Gemeinschafts- und Seniorenverpflegung

• Hohe Stabilität und Tragkraft durch eingerollte Kanten, schützen Ihr Personal vor Verletzungen
• Anti-Dröhn-Matte serienmäßig unter jedem Bord, Fahrgeräusche werden deutlich reduziert
• Serienmäßig mit Wandabweisern ausgestattet
• Durchgehende Schweißnähte verbinden die Rohrrahmen mit den Boden und erhöhen so die Stabilität.
• Unterschiedliche Rahmengrößen
• Große Modellvielfalt mit 2, 3, 4 oder 5 Borden und 5 verschiedenen Rollenausführungen
• aus hochwertigem Edelstahl

Lichtes Maß zw. den Borden 275 mm
Bordgröße: 800 x 500 mm - 3 Borde
Gewicht: 20 kg, Tragfähigkeit: 200 kg, max. Bel. pro Bord 80 kg
Rollen: 4 Lenkrollen ø: 125 mm, 2 Stück mit Feststeller

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Speisentransport next level – erstklassig aus Edelstahl verarbeitet, zukunftsfähig digital vernetzbar und mit einem Innenraumkonzept, das Ihnen jede Menge Freiheiten lässt.

• Gerätekorpus und Tür doppelwandig isoliert, Innenraum mit hygienischen, tiefgezogenen Sickenwänden
• 4 Schiebegriffe für optimales Handling von allen Seiten (außer bei BPT E 12 und 18)
• Mit Flügeltür, mit 270° Türöffnung
• Robuste Kunststoffbodenplatte als Fahrgestell und Stoßschutz
• Hygieneausführung HS
• Spiralkabel mit Netzstecker und Kabelhalterung in der Rückwand

aus Edelstahl, fahrbar, Kunststoff-Rollen,
rostfrei gemäß DIN 18867-8,
Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,
umluftbeheizt,
Temperaturbereich: +30 °C bis +95 °C
Sickenabstand: 38,3 mm
Gewicht: 85 kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»B.PROTHERM«
aus Kunststoff

Leicht, robust, kompakt

• Top-Qualität mit cleverer Isolierung aus FCKW-freiem PUR-Schaum
• spülmaschinentauglich (umluftbeheizte Modelle: nur ohne Tür)
• Aus tiefgezogenem Kunststoff
• Hochwertige Optik
• Erfüllung der europäischen Norm DIN EN 12571
• Kompatibel mit B.PROTHERM E

Ausführung: Frontlader umluftbeheizt, mit Flügeltüre
mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C
Kapazität: 2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm
Innenbehälter aus CNS 18/10
Gewicht: 13,5 kg
elektrischer Anschluss 220-240 V (AC) / 50-60 Hz / 0,2 kW
Heizung: energiesparende Silikonheizung
ohne GN-Behälter

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mehr Platz zum Arbeiten, weniger Stress beim Servieren.

Mehr Flexibilität beim Servieren
Die Tellerhalter-Reihen lassen sich stufenlos an alle Tellergrößen bis 30 cm anpassen - egal, ob rund oder eckig. Die ergonomischen Verstellschrauben und die übersichtliche Skalierung machen es Ihnen ganz leicht, Ihren SERVISTAR auf die gewünschte Tellergröße einzustellen.

Praktisches Extra bei den SERVISTAR Modellen mit vier bzw. sechs Tellerhalter-Reihen: Sie können je zwei Reihen (Vorder- und Rückseite) auf eine andere Tellergröße einstellen - und so zwei bzw. drei verschiedene Tellergrößen auf einmal bereithalten.

Starke Helfer, die sich sehen lassen können.

• Das einzigartige Teller-Stapelsystem mit dem patentierten Tellerhalter
• Patentierter Tellerhalter mit Softgrip-Oberfläche
• Stufenlos einstellbar auf jede Tellergröße bis 30 cm
• Hochwertiger Edelstahl, robust verschweißt

Dichtschließende Silikondeckel, temperaturbeständig von -40° bis +200 °C, mikrowellengeeignet und reinigungsfreundlich.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Kühlplatte für mindestens 24 Stunden bei -21°C in den Gefrierschrank legen.
schmaler Einschub

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VARIOMET-WACHS

• Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
• Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
• Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
• Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
• Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
• Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
• Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
• Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
• Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemeen.

Handhabung:

• Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
• Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
• Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 260 mm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
• Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
• Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Aufl agedeckel aus Kunststoff.
• Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
• Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
• Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
• Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).

• Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollfl ächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
• Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
• Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
• Flache Ausführung des Unterteils.

• Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.

Kunststoff – Polypropylen, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VARIOMET-WACHS

• Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
• Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
• Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
• Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
• Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
• Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
• Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
• Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
• Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemeen.

Handhabung:

• Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
• Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
• Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 260 mm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
• Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
• Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Aufl agedeckel aus Kunststoff.
• Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
• Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
• Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
• Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).

• Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollfl ächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
• Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
• Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
• Flache Ausführung des Unterteils.

• Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.

Kunststoff – Polypropylen, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VARIOMET-WACHS

• Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
• Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
• Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
• Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
• Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
• Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
• Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
• Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
• Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemeen.

Handhabung:

• Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
• Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
• Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 260 mm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
• Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
• Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Aufl agedeckel aus Kunststoff.
• Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
• Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
• Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
• Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).

• Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollfl ächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
• Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
• Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
• Flache Ausführung des Unterteils.

• Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.

Kunststoff – Polypropylen, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Wenn es um Lebensmittel geht, ist Hygiene von größter Wichtigkeit.

Die technisch ausgereiften Systemgeschirrteile erfüllen höchste Hygieneanforderungen und vereinen langjährige Erfahrung mit neuesten, in der Praxis gewonnenen Erkenntnissen. Die Clochen sind spülmaschinenfest.

• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr
• Die stabile Verarbeitung der Tellerclochen garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptikhygienisch einwandfrei
• Sehr variable Anrichtemöglichkeiten durch zahlreiche Varianten
• Große Auswahl an verschiedenen Größen
• perfekt temperiert
• ansprechende Form

Achtung: Verpackungseinheit bei den Hepp Tellerclochen kann nicht unterschritten werden!

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Wenn es um Lebensmittel geht, ist Hygiene von größter Wichtigkeit.

Die technisch ausgereiften Systemgeschirrteile erfüllen höchste Hygieneanforderungen und vereinen langjährige Erfahrung mit neuesten, in der Praxis gewonnenen Erkenntnissen. Die Clochen sind spülmaschinenfest.

• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr
• Die stabile Verarbeitung der Tellerclochen garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptikhygienisch einwandfrei
• Sehr variable Anrichtemöglichkeiten durch zahlreiche Varianten
• Große Auswahl an verschiedenen Größen
• perfekt temperiert
• ansprechende Form

Achtung: Verpackungseinheit bei den Hepp Tellerclochen kann nicht unterschritten werden!

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Wenn es um Lebensmittel geht, ist Hygiene von größter Wichtigkeit.

Die technisch ausgereiften Systemgeschirrteile erfüllen höchste Hygieneanforderungen und vereinen langjährige Erfahrung mit neuesten, in der Praxis gewonnenen Erkenntnissen. Die Clochen sind spülmaschinenfest.

• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr
• Die stabile Verarbeitung der Tellerclochen garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptikhygienisch einwandfrei
• Sehr variable Anrichtemöglichkeiten durch zahlreiche Varianten
• Große Auswahl an verschiedenen Größen
• perfekt temperiert
• ansprechende Form

Achtung: Verpackungseinheit bei den Hepp Tellerclochen kann nicht unterschritten werden!

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

zum Einhängen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

mit 15 Doppelauflageschienen, zum Transport von bis zu 30 GN-Tabletts GN1/2 oder 15 GN-Behältern bis GN1/1 (Längseinschub), bei einem Stapelabstand von 75 mm, mit 4 Lenkrollen, 2 mit Feststellern, Tragfähigkeit 100 kg, mit beidseitiger Kipp- und Durchschubsicherung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen