Gusseiserne Pfannen

Diese Pfannen eignen sich besonders gut zum scharfen Anbraten und mit jeder Benutzung werden die Ergebnisse besser. Der Eisenguss lässt sich sehr hoch anheizen, die Poren des Steaks schließen sich sofort.

Diese Pfannen werden nach traditioneller skandinavischer Handwerkskunst hergestellt. Gusseisen verteilt die Wärme nur langsam aber hält sie dann gleichmäßig auch bei hohen Temperaturen. Das ist besonders bei Steaks nützlich oder bei langem und konstantem Schmoren. Die Pfannenböden sind plangedreht und liegen im erhitztem wie auch erkaltetem Zustand immer eben auf. Auf Induktionsflächen sind diese Pfannen nur bedingt einsetzbar.

• 100%iges robustes Eisen
• fehlerfreie Oberfl äche
• plangedrehte Böden
• Edelstahl 18/10 Griffe
• schwerste Profi qualität

backofenfest bis +250°C, Knopf aus Gusseisen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Diese Pfannen eignen sich besonders gut zum scharfen Anbraten und mit jeder Benutzung werden die Ergebnisse besser. Der Eisenguss lässt sich sehr hoch anheizen, die Poren des Steaks schließen sich sofort.

Diese Pfannen werden nach traditioneller skandinavischer Handwerkskunst hergestellt. Gusseisen verteilt die Wärme nur langsam aber hält sie dann gleichmäßig auch bei hohen Temperaturen. Das ist besonders bei Steaks nützlich oder bei langem und konstantem Schmoren. Die Pfannenböden sind plangedreht und liegen im erhitztem wie auch erkaltetem Zustand immer eben auf. Auf Induktionsflächen sind diese Pfannen nur bedingt einsetzbar.

• 100%iges robustes Eisen
• fehlerfreie Oberfl äche
• plangedrehte Böden
• Edelstahl 18/10 Griffe
• schwerste Profi qualität

backofenfest bis +250°C, Knopf aus Gusseisen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen