Elektrogeräte

Milchaufschäumer - den perfekten Milchschaum für Ihren Cappuccino oder Milchkaffee

aufschäumen (max.: 200 ml) / erhitzen (max.: 400 ml) von 150 ml bis 400 ml Milch bei 65 °C / 70 °C in ca. 80-90 Sekunden
Kaltes aufschäumen
Temperaturbereich 0 °C bis 70 °C
automatische Abschaltung
inklusive 2 Milchschaumscheiben und 1 Mixscheibe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert
Herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl
Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C
Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff
Inklusive 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Kochfläche Glas, Gehäuse Edelstahl
Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige
Timer
10 Leistungsstufen (400 - 3000 W)
10-stufige Temperatureinstellung
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
elektronischer Überhitzungsschutz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Schokoladenwärmer 1,25L
Ob Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade - schonendes
Warmhalten von bis zu 1,25 Litern Schokolade ohne Anbrennen.
Material: Edelstahl
Innentopf: Keramik, herausnehmbar
Inhalt: 1,25 Liter
Temperaturbereich: 40 °C bis 58 °C
Verarbeitung: Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade,
weiße Schokolade

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»PRO Plus II 100T«
Material: Edelstahl, Kunststoff
Material Filter: Edelstahl, Material Heizsystem: Edelstahl
Ausführung: Rundfilter
Maximale Leistung: 90-100 Tassen
Mindest-Aufbrühmenge: 6 Liter (40 Tassen)
Aufbrühzeit: 55 Minuten für 13,2 Liter
Füllstandsanzeige
Entkalkungssignal
Kaffeemaschine kann auch ohne Filterpapier genutzt werden
2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Edelstahl
Material Kochfläche: Glas
Maße Glasfeld: B 356 x T 356 mm
Durchmesser Kochstelle: 300 mm
Leistung Kochstelle max.: 3500 W
Anzahl Leistungsstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Anzahl Temperaturstufen: 10
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Zeiteinstellung: 1-180 Minuten
Topferkennung
Timer
Digital-Anzeige
Überhitzungsschutz
Ein-/Ausschalter

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Vielseitige Funktionen für den flexiblen Einsatz – Sei es schonendes oder normales Vakuumieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehältern, Marinieren oder Versiegeln.
Material: Edelstahl, Kunststoff
Länge Schweißstab: 305 mm
Anzahl Schweißnähte: 1
Schweißdauer: regulierbar 2 Stufen
Vakuumpumpe: 15 L/Min. (0,9 m³/h)
Maximales Vakuum: -800 mbar
Vakuumierintensität regulierbar: Ja

Funktionen Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Vakuumieren, schonend und normal Versiegeln, feucht und trocken, Manuelles Versiegeln, Marinieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehälter
Wichtiger Hinweis Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt)
Eigenschaften Rollenhalterung mit integriertem Messer
Inklusive 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m)
1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m)
1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis. Im Küchen- aber auch insbesondere im Thekenbereich erfreuen sich sowohl Anwender als auch Gäste an den angenehm ruhigeren Verarbeitungsgeräuschen.

Ausführung Messer Edelstahl, 6-flügelig
Material Mixbecher Polycarbonat, transparent
Geschwindigkeitsregelung stufenlos
Sicherheitsschalter am Behälter und Deckel
Lärmschutzhaube abnehmbar
Drehzahl max. 28000 U / Min.
Geschwindigkeitsregelung Stufenlos

Platzsparender Weinkühler mit LED-Beleuchtung im eleganten Design. 4 Flaschen Weiß-, Rosé- oder Rotwein können innerhalb einer Temperaturzone im Offenausschank wie am Buffet, an der Bar oder beim Wein-Tasting repräsentativ kühl gehalten werden.

• Material Innen: Kunststoff
• Fassungsvermögen: 4 Flaschen
• Flaschen-Öffnung: ø 90 mm
• Kühlung: Thermoelektrisch
• Anzahl Temperaturzonen: 1
• Temperaturbereich: 5 °C bis 18 °C
• Temperaturregelung: elektronisch in 1 °C-Stufen
• Thermostat
• Lüfter
• Isolierung: Cyclopentan C5H10
• Klimaklasse: SN
• Umgebungstemperatur: 10 °C bis 32 °C
• Energieeffizienzklasse: B
• Energieverbrauch: 170 kWh / Jahr
• Beleuchtung: LED, Separat schaltbar
• Digital-Anzeige

Allein mit 30.000 Umdrehung pro Minute ist der Blender schon gut aufgestellt. Jedoch die 3 voreingestellten Programme und die zusätzliche Pulse-Funktion ermöglichen in Kombination mit der hohen Leistungsstärke eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Smoothies, Suppen, Soßen, geeisten Getränken, Crushed Ice etc.

• Ausführung Messer: Edelstahl, 6-flügelig
• Füllmenge: 2 Liter
• Steuerung: Knebel Knopf
• Ein-/Ausschalter
• Farbe: Edelstahl / schwarz
• Sicherheitsschalter: Am Behälter
• Drehzahl max.: 30000 U / Min.
• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos
• Pulse-Funktion
• Material Mixbecher: Kunststoff
• Ausgelegt für: Hacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis crushen
• Stellfüße: Hartgummi
• Inklusive: 1 Stopfer
• Material: Edelstahl Kunststoff
• Programme: Smoothies / Säfte / Suppen / Soßen / Crushed Ice / Geeiste Getränke
• Motorschutz
• BPA-frei: 0,1 mg/kg
• Eigenschaften: 3 voreingestellte Programme + Pulse-Funktion, Einfüllöffnung oben am Gerät, Integrierte Dosierkappe, Handlicher Griff, Langlebige Edelstahlkupplung, Leicht lesbare Maßeinteilung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Snack«
Edelstahl
Beckeninhalt: 8 Liter
Temperaturbereich 50 °C bis 190 °C
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
Anzahl Becken: 1
Anzahl Körbe: 1

Universell einsetzbar: Zum Erwärmen und Warmhalten von Getränken, als großer Kochtopf für Suppe, Eintopf oder Gulasch, zum Einkochen von Früchten und Gemüse, …

• Auslaufhahn zum Abfüllen von Getränken
• Temperaturregelungsbereich 30 – 110°C mit Thermostat
• Überhitzungsschutz
• Wärmeisolierte Griffe
• Betriebs- und Thermostat-Kontrolllampe
• mit 1/4" Ablasshahn

»Profi«
Ionisierungsfunktion, Cool Shot, Profi-Motor, 2 Meter langes Kabel, 3 Temperatur-/Leistungsstufen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

17 l Garraum
6 Leistungsstufen inkl. Auftaufunktion
30 Min Timer
Akustisches Endsignal
Glasdrehteller ø 245 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Grillen von Fleisch, Fisch, Grillkäse und Gemüse
Optimal geeignet für Sandwich, Panini, Brot und Baguette
Hochwertige Keramikplatten für optimale Antifhaftbeschichtung
Einfache Reinigung dank herausnehmbarer Grillplatten
nklusive Tischgrill-Funktion zum Warmhalten von Speisen
Leistung 1800 W
Integrierte Fettauffangschale
Keramik Beschichtung
Grillplatten herausnehmbar
Ein-Aus-Schalter
Aufklappbare Grillfläche (Warmhalte Funktion)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Größe 8, passend zu »Chef« und »Major«

• widerstandsfähige Metallschnecke Inkl. 3 Lochscheiben aus Stahl: fein: 3 mm, mittel: 4,5 mm, grob: 8 mm
• hochwertiges 4-Flügel Messer
• Einfüllschale aus Metall mit Abdeckhaube
• mit 2 Wurstfüllrohren (12 und 20mm) und 1 Kebbe-Vorsatz
• sehr praktischer Stopfer, in dem man Zubehörteile aufbewahren kann
• inkl. Kunststoffschlüssel

»Titanium Chef Baker«
Die Chef die wiegt

Die Titanium Chef Baker in silber ist die perfekte, neuen Küchenmaschine für alle angehenden Koch- und Back-Fans. Die integrierte Waage und das DuoBowl-Schüsselset sparen Zeit und ermöglichen ein gleichzeitiges Arbeiten in zwei Schüsseln.

Zeit sparen mit der intergierten EasyWeigh™ Waage
Mit der integrierten Waage können Zutaten schnell und präzise direkt in der Schüssel, dem Zubehörteil oder auch am Arm abgewogen werden. Dies erspart Zeit und extra Geräte in der Küche.

DouBowl Schüssel-Set: Clever gestapelt & vielseitig im Einsatz
Die Edelstahl-Rührschüssel bietet genau die richtige Größe für jeden Anspruch. Egal ob kleine Mengen oder große Portionen, die Zutaten können ideal verarbeiten werden. Die zweite Rührschüssel bietet zusätzliche Flexibilität, umzusätzlich in einer separaten Schüssel Schlagobers aufzuschlagen oder Teig zu rühren. Wenn gerade nicht in Gebrauch, können die Schüssel ineinander gestapelt und so platzsparend verstaut werden.

Leistung, die inspiriert
Der 1.200 Watt starke ChefMotor mit dem Rührsystem und der LightLift-Rührarm machen die Maschinen zum Küchenhelfer für angehende Back- und Kochkünstler. Für alle, die viel Wert auf manuelle Küchenarbeit legen, sich aber in ihren Kreationen nicht einschränken lassen wollen.

Die leichteste Berührung - der LightLift Rührarm
Die einzigartiger LightLift Rührarm macht das Hinzufügen von Zutaten in die Rührschüssel zum Kinderspiel.

• 3 Edelstahl-Rührelemte (K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken)
• Profi-Patisserie Haken
• 2,0 l ThermoResist Glas-Mixeraufsatz
• Spritzschutz

»Inissia«
Nespresso-Kapsel-System

• Programmierbare, automatische Regelung der Wassermenge
• Neues Thermoblock-Heizsystem (betriebsbereit in 25-30 Sekunden)
• Automatischer Kapselauswurf beim Öffnen
• Kaffeekapsel-Sammelbehälter (10 Kapseln)
• Leiser Brühvorgang
• Bedientasten mit Hintergrundbeleuchtung
• Einklappbares Abtropfgitter für unterschiedliche Tassen- und Glashöhen
• Abnehmbarer Wassertank
• Geringer Energieverbrauch
• Programmierbarer, automatischer Standby-Modus

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

180° Öffnung
Temperatur anpassbar
Große Kochoberfläche
Einfache Reinigung
Antihaftbeschichtung

Hochwertiger Willkommens-Tablett aus schwarzem ABS-Kunststoff mit Holzstruktur und entnehmbaren Abtropfgitter aus Edelstahl
• Zwei Einteilungen (6,4 x 10,6 cm) für Teebeutel etc.
• Eine Einteilung (2,9 x 1 cm) für Löffel, Sticks etc.
• Wasserkocher-Sockel vom Tablett abnehmbar
• Inhalt Wasserkocher: ca. 1,2 Liter
• Edelstahl-Topf mit praktischer Ausgießtülle
• Cordless-Technik: abnehmbarer Topf mit 360° - drehbarer Steckverbindung
• Aussenliegende Wasserstandsanzeige
• Abnehmbares Filtersieb am Ausguss
• Praktische Einhand-Deckelöffnung
• Verdecktes Heizelement
• Überhitzungsschutz u. Kochstopp-Automatik
• Dauerhafte Sicherheitsabschaltung bei Betrieb ohne Wasser
• Sicherheitsdeckel mit Verschlussfunktion
• Betriebskontrollleuchte in der Wasserstandsanzeige integriert
• Kabelaufwicklung im Sockel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Für Mengen bis 20 Liter, Gewicht 0,90 kg
Rührbesen abnehmbar für ein Höchstmaß an Hygiene.

»Dynamix 190 Nomad«

• handlich und ergonomisch (praktischer Griff)
• Drehzahlregulierung ist Standard
• abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung
• vielseitiges Zubehör

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Vorratsbehälter beheizt inkl. Schauglas und No-Drip Hahn mit Schnellkupplung. Behälter stapelbar mit isoliertem Deckel und passend zu der Buffetbrühanlage aus der Serie Combi Line. Auslieferung inkl. Kaffeemischer und extra Schauglas.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Vorratsbehälter beheizt inkl. Schauglas und No-Drip Hahn mit Schnellkupplung. Behälter stapelbar mit isoliertem Deckel und passend zu der Buffetbrühanlage aus der Serie Combi Line. Auslieferung inkl. Kaffeemischer und extra Schauglas.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

transportierbare Behälter, stapelbar, beheizt, ohne Schauglas, schwappsicher durch einen Zwischendeckel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für Milch, Schokolade, Glühwein usw. Mit einstellbarem Thermostat.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Für professionellen, gewerblichen Einsatz.
• Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen.
• Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.
• Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung.
• Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.
• Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.
• Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.
• Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.
• Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.:
• Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite „0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten.
• Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert.
• Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite „0” eingestellt wurde.
• Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
• Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.

Klingen-Durchmesser: 250 mm.
Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm.
Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm.
In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Kulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden.
Ideal für à la carte Restaurants.
Hervorragend geeignet für die Vorbereitung außerhalb von Spitzenzeiten.
Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse.
Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C.
Gehäuse komplett aus Edelstahl.
Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.
Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn.
Inklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Einzigartige Warmhalteplatte mit einer rechteckigen Induktionsspule, die es ermöglicht, gleichzeitig mehrere Behälter warmzuhalten und trotzdem volle Flexibilität in Sachen Platzierung bietet.
Leistung 11-stufig mittels Drehknopfregler einstellbar.
Temperaturbereich: 40-100ºC.
Ausgestattet mit elektronischem Überhitzungsschutz.
Maximale Belastung: 15 kg.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ideal zum Warmhalten von Speisen für die Zeit zwischen der Zubereitung und dem Servieren.
Höhenverstellbar von 590 bis 790 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

• Samowar mit aus hochwertigem, wärme isoliertem Edelstahlgehäuse
• Fassungsvermögen Samowar 6l; Teekanne 1.2l
• max. Temperatur am Gehäuse 60°C
• Edelstahlteekanne für die Zubereitung des Teekonzentrats
• mit Teesieb für die Verwendung von losem Tee
• kurze Aufheizzeiten dank 1.800 W Heizung
• verdecktes Heizelement
• die Temperatur ist regelbar im Bereich zwischen 80 und 98°C
• eine elektronische Steuerung hält die eingestellte Temperatur konstant
• Memory-Effekt ruft die zuletzt eingestellte Temperatur wieder auf
• hohe Sicherheit durch Deckelverriegelung
• einfachste Reinigung
• Tropfschale mit Abtropfblech aus Edelstahl

für 4 Scheiben
225 Scheiben pro Stunde
Automatischer Auswurf
Schlitzgröße: 35 x 135 x 135 mm

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

leicht und handlich, transparent
passend zu Motorsockel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Concept« CO25
Motorabdeckkappen in schwarz,
glattes Messer

Leistung und Technik

• Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst
• Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfl äche
• L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc.
• Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung – auch im Dauerbetrieb
• Effi zientes Motorkühlsystem
• Geschlossene , leicht abnehmbare, Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse
• Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm

• Hochleistungsmesser, hartverchromt
• Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
• Chemikalienresistente und bruchsichere Kunststoffe

• Messer und Flächen von allen Seiten frei zugänglich
• Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar
• Schlitten um 90° abklappbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Eco«
aus Aluminium eloxiert

• Riemenantrieb
• Handschutz
• Restehalter
• Schnittbreite stufenlos von 0-15 mm einstellbar
• aufsetzbarer Schleifapparat

mit Druckbalken

»Kompaktklasse«
kleines 18-Liter Gehäuse, riesige Leistung

Diese Modellreihe ist auf die schnelle Produktion von Einzelportionen ausgerichtet. Die ideale Lösung für Fastfood-Restaurants, Verkaufsstellen und andere stark besuchte Einrichtungen wie Conveniencestores, Lebensmittelstände in Bahnhöfen usw. mit hohem Umsatz.

Wenn der Platz knapp ist, lassen sich diese Geräte mit einer Verbindungsplatte sicher stapeln, die als Zubehör erhältlich ist.

• Garraumgröße 18 Liter
• 2 Magnetrons oben und unten sorgen für gleichmäßige Erhitzung
• Gehäuse und Garraum aus rostfreiem Edelstahl 18/10
• abgerundeter, leicht zu reinigender Garraum mit herausnehmbarem Himmel
• Stapelmontage möglich
• LED-Lampe
• Garraum BxTxH: 330x310x175 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• zum Kneten aller Arten von Back- und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
• Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
• Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
• Zeitschaltuhr
• Ansteckkupplung
• stufenlose Geschwindigkeitsregulierung von 0-430 U/min
• Abschaltautomatik
• Kessel und Kesselschutz aus CNS
• Kessel-Hebevorrichtung
• 30-Minuten-Timer
• im Lieferumfang enthalten: Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen