Elektrogeräte

Milchaufschäumer - den perfekten Milchschaum für Ihren Cappuccino oder Milchkaffee

aufschäumen (max.: 200 ml) / erhitzen (max.: 400 ml) von 150 ml bis 400 ml Milch bei 65 °C / 70 °C in ca. 80-90 Sekunden
Kaltes aufschäumen
Temperaturbereich 0 °C bis 70 °C
automatische Abschaltung
inklusive 2 Milchschaumscheiben und 1 Mixscheibe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»De Luxe«

Innentopf: Edelstahl, herausnehmbar
Beheizungs-Art: Indirekt
Inklusive 8 Suppenbeschriftungen, magnetisch haftend

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Elektronische Temperaturanzeige
• Effektive Kälteübertragung bis in die Garniertülle
• Herausnehmbare Sahnebehälter
• Komplett zerlegbares Produktionssystem für einfache Reinigung und optimale Hygiene
• Mit Lebensmitteln in Kontakt kommendes Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl
• Manuelle Bedienung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gehäuse Edelstahl
Infrarot-Strahlungsheizkörper
Heizelement höhenverstellbar
Kontrolllampe
Simmerstat
Grillrost B 557 x T 325 mm
Fettauffangschale

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl, 1 Zwischenbord verstellbar, Thermostat 0 °C bis 85 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Club«
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert
Herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl
Temperaturbereich: 30 °C bis 95 °C
Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff
Inklusive 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material: Edelstahl, Plexiglas
Hustenschutz, 1 Infrarot-Wärmelampe
Warmhalteplatte mit integrierter Heizung:
Glas-Keramik, Maße: B 320 x T 525 mm
Lichte Höhe: 230 mm
Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C
Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte
Kontrollleuchte

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Material Aluminium
Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Getriebemaschine
Ausgelegt für Käse Wurst
Durchmesser Messer 300 mm
Schnittstärke 1 - 30 mm
Schnittlänge 250 mm
Schnitthöhe 220 mm
Drehzahl max. 270 U / Min.
Ausführung Schlitten 2 Griffe abnehmbar, verchromt
Mit Messerschärfer Ja
Messerschutz 1-fach
Magnetschalter Nein
Aufschnittführung Ja
Restehalter Ja
Kontrollleuchte Ein/Aus
Ein-/Ausschalter Ja
Länge Kabel 1,5 m
Schutzart IP 33
Schalter IP 67
Inklusive 1 Werkzeug zum Messeraustausch

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Platzsparender Weinkühler mit LED-Beleuchtung im eleganten Design. 4 Flaschen Weiß-, Rosé- oder Rotwein können innerhalb einer Temperaturzone im Offenausschank wie am Buffet, an der Bar oder beim Wein-Tasting repräsentativ kühl gehalten werden.

• Material Innen: Kunststoff
• Fassungsvermögen: 4 Flaschen
• Flaschen-Öffnung: ø 90 mm
• Kühlung: Thermoelektrisch
• Anzahl Temperaturzonen: 1
• Temperaturbereich: 5 °C bis 18 °C
• Temperaturregelung: elektronisch in 1 °C-Stufen
• Thermostat
• Lüfter
• Isolierung: Cyclopentan C5H10
• Klimaklasse: SN
• Umgebungstemperatur: 10 °C bis 32 °C
• Energieeffizienzklasse: B
• Energieverbrauch: 170 kWh / Jahr
• Beleuchtung: LED, Separat schaltbar
• Digital-Anzeige

Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert
Herausnehmbarer Einsatz aus Edelstahl
Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C
Dreh- und klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff
Inklusive 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl
Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm
Temperaturregler von 40 °C bis 100 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Tasten-Bedienfeld, tranparenter Deckel, Impulsfunktion, 75 % nutzbare Kapazität

• geeignet für Restaurants, mittelgroße Catering-Betriebe, Feinkosthersteller
• zur Herstellung von Füllungen, Pasteten, Cremes, Gewürzmischungen
• Emulgieren: Herstellung von flüssigen Mischungen
• Asynchronmotor luftgekühlt
• Ausstattung: konisch gewölbter Schüsselboden und schrägstehende Kuttermesser für homogene Vermischung
• Schüssel aus rostfreiem Edelstahl 18/8
• leichte Reinigung, da nur glatte Oberflächen
• sämtliche Arbeiten können durch einen Klarsichtdeckel beobachtet werden
• die Einfüllöffnung im Deckel erlaubt die Eingabe von Zutaten bei laufender Maschine
• alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind spülmaschinengeeignet
• Rotor mit gezahnten Messern

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen