Gemeinschafts- und Seniorenverpflegung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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Individuell anpassbar. Optimal kombinierbar.
Ober- und Unterteile sind stapelbar.

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der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Materialstärke 2,6mm zum Kochen, Garen, Dämpfen, Woken sowie Kühlhalten und Servieren

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der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Materialstärke 2,6mm zum Kochen, Garen, Dämpfen, Woken sowie Kühlhalten und Servieren

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der Anti Chafing Dish

Gerät zum Regenerieren von kalten und warmen Speisen, Warmhalten, Kochen, Dampfgaren oder Grillen im GN 2/3 oder 1/1 Format. Vordefinierte Programme gewährleisten automatisches Regenerieren und Fertiggaren der Speisen auf den Punkt. Leistungsstufen erlauben individuelles Kochvergnügen.

Ausschließlich zum Warmhalten: K|POT® -1/1, 800 W (stufenlos regelbar
Passiv warmhalten / kühlhalten mit K|POT® - 1/1 passiv und K|Pot 2/3 passiv)

Bei Geräten mit elektronischer Steuerung:
12 Funktionen wählbar: 6 Programme zum Regenerieren, 3 Warmhaltestufen und 3 Leistungsstufen, versenkbarer Drehschalter für Programmwahl, LED

Materialstärke 2,6mm zum Kochen, Garen, Dämpfen, Woken sowie Kühlhalten und Servieren

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Zubringerwagen für den Transport und Verteilung der Speisen im Haus, aus Edelstahl. Abdeckung verkröpft, Beckengröße für max. GN 1/1, naß und trocken beheizbar. Mit Entleerhahn. Becken allseitig verkleidet und isoliert. Schaltelemente stoßgeschützt. Thermostatregler stufenlos, +30°C bis +110°C. Mit eingeschweißtem Edelstahl-Bord. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8, Raddurchmesser 125 mm

Leergewicht: 44 kg
Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 - 200 mm
Elektrischer Anschlusswert: 1,41 kW
Griffstellung: stirnseitig

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Transportieren, regenerieren und Speisen ausgeben.
Der Klassiker. Aus leichtem, robusten und porenfreiem Kunststoff, doppelwandig und dichtverschweißt. Die thermoport® erhalten Sie in verschiedenen Ausführungen: beheizt oder unbeheizt, in Farben schwarz oder orange, als Top oder Frontlader.

• Robust
• Zuverlässig lagern
• Sicher transportieren
• Einfach Ausgeben
• Optimale Isolierung
• Spülmaschinentauglich (mit entnommener Heizung)

Ausführung: Frontlader
Kapazität: max. 1x GN 1/1, 200 mm tief und 1x GN 1/1, 65 mm tief
Einsatzbereich: -20°C bis +100°C max. erreichbare
Temperatur +85°C fest eingestellter Temperaturbereich
Gewicht: 11 kg
beheizt, Heizleistung 500 W

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Wagen mit einem Fach in stabiler, selbsttragender und hygienischer Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl 25 x 25 mm. 18 Paar fest eingeschweißte U-Auflageschienen im Abstand von 75 mm mit beidseitigen Durchschub- und Kippsicherungen gemäß DIN EN 18867-2.

2 Querstreben aus Rechteckprofil 20 x 10 mm sorgen zusätzlich zu den senkrechten Vierkantrohren für benutzerfreundliches Handling. 4 Abweiserrollen aus Polyethylen dienen als Anfahrschutz, schützen sowohl den Wagen rundum als auch bauseitige Wände vor Beschädigungen. Wagen fahrbar auf 4 Lenkrollen, davon 2 mit Totalfeststellern, ø 125 mm, mit Zapfenbefestigung.

Der Regalwagen bietet durch seinen Schienenabstand von 75 mm eine vergleichsweise bis zu 50 % größere Kapazität (Bestückung mit GN-Behältern in 150 mm Tiefe ohne Deckel).

Anzahl Auflagenpaare: 18
Kapazität: für 18 x GN 2/1 - Breiteinschub, ineinanderschiebbar
Höhenraster der Auflagen: 75 mm
Gesamt-Tragkraft: 180 kg, Gewicht: 24,7 kg

Dieses Modell wurden speziell für die Vermietung, für Catering­betriebe und für Betriebe mit wenig Platz konstruiert. Er lässt sich nach ­Gebrauch ganz einfach zusammenklappen und an die Wand hängen oder in eine Ecke setzen. Das Modell ist aus rostfreiem Stahlrohr und hat rostfreie Laufrollen, wovon 2 feststellbar sind.

Für Modelle: 3 x BLT 320 oder 2 x BLT 420 K oder 2 x BLT 620 K
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller: ø 125 mm rostfrei aus Kunststoff
Gewicht: 4,5 kg, Tragfähig: 180 kg

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