Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…
Polycarbonat
- Hohe Stoßfestigkeit.
- Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
- Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
- Spülmaschinenfest.
- Hohe Stabilität der Abmessungen.
- Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
- Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.
Integriertes Etikett zur Einhaltung der Rückverfolgbarkeitsvorschriften: Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Verordnung (EG) Nr.178/2002. Das Daueretikett ermöglicht es der Fachkraft, den Inhalt zu identifizieren und die Informationen zur Herkunft zu schützen, womit ein Beitrag dazu geleistet wird, die Rückverfolgbarkeitsvorschriften Verordnung (EG) 852/2004 und Verordnung (EG) 178/2002 über Lebensmittel einzuhalten.
- Vielseitigkeit: Die Schale kann mit der Schale zugedeckt werden. Der Behälter kann mit dem Behälter zugedeckt werden, um sich jederzeit an den jeweiligen Bedarf anzupassen. Zweifache Verwendung des Deckels. Der Deckel ist zugleich Tablett (GN 1/1 und GN 1/2). Durch einfaches Umdrehen des Deckels verwandelt sich dieser in ein Tablett mit GastroNorm-Maßen.
- Hermetische Abdichtung: Deckel aus Bi-Einspritzung von zwei Materialien mit Kautschukdichtung, um die Lebensmittel selbst bei großen Behältern maximal zu schützen.
- Einfache Reinigung: Abgerundete Kanten: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert
- die Reinigung.
- Inhaltsskala. Messleiste und GastroNorm-Maßangabe.
- Ergonomie: Der ergonomische Rand erleichtert die Handhabung der Schale.
