Gastro-Norm-Behälter

»AluChef«
Glas mit Silikon

mit Abklopfstange aus Silikon, rutschfester Boden

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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GN-Behälter Größen nach EN 631
Alle Behälter sind aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolytisch polierter (seidenmatter) Oberfläche und somit perfekt geeignet für professionellen Einsatz.

Vorteile der rundgeprägten U-Ecken:

• erhöhte Stabilität durch verstärktes Profil
• zielgerechtes und sauberes Ausgießen
• genaue Positionierung der GN-Behälter
• superleichtes Stapeln und Entstapeln
• kein Verklemmen der GN-Behälter
• hohe Stoßfestigkeit durch robuste Konstruktion
• ansprechendes Design und stilvoller Blickfang

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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Mit diesen GN-Behältern haben Sie sofort alles im Blick und erleichtern somit Ihre Arbeit. In den bruchsicheren und robusten Behältnissen bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und aromatisch.

Polycarbonat ist ein starrer und durchsichtiger Kunststoff, der in einem Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar ist. Er ist sehr hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral. Die Skalierung im Inneren des Behälters ermöglicht eine genaue Befüllung. Durch schwappsichere Deckel wird ein Überlaufen während des Transports verhindert. Nicht kratzsicher, daher keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• spülmaschinengeeignet
• tiefgefriergeeignet
• nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat, außen graduiert, stapelbar, spülmaschinengeeignet, einsetzbar von -40°C bis +110°C

Mit diesen GN-Behältern haben Sie sofort alles im Blick und erleichtern somit Ihre Arbeit. In den bruchsicheren und robusten Behältnissen bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und aromatisch.

Polycarbonat ist ein starrer und durchsichtiger Kunststoff, der in einem Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar ist. Er ist sehr hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral. Die Skalierung im Inneren des Behälters ermöglicht eine genaue Befüllung. Durch schwappsichere Deckel wird ein Überlaufen während des Transports verhindert. Nicht kratzsicher, daher keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• spülmaschinengeeignet
• tiefgefriergeeignet
• nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat, außen graduiert, stapelbar, spülmaschinengeeignet, einsetzbar von -40°C bis +110°C

Mit diesen GN-Behältern haben Sie sofort alles im Blick und erleichtern somit Ihre Arbeit. In den bruchsicheren und robusten Behältnissen bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und aromatisch.

Polycarbonat ist ein starrer und durchsichtiger Kunststoff, der in einem Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar ist. Er ist sehr hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral. Die Skalierung im Inneren des Behälters ermöglicht eine genaue Befüllung. Durch schwappsichere Deckel wird ein Überlaufen während des Transports verhindert. Nicht kratzsicher, daher keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• spülmaschinengeeignet
• tiefgefriergeeignet
• nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat, außen graduiert, stapelbar, spülmaschinengeeignet, einsetzbar von -40°C bis +110°C

Mit diesen GN-Behältern haben Sie sofort alles im Blick und erleichtern somit Ihre Arbeit. In den bruchsicheren und robusten Behältnissen bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und aromatisch.

Polycarbonat ist ein starrer und durchsichtiger Kunststoff, der in einem Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar ist. Er ist sehr hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral. Die Skalierung im Inneren des Behälters ermöglicht eine genaue Befüllung. Durch schwappsichere Deckel wird ein Überlaufen während des Transports verhindert. Nicht kratzsicher, daher keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• spülmaschinengeeignet
• tiefgefriergeeignet
• nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat, außen graduiert, stapelbar, spülmaschinengeeignet, einsetzbar von -40°C bis +110°C

Mit diesen GN-Behältern haben Sie sofort alles im Blick und erleichtern somit Ihre Arbeit. In den bruchsicheren und robusten Behältnissen bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und aromatisch.

Polycarbonat ist ein starrer und durchsichtiger Kunststoff, der in einem Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar ist. Er ist sehr hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral. Die Skalierung im Inneren des Behälters ermöglicht eine genaue Befüllung. Durch schwappsichere Deckel wird ein Überlaufen während des Transports verhindert. Nicht kratzsicher, daher keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

• spülmaschinengeeignet
• tiefgefriergeeignet
• nicht mikrowellengeeignet

Polycarbonat, außen graduiert, stapelbar, spülmaschinengeeignet, einsetzbar von -40°C bis +110°C

aus Polycarbonat, mit Griffmulden, passend auf Polycarbonat-GN-Behälter Serie 8200, aber auch auf Polypropylen-GN-Behältern Serie 5500 (ausgenommen GN 1/9)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

aus Polycarbonat, mit Griffmulden, passend auf Polycarbonat-GN-Behälter Serie 8200, aber auch auf Polypropylen-GN-Behältern Serie 5500 (ausgenommen GN 1/9)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

aus Polycarbonat, mit Griffmulden, passend auf Polycarbonat-GN-Behälter Serie 8200, aber auch auf Polypropylen-GN-Behältern Serie 5500 (ausgenommen GN 1/9)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Skalierung in Liter, robust und formstabil
temperaturbeständig -30°C bis +100°C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Skalierung in Liter, robust und formstabil
temperaturbeständig -30°C bis +100°C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Skalierung in Liter, robust und formstabil
temperaturbeständig -30°C bis +100°C

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Skalierung in Liter, robust und formstabil
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Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

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• 18/10 Edelstahl
• verstärkte Ecken
• spezielle Geometrie sorgt für optimale Platzausnützung und eine einfache Reinigung

Schiene ermöglicht stabilen Halt von GN-Behältern im Chafing Dish, rostfreier Chrom-Nickel-Edelstahl

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht und die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• eingearbeitete Stapelhilfe

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht und die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• eingearbeitete Stapelhilfe

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Barbeque-Platten mit glatter Unterseite bietet mehrere Anwendungsmöglichkeiten und sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Die BBQ-Platte ist bis zu 260° hitzebeständig und dank der Lotan-Oberflächenversiegelung haften keine Speisen an. Die Platte kann zum Braten und Grillen verwendet werden und die glatte Unterseite eignet sich hervorragend für TK Backware etc.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• beidseitig verwendbar
• Verzicht von Fetten/Trennmitteln/Öl
• leichte Reinigung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Lotan«
Anwendungsbeispiele als hervorrangende Alternative zur Friteuse: Pommes Frites, Nuggets, Wedges, Rösti, Kroketten, Kartoffelprodukte

• fettarme Zubereitung: bis zu 95% weniger Fett und bis 40% weniger Kalorien
• schnellere Zubereitung als im herkömmlichen 18/10 Edelstahl GN
• Zeitersparnis: in kürzerer Zeit größere Mengen
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• Nachhaltigkeit: Kein Filtern oder der Wechsel von Öl notwendig

Die neue hochwertige Wendeplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) bietet mehrere Anwendungsmöglichkeiten und sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Das Zubereiten mit und ohne Flüssigkeit.
Die Wendeplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Die Platte kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Mehrzweck-Backplatte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• eingearbeitete Stapelhilfe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• eingearbeitete Stapelhilfe

Die hochwertige Backplatte aus extrem dünn gegossenem Aluminium (bis 3 mm) sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Sie kann zum Beispiel auch als Backblech für feinen Teig von circa 6,5 mm genutzt werden, indem man ganz leicht von der oberen Kante des Blechs den Teig abzieht.
Die Backplatte ist bis zu 260° hitzebeständig und verzugsfrei. Sie kann auch zum Braten und Grillen verwendet werden und durch die Oberflächenveredelung haften keine Speisen an. Die Platte verfügt über eine innovative Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• eingearbeitete Stapelhilfe

In der Muldenplatte gelingen Burger Patties, Rösti und auch Eierspeisen wie Palatschinken und perfekt geformtes Spiegelei spielend leicht ohne anzuhaften. Die Muldenplatte ist geeignet für den reibungslosen Längs- und auch Quereinschub.
Die Muldenplatte ist bis zu 260° hitzebeständig, verzugsfrei und durch die Oberflächenveredelung haften keine
Speisen an. Die Platte verfügt über eine eine Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• Stapelhilfe

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

In der Muldenplatte gelingen Burger Patties, Rösti und auch Eierspeisen wie Palatschinken und perfekt geformtes Spiegelei spielend leicht ohne anzuhaften. Die Muldenplatte ist geeignet für den reibungslosen Längs- und auch Quereinschub.
Die Muldenplatte ist bis zu 260° hitzebeständig, verzugsfrei und durch die Oberflächenveredelung haften keine
Speisen an. Die Platte verfügt über eine eine Stapelhilfe, die eine sichere, schonende Lagerung ermöglicht, die die Oberfläche vor Kratzern schützt.

• 3-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• ca. 3 mm gegossene Aluminiumplatte - verzugsfrei
• gleichmäßige Bräunung und krosses Ergebnis
• kontrollierte Zubereitung
• einfache Reinigung
• Stapelhilfe

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die AMT Gastronorm Linie

Speziell geeignet in Kombidämpfern
Für den Einsatz am Buffet, die induktionsgeeigneten Behälter zum Warmhalten

• sehr gute Wärmeverteilung und schnelle Aufheizung
• 3- bis 4-fach keramisch verstärkte Lotan®-Oberflächenveredelung
• kein Anhaften von Speisen
• keine angetrockneten Speiseränder
• bis zu 20% Zeit- und Energieersparnis
• Anbraten, Schmoren oder Saucen ziehen auf dem Herd
• top Bräunung oder - je nach Ausführung - fantastisches Grillmuster
• erhältlich mit und ohne Edelstahlgriffen
• erhältlich in den Größen: GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/4 und GN 1/1 (je nach Ausführung)
• die induktionsgeeigneten (je nach Ausführung) Behälter sind perfekt zum warmhalten auf Ihrem Buffet geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen