Gemeinschafts- und Seniorenverpflegung

Dieses Modell wurden speziell für die Vermietung, für Catering­betriebe und für Betriebe mit wenig Platz konstruiert. Er lässt sich nach ­Gebrauch ganz einfach zusammenklappen und an die Wand hängen oder in eine Ecke setzen. Das Modell ist aus rostfreiem Stahlrohr und hat rostfreie Laufrollen, wovon 2 feststellbar sind.

Dieses Modell wurden speziell für die Vermietung, für Catering­betriebe und für Betriebe mit wenig Platz konstruiert. Er lässt sich nach ­Gebrauch ganz einfach zusammenklappen und an die Wand hängen oder in eine Ecke setzen. Das Modell ist aus rostfreiem Stahlrohr und hat rostfreie Laufrollen, wovon 2 feststellbar sind.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die Wandmodelle eignen sich hervorragend für sehr kleine Küchen, Ausgabetheken und Cafeterias. Sie können, nebeneinander gehängt, auch zum Abstellen von Tabletts benutzt werden.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Äußerst handlich und platzsparend: Die Tischmodelle von PLATE MATE. Die drehbare Säule steht auf einem rostfreien Stahlkreuz mit 4 verstellbaren Füssen. Optional sind auch Laufrollen erhältlich. Die kleinste Version für 12 Teller hat einen Kunststofffuss. Alle Tischmodelle verfügen über eine Öse, damit man sie aufhängen kann. Praktisch zum Beispiel in Kühlräumen oder auf Kreuzfahrtschiffen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mehr Platz zum Arbeiten, weniger Stress beim Servieren.

Mehr Flexibilität beim Servieren
Die Tellerhalter-Reihen lassen sich stufenlos an alle Tellergrößen bis 30 cm anpassen - egal, ob rund oder eckig. Die ergonomischen Verstellschrauben und die übersichtliche Skalierung machen es Ihnen ganz leicht, Ihren SERVISTAR auf die gewünschte Tellergröße einzustellen.

Praktisches Extra bei den SERVISTAR Modellen mit vier bzw. sechs Tellerhalter-Reihen: Sie können je zwei Reihen (Vorder- und Rückseite) auf eine andere Tellergröße einstellen - und so zwei bzw. drei verschiedene Tellergrößen auf einmal bereithalten.

Starke Helfer, die sich sehen lassen können.

• Das einzigartige Teller-Stapelsystem mit dem patentierten Tellerhalter
• Patentierter Tellerhalter mit Softgrip-Oberfläche
• Stufenlos einstellbar auf jede Tellergröße bis 30 cm
• Hochwertiger Edelstahl, robust verschweißt

VARIOMET-WACHS

• Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
• Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
• Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
• Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
• Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
• Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
• Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
• Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
• Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemeen.

Handhabung:

• Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
• Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
• Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 260 mm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
• Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
• Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Aufl agedeckel aus Kunststoff.
• Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
• Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
• Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
• Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).

• Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollfl ächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
• Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
• Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
• Flache Ausführung des Unterteils.

• Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.

Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollflächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlichem Wachskern.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Regal-Transportwagen
aus hochwertigem Edelstahl in selbsttragender, hygienischer Bauweise für Lagerung und Transport von Systemtablett-Ober- und Unterteilen.
Verschweißte Vierkantrohr-Konstruktion 25 x 25 mm mit gebogenen oberen Rahmenecken und vier im lichten Abstand 400 mm fest eingeschweißten Edelstahl-Drahtrostauflagen aus längsseitigen Winkelprofilen 35 x 10 x 3,0 mm und dazwischen eingeschweißten, quer laufenden Drähten ø 3 mm im Abstand 30 mm mit Verstärkungsunterzügen aus Draht ø 4 mm. Stirnseitig eingeschweißte vertikale U-Profile aus 1,0 mm starkem Edelstahlblech dienen als Kipp- und Durchschubsicherung für die eingestellten Systemtabletts.
4 Abweiserrollen aus Polyethylen, mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Totalfeststeller ø 125 mm, mit Zapfenbefestigung.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dieses Modell wurden speziell für die Vermietung, für Catering­betriebe und für Betriebe mit wenig Platz konstruiert. Er lässt sich nach ­Gebrauch ganz einfach zusammenklappen und an die Wand hängen oder in eine Ecke setzen. Das Modell ist aus rostfreiem Stahlrohr und hat rostfreie Laufrollen, wovon 2 feststellbar sind.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Äußerst handlich und platzsparend: Die Tischmodelle von PLATE MATE. Die drehbare Säule steht auf einem rostfreien Stahlkreuz mit 4 verstellbaren Füssen. Optional sind auch Laufrollen erhältlich. Die kleinste Version für 12 Teller hat einen Kunststofffuss. Alle Tischmodelle verfügen über eine Öse, damit man sie aufhängen kann. Praktisch zum Beispiel in Kühlräumen oder auf Kreuzfahrtschiffen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Äußerst handlich und platzsparend: Die Tischmodelle von PLATE MATE. Die drehbare Säule steht auf einem rostfreien Stahlkreuz mit 4 verstellbaren Füssen. Optional sind auch Laufrollen erhältlich. Die kleinste Version für 12 Teller hat einen Kunststofffuss. Alle Tischmodelle verfügen über eine Öse, damit man sie aufhängen kann. Praktisch zum Beispiel in Kühlräumen oder auf Kreuzfahrtschiffen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Der höhenverstellbare Schiebegriff
(nur für SERVISTAR GASTRO)

Der robuste Schiebegriff aus hygienischem Edelstahl ist schnell da, wenn Sie ihn brauchen. Und schnell wieder weg, wenn er Sie stört. Er lässt sich einfach an- und abmontieren und ganz leicht an jede Körpergröße anpassen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

VARIOMET-WACHS

• Bei extrem langen Verteilzeiten bis ca. 120 Minuten möglich.
• Aktive und kontinuierliche Nacherwärmung der Heißspeisen bereits während der Portionierung.
• Extremer Nachheizeffekt der portionierten Speisen durch optimale Wärmeabgabe der vorgeheizten Heißhaltesystem-Unterteile und Porzellanteller.
• Ideal kombinierbar mit dem doppelwandigen Kunststoff-Set für Suppe.
• Ästhetische Darbietung der Speisen durch flache Bauweise des Unterteils.
• Optimale Passgenauigkeit zu maßhaltigem Systemgeschirr.
• Die stabile Verarbeitung aller Systemteile garantiert Langlebigkeit und eine wertige Haptik.
• Isolier-Oberteil in mehreren Farben erhältlich.
• Durch eingefärbtes Farbgranulat kann eine gleichmäßige Farbgebung erzielt werden. Überdies wird somit ein Ausbleichen verhindert.
• Eine wirkliche Alternative zu Kontakt-, Umluft- oder Induktionssystemeen.

Handhabung:

• Das Heißhaltesystem-Unterteil aus Edelstahl 18/10 wird im umluftbeheizten Spezialstapler aufgeheizt.
• Leichte Handhabung des doppelwandig isolierten Kunststoff-Oberteils durch umlaufende Griffleiste.
• Optimale Standfestigkeit aller gängigen Porzellanteile bis maximal 260 mm Durchmesser sowie der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, durch variable Bodenringe des Edelstahl-Unterteils.
• Optional kann das Heißhaltesystem-Unterteil in einer einwandigen Unterschale aus verstärktem Kunststoff platziert werden.
• Isolier-Oberteil übernimmt auch die Abdeckelfunktion der Eintopfschale bis maximal 194 mm Durchmesser, somit entfällt der zusätzliche Aufl agedeckel aus Kunststoff.
• Hygienische Abdeckung der Salat- und Dessertspeisen durch Kunststoffdeckel in extra hoher Ausführung.
• Alle Systemteile sind spülmaschinengeeignet und platzsparend stapelbar.
• Durch die tiefgreifende Schürze des Isolier-Oberteils hat diese einen sicheren Halt auf dem Teller und minimiert gleichzeitig ein mögliches Überschwappen der Speisen, auch bei schwierigen Transportwegen.
• Die hohe Ausführung des Isolier-Oberteils ermöglicht eine optimale Nutzung der Innenhöhe für die auf dem Teller anzurichtenden Speisen (wie beispielsweise Knödel, gefüllte Paprikaschoten oder Rouladen).

• Unterteil aus Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollfl ächig angeschweißtem Heizkern und zusätzlicher Wachsfüllung.
• Oberteil aus Kunststoff, doppelwandig isoliert, homogen verschweißt, mit verstärktem Schaumkern.
• Oberfläche des Kunststoffteils matt, mit feiner, spülmaschinenfreundlicher Struktur.
• Flache Ausführung des Unterteils.

• Der Einsatz von Kühldeckeln ermöglicht eine optimale Kühlhaltung der Kaltspeisen.

Edelstahl 18/10, in polierter Ausführung, doppelwandig, homogen verschweißt, mit vollflächig angeschweißtem Heizkern.

Vorteile der kleineren Ausführung:

• kleinere Stapler
• kleinere Tabletttransportwagen
• kleinere Tabletts
• kleinere Portionsgrößen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen