

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

250 mAh 3.7 V, unterstützt 2 x 60 mA LEDs
20 Sekunden automatische Abschaltung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Basis isoliert.
Heizt automatisch auf 95ºC.
Kann sowohl zum Warmhalten als auch in Kombination

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Für professionellen, gewerblichen Einsatz.
• Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen.
• Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.
• Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung.
• Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.
• Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.
• Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.
• Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.
• Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.:
• Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite „0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten.
• Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert.
• Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite „0” eingestellt wurde.
• Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
• Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.

Klingen-Durchmesser: 220 mm.
Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm.
Maximaler Schnittdurchmesser: 150 mm.
In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Liège«
Waffeleisen aus emailliertem Gusseisen können mit einer Bürste gereinigt werden.
Thermostatische Temperaturregelung.
Inkl. Waffelgabel.
Isolierter Griff.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Zur Herstellung von Saft aus harten und weichem Früchten oder Gemüse.
Mit einem großen, 7 Liter fassenden Tresterbehälter.
Sehr leistungsstark - kann bis zu 120kg Obst oder Gemüse pro Stunde entsaften.
Gehäuse, Schüssel, Entsafterkorb und Reibscheibe aus rostfreiem Edelstahl.
Einfüllrohr und Stößel aus ABS, Tresterbehälter und Deckel aus Polypropylen.
Bis zu 3000 U/Min.
Sicher im Betrieb - funktioniert nur, wenn der Deckel und der Sicherheitsarm eingerastet sind.
Sehr leicht zu demontieren und zu reinigen.
Nicht geeignet für Eis oder gefrorenes Obst/Gemüse.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Korrosionsbeständige Materialien.
Pressschale aus Edelstahl.
Inkl. 3 verschiedenen ABS Presskegeln für unterschiedlich große Zitrusfrüchte.
Sieb aus ABS.
1500 Umdrehungen pro Minute Inkl. Spritzschutz.
Der On/Off-Knopf ist manuell bedienbar.
Alle Elemente, mit Ausnahme des Gehäuses, sind spülmaschinengeeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Blackbolt«
Ideal zum Kneten von Teig und Schlagen von Eiweiß.
Gehäuse aus hochwertigem Aluminium.
Ausgestattet mit einer hohen und trotzdem leichten Edelstahlschüssel zum Kneten unterschiedlichster Teigmengen.
Ermöglicht ein gleichmäßiges Mischen und Verrühren.
Das Gerät ist während des Betriebs äußerst stabil.
Geräuscharmer Motor mit langer Lebensdauer.
Das integrierte Kühlsystem ermöglicht einen 60-minütigen Dauerbetrieb ohne Überhitzung.
11 mögliche Geschwindigkeitseinstellungen.
Fassungsvermögen: 7 Liter – 0,2-1,5 kg Mehl – 2-20 Eiweiße – 150-1500 ml Schlagsahne – 100-2000 ml saure Sahne.
Inklusive Timer.
Griff mit synthetischem Material gemäß CE-Normen beschichtet.
4 Programme: Teig kneten, Biskuitmasse, Sahne schlagen, Eischnee schlagen.
Zubehör (im Lieferumfang enthalten): – Schneebesen aus Edelstahl AISI 304 – Edelstahlmixer und Knethaken AISI 304 – Transparente Schüsselabdeckung.
Enthaltener Zubehör ist spülmaschinengeeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Chef IPC«
Eine moderne Küchenmaschine, die:
- das automatische Kochen mit Hilfe von vorab gespeicherten Rezepten ermöglicht.
- die Zubereitung von schmackhaften und gesunden Mahlzeiten im Handumdrehen garantiert.
- manuelles Kochen, d.h. das Einstellen und Ändern der Kochparameter während des laufenden Kochbetriebs, erlaubt.

20 Standardfunktionen:
- Kochen - Zerkleinern - Rühren - Dampfgaren - Sautieren - Reiben - Sous-vide - Aufschlagen - Schmelzen - Karamellisieren - Emulgieren - Kneten - Häckseln - Hacken - Mahlen - Schneiden - Mischen - Verrühren - Wiegen

Zusätzliche Funktionen:
- Anzeige von Fotos der Zutaten eines bestimmten Gerichts.
- Farbanzeige von Funktionen und Parametern mittels TFT (Thin Film Transistor).
- Erstellen eines Archivs gekochter Gerichte.
- Suche nach Lieblingsgerichten.
- Anlegen neuer Schritte in den existierenden und neuen Rezepten.

Konstruktionsweise:
- 4,5-Liter-Multifunktionsbehälter (Arbeitsvolumen 3 l) mit einem Hochleistungsheizelement aus hochwertigem, säurebeständigem Edelstahl (AISI 304 Technologie).
- Transparenter Polykarbonat-Deckel mit Startsensor ermöglicht die Kontrolle des Prozesses ohne ihn zu öffnen.
- 2 Arten von Abdeckungen: HOT COVER für die Verarbeitung heißer Lebensmittel und COLD COVER für die Verarbeitung kalter Lebensmittel.
- 4-Klingen-Messer aus gehärtetem rostfreiem Stahl der Klasse AISI 420 in einer 3D-Anordnung.
- Motorgehäuse aus vibrationsdämpfendem Material - SLIDE LOCK-Technologie verhindert unkontrollierte Bewegungen auf der Arbeitsplatte (Gehäuse aus ABS)

Das 3-teilige Dämpfset beinhaltet:
a. einen 4,5-Liter-Antihaft-Polymer-Dämpfeinsatz, auf dem Topf montiert - für schnelles Dampfgaren
b. Dämpfaufsatz zur Verdoppelung der Arbeitsfläche
c. Deckel zur Reduktion von überschüssigem Dampf, damit das Gargut sein volles Aroma und seine Knusprigkeit behält

Zubehör:
- Rührstab für gekochte Speisen
- Schneebesen (unverzichtbar für der Herstellung von Emulsionen wie Mayonnaise und für das Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne)
- Dampfgarkorb - 2-Funktions-Hackscheibe
- Integrierte Quarz-Waage (5 g bis 5 kg) mit Tara-Funktion.

Weiteres Zubehör (spülmaschinenfest):
- Spachtel aus abriebfestem und temperaturbeständigem Silikon
- Messbecher für präzises Dosieren

Technische Parameter:
- Temperaturregelung von 37°C bis 130°C
- Timer: 0-90 Min.
- 12 Rührwerksgeschwindigkeitsstufen
- Schüssel-Volumen: 4,5l (3l verwendbar)
- Heizleistung: 1000 W
- Motorleistung: 1000 W
- Rührleistung: 1400 W
- Frequenz: 50 Hz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Entwickelt für die langsame Zubereitung oder Warmhalten von Lebensmitteln mittels eines sehr genau eingestellten und kontrollierten Prozesses.
Mit Kerntemperaturfühler, separat einstellbar.
Griffmulden an den Seiten.
Leicht zu reinigende Türdichtung.
Die Ofenkammer wird an 4 Seiten beheizt und verteilt die Wärme gleichmäßig in der Kammer.
Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung.
Nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken, leicht zu reinigen.
Temperatur in Schritten von 1 Grad einstellbar - Ofenraum bis 120 ºC, Kerntemperatur und warm halten bis 100 ºC.
Türbänder links oder rechts, einfach umzubauen.
Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, eingestellter Temperatur und aktuellen Kern- / Kammertemperaturen.
Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl, passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600x400 mm Backbleche, auf 3 Ebenen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dieser Standmixer mit hoher Leistung ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Schälldämpfende Schutzhaube aus Polykarbonat und Schutzschalter.
Der Mixer arbeitet nur, wenn die Schutzhaube komplett geschlossen ist.
Inklusive bruchsicherer 2,5 Liter-Kanne aus Tritan.
Fester Deckel aus Polypropylen und eine kleine BPA-freie Tritan-Deckelabdeckung.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig -40ºC bis 90ºC.
Motor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 8350 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dieser leistungsstarke Standmixer ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter.
Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus Polykarbonat und Deckel und Stößel aus Polypropylen.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC.
Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Display Line«
Sehr klares Design, geeignet für das Live-Kochen.
Sehr flaches Gehäuse mit Edelstahlrahmen.
Oberfläche aus Keramikglas mit integrierter Digitalanzeige.
Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur 17-stufig einstellbar.
Temperaturbereich: 35-240ºC.
Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 140 und 280 mm.
Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten.
Mit elektronischem Überhitzungsschutz ausgestattet. Maximale Belastung: 20kg.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Profi Line«
Digitale Strom-, Temperatur- und Timereinstellung über Touch-Bedienelemente möglich.
Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl.
Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und doppelter Belüftung.
Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von zwischen 140 und 280 mm. Höhenverstellbare Füße.
Maximal zulässiges Beladungsgewicht: 20 kg.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Kitchen Line«
Stufenlos verstellbarer Drehknopf.
Gehäuse aus nicht rostendem Stahl.
Zulässige maximale Beladung des Gerätes: 20 kg.
Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 260 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Profi Line«
Geeignet für 30 Tassen (180 ml) Trockenreis.
Kocht Reis und hält ihn automatisch warm.
Inklusive Messbecher, Reislöffel und Silikon-Antihaftpolster.
Bei Warmhalten werden auch die Seiten des Resikochers erwärmt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Zwei Reihen Brotscheiben passen nebeneinander auf das Förderband.
Zwei separate Heizelemente.
Geeignet zum kontinuierlichen Toasten von geschnittenem Brot.
Wird mit vorderen und hinteren Ablagefächern geliefert.
Einstellbare Röstzeit bis zu 3 Minuten.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse.
• Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind.
• Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit.
• Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf.
• Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden.
• Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung.
• Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern.
• Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren.
• Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker.
• Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs.
• Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Grillfläche 545x230 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Grillfläche 545x230 mm.

• Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse.
• Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind.
• Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit.
• Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf.
• Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden.
• Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung.
• Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern.
• Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren.
• Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker.
• Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs.
• Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Grillfläche 340x230 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse.
• Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind.
• Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit.
• Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf.
• Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden.
• Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung.
• Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern.
• Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren.
• Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker.
• Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs.
• Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Grillfläche 340x230 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse.
• Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind.
• Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit.
• Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf.
• Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden.
• Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung.
• Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern.
• Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren.
• Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker.
• Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs.
• Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Thermostate unabhängig einstellbar.
Grillfläche untere Platte 475x230 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dank der regulierbaren Kabellänge von 700 mm bis 1500 mm sehr flexibel und individuell einsetzbar.
Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden.
Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe.
Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens geeignet zum Warmhalten von Speisen aller Art.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dank der regulierbaren Kabellänge von 700 mm bis 1500 mm sehr flexibel und individuell einsetzbar.
Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden.
Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe.
Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens geeignet zum Warmhalten von Speisen aller Art.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»HMD 200 CE«

»HBB908R«

BellaBot kommuniziert direkt mit Menschen. BellaBot verfügt über eine innovative, bionisch entwickelte Sprache, eine ansprechende Gestaltung, KI-Sprachfunktion, multimodale Interaktion und viele andere Funktionen. Von der Höhe des Rumpfes über die Bildschirmneigung bis hin zur Formkurve ist dieses Modell als Hingucker einfach perfekt ausgeführt. Dank des händisch austauschbaren Akkus kann BellaBot rund um die Uhr eingesetzt werden.

Gesamtgewicht: 57kg
Maximale Belastbarkeit: Bis 40 kg, 10 kg/Ablage
Laufzeit/Ladung: 12-24 h (Austauschbarer Akku)
Ladedauer: 4.5 h
Geschwindigkeit: 0,5-1,2 m/s (einstellbar) Neigungswinkel: ≤ 5°

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

HolaBot ist der erste vielseitige Sammelroboter von Pudu, der auf innovative Art und Weise den Einsatz autonomer Roboter in den Bereichen Gastronomie, Büro, Medizin, Industrie usw. ermöglicht. Ausgestattet mit viel Stauraum, verstellbarer Regalhöhe, hoher Tragfähigkeit, Rufempfängerfunktion, Gesten- und Stimmerkennung wird HolaBot überall die Arbeitsleistung und Effizienz steigern. Die Innenkabine nach Klasse IPX5 ist wasserdicht.

Material: ABS/Aluminiumlegierung in Luftfahrtqualität
Gesamtgewicht: 60kg
Maximale Belastbarkeit: 15 kg/Ablage
Abmessungen Einzelfach: 475×400mm
Standardhöhe Einzelfach: 228/198/198/190 mm (von oben nach unten)
Laufzeit/Ladung: 10-24 h (austauschbarer Akku)
Ladedauer: 4,5 h
Geschwindigkeit: 0,5-1,2 m/s (einstellbar) Neigungswinkel: ≤ 5°
Beladung je Ablage: 10kg/Gesamt: 30kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Der PuduBot wurde zu Recht mit dem international angesehenen „Red Dot Design Award“ geehrt. Seine Sicherheit- und Hindernisumgehung sind so gestaltet, dass der Roboter sich nicht an überstehenden Objekten oder anderen Hindernissen im toten Winkel verfängt. Das optische Wahrnehmungssystem hat eine Vielzahl an Fühlern, mit denen der Roboter von der 2D-Ebenenwahrnehmung zur 3D-Rundumerfassung übergeht. PuduBot hat ein Vollaluminiumgehäuse in Luftfahrtqualität und kann mittels seiner besonderen Radaufhängung auch auf unebenem Boden eingesetzt werden.

Behälter- Abmessungen: 422*422*710mm
Gesamtgewicht: 40kg
Maximale Belastbarkeit: Bis 40 kg, 10 kg/Ablage
Laufzeit/Ladung: 10-24 h (austauschbarer Akku)
Ladedauer: 4 h
Geschwindigkeit: 0,5-1,2 m/s (einstellbar) Neigungswinkel: ≤ 5°
Beladung je Ablage: 10kg/Gesamt: 30kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

KettyBot kann nicht nur servieren. KettyBot geleitet Ihre Kunden zum Tisch, braucht nicht mehr als eine Wegbreite von 55cm, kann herumfahren und z.B: gratis Getränke und Snacks auf Empfängen o.ä. anbieten, und vieles mehr. Darüber hinaus hat KettyBot einen 18,5“ Bildschirm! Dort können Sie Ihre Tages-Highlights visuell anbieten. Außerdem merkt KettyBot selbst wenn der Akku nur mehr maximal 10% Kapazität hat und fährt automatisch zu seiner Ladestation.


Gesamtgewicht: 38kg
Maximale Belastbarkeit: 30kg
Laufzeit/Ladung: >8h
Ladedauer: 4.5h
Geschwindigkeit: Max 1.2m/s
Promo Display: 18.5“

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Temperatur regulierbar von 0-100°C, Inhalt der Teekanne: 1,00 Liter

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Temperatur regulierbar von 0-100°C, Inhalt der Teekanne: 1,00 Liter

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

robust, gewährleistet höchste Ansprüche an Hygiene
passend zu Motorsockel

Ein solider Geräteschutzschalter schützt den Motor vor Überlastung und Überhitzung. Der Mixer erfüllt die internationalen IEC-Normen, auch die Anforderungen der NSF (Lebensmittel-Hygiene).

• effizient und produktiv
• hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen
• Saftcocktails ohne Grenzen
• hochwertige Konstruktion
• keine Gefahr trotz hoher Drehzahl

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen