Alle Artikel - Kochen & Braten - Rechberger Online-Shop

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/1, schwarz, Inhalt: 7,10 Liter, Tiefe: 65 mm

Art.-Nr.: 227775542

»Ecoline«
mit Stapelnocke

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/1, weiß, Inhalt: 7,10 Liter, Tiefe: 65 mm

Art.-Nr.: 227775543

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/1, weiß, Inhalt: 10,60 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775544

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/2, weiß, Inhalt: 4,70 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775545

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 2/4, weiß, Inhalt: 4,30 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775546

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/3, weiß, Inhalt: 2,70 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775547

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/4, weiß, Inhalt: 1,90 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775548

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/6, weiß, Inhalt: 1,00 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775549

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/1, schwarz, Inhalt: 10,60 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775550

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/2, schwarz, Inhalt: 4,70 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775551

»Ecoline«
mit Stapelnocke

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 2/4, schwarz, Inhalt: 4,30 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775552

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/3, schwarz, Inhalt: 2,70 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775553

»Ecoline«
mit Stapelnocke

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/4, schwarz, Inhalt: 1,90 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775554

»Ecoline«
mit Stapelnocke

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS »Ecoline« GN-Behälter, GN 1/6, schwarz, Inhalt: 1,00 Liter, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227775555

»Ecoline«
mit Stapelnocke

APS GN-Deckel, GN 1/1, Höhe: 35 mm, Länge: 530 mm, Breite: 325 mm

Art.-Nr.: 227776533

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS GN-Deckel, GN 1/2, Höhe: 30 mm, Länge: 325 mm, Breite: 265 mm

Art.-Nr.: 227776542

APS GN-Deckel, GN 1/3, Höhe: 30 mm, Länge: 325 mm, Breite: 175 mm

Art.-Nr.: 227776547

APS GN-Deckel, GN 1/4, Höhe: 27 mm, Länge: 264 mm, Breite: 162 mm

Art.-Nr.: 227776552

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS GN-Deckel, GN 1/6, Höhe: 25 mm, Länge: 176 mm, Breite: 162 mm

Art.-Nr.: 227776557

APS GN-Deckel, GN 1/9, Höhe: 25 mm, Länge: 175 mm, Breite: 110 mm

Art.-Nr.: 227776563

SPRING »Andermatt« Fondue-Garnitur

Art.-Nr.: 227727822

»Andermatt«
Fondue-Topf inklusive Spritzschutz aus Mehrschichtmaterial, schwarz, eloxiert, induktionstauglich
Rechaud aus Edelstahl poliert, inklusive Gasbrenner und 6 Gabeln

Quiche-Form 4-tlg., Porzellan, weiß

Art.-Nr.: 227761205

Die Bratform ist mit einer Diamant-Emaille Beschichtung versehen, die Temperaturen bis ca. 400 °C widersteht und eine absolut schnittfeste Oberfläche aufweist. So ist selbst das Tranchieren in der Form gefahrlos möglich.
In der großen Form lassen sich selbst stattliche Bratenstücke mühelos zubereiten. Der hohe Rand ist zudem auslaufsicher und kann ideal zum „Schmoren im eigenen Saft“ verwendet werden. Zwei praktische Griffmulden erlauben das sichere Zupacken.

»Infinity Chef Hi-Tech« Pfanne, ø: 240 mm

Art.-Nr.: 226605306

Hi-Tech3 verbindet die Vorteile einer Edelstahl-Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung. Der Kern besteht aus Aluminium und verteilt die Wärme schnell in der ganzen Pfanne. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion.
Pallatium ist eine besonders robuste 3-fach Antihaftbeschichtung, die perfekt auf den Küchenalltag vorbereitet ist.

»Infinity Chef Hi-Tech« Pfanne, ø: 280 mm

Art.-Nr.: 226605307

RIESS Unterteller Buchenholz, für Emailpfanne 200 mm und 240 mm

Art.-Nr.: 224415015

für Emailpfanne 200 mm und 240 mm

BEKA »Energy« Wokpfanne antihaftbeschichtet, ø: 300 mm

Art.-Nr.: 227749063

Eine Pfannenserie aus Aluminiumguss für eine fettarme Zubereitung Ihrer Speisen!

hochwertiges Aluminium mit sehr guter Wärmeleitfähigkeit. Zeit- und energiesparend
praktische, hitzeisolierende Kunststoffgriffe
Induktionsboden für eine ausgezeichnete Wärmeleitung
geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion

Dualforce Antihaftversiegelung:

ausgezeichnete Antihafteigenschaften
leicht zu reinigen
keramisch verstärkt für eine Maximalhärte
umweltschonend hergestellt, ohne PFOA
gesund und kalorienarm kochen

BEKA »Energy« Crêpepfanne antihaftbeschichtet, ø: 300 mm

Art.-Nr.: 227749064

Eine Pfannenserie aus Aluminiumguss für eine fettarme Zubereitung Ihrer Speisen!

hochwertiges Aluminium mit sehr guter Wärmeleitfähigkeit. Zeit- und energiesparend
praktische, hitzeisolierende Kunststoffgriffe
Induktionsboden für eine ausgezeichnete Wärmeleitung
geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion

Dualforce Antihaftversiegelung:

ausgezeichnete Antihafteigenschaften
leicht zu reinigen
keramisch verstärkt für eine Maximalhärte
umweltschonend hergestellt, ohne PFOA
gesund und kalorienarm kochen

ideal für rechtshändige und linkshändige Köche, zum einfachen Ausgießen von Soßen und anderen Zubereitungen

SPRING »Vulcano Classic« Wokpfanne, ø: 280 mm

Art.-Nr.: 227727820

5-Lagen-Mehrschichtmaterial, 3-fach Antihaftversiegelung

keramisch verstärkte Antihaft-Versiegelung für höchste Abriebfestigkeit
hervorragende Antihaftwirkung und hohe Hitzebeständigkeit bis 250°C
wiederbeschichtbar und daher äußerst langlebig
5-Lagen-Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitung und -verteilung, für alle Herdarten inkl. Induktion
ergonomischer, wasserdichter Stiel, dauerhaft mit dem Pfannenkörper verschweißt

RIESS »Riesen und Zwerge« Kasserolle mit Bördel, Inhalt: 0,50 Liter, ø: 120 mm

Art.-Nr.: 224415043

hochwertiges Email
aus natürlichen Rohstoffen und CO2-neutral produziert in Österreich
für Induktion und für alle Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
leicht zu reinigen
gesünderes und energiesparendes Kochen
aromaneutral
extrem langlebig
bakterienhemmend

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

RIESS »Riesen und Zwerge« Kasserolle mit Bördel, Inhalt: 0,75 Liter, ø: 140 mm

Art.-Nr.: 224415044

hochwertiges Email
aus natürlichen Rohstoffen und CO2-neutral produziert in Österreich
für Induktion und für alle Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
leicht zu reinigen
gesünderes und energiesparendes Kochen
aromaneutral
extrem langlebig
bakterienhemmend

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

RIESS »Riesen und Zwerge« Deckel, ø: 120 mm

Art.-Nr.: 224415051

hochwertiges Email
aus natürlichen Rohstoffen und CO2-neutral produziert in Österreich
für Induktion und für alle Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
leicht zu reinigen
gesünderes und energiesparendes Kochen
aromaneutral
extrem langlebig
bakterienhemmend

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

RIESS »Riesen und Zwerge« Deckel, ø: 140 mm

Art.-Nr.: 224415052

hochwertiges Email
aus natürlichen Rohstoffen und CO2-neutral produziert in Österreich
für Induktion und für alle Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
leicht zu reinigen
gesünderes und energiesparendes Kochen
aromaneutral
extrem langlebig
bakterienhemmend

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

APS GN-Behälter 2/3 18/10 Edelstahl, Tiefe: 65 mm, Inhalt: 5,50 Liter

Art.-Nr.: 227772803

GN-Behälter Größen nach EN 631
Alle Behälter sind aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl mit elektrolytisch polierter (seidenmatter) Oberfläche und somit perfekt geeignet für professionellen Einsatz.

Vorteile der rundgeprägten U-Ecken:

erhöhte Stabilität durch verstärktes Profil
zielgerechtes und sauberes Ausgießen
genaue Positionierung der GN-Behälter
superleichtes Stapeln und Entstapeln
kein Verklemmen der GN-Behälter
hohe Stoßfestigkeit durch robuste Konstruktion
ansprechendes Design und stilvoller Blickfang

APS GN-Behälter 2/3 18/10 Edelstahl, Tiefe: 100 mm, Inhalt: 9,00 Liter

Art.-Nr.: 227772804

erhöhte Stabilität durch verstärktes Profil
zielgerechtes und sauberes Ausgießen
genaue Positionierung der GN-Behälter
superleichtes Stapeln und Entstapeln
kein Verklemmen der GN-Behälter
hohe Stoßfestigkeit durch robuste Konstruktion
ansprechendes Design und stilvoller Blickfang

PADERNO »Grand Gourmet 1000« Stielkasserolle Edelstahl, mittelhoch, ø: 160 mm

Art.-Nr.: 227707520

PADERNO »Grand Gourmet 1000« Stielkasserolle Edelstahl, mittelhoch, ø: 200 mm

Art.-Nr.: 227707521

PADERNO »Grand Gourmet 1000« Deckel mit Randverstärkung, ø: 450 mm

Art.-Nr.: 227707529

KESPER Untersetzer FSC Bambus, für Kochtöpfe und Pfannen, Länge: 190 mm

Art.-Nr.: 228875174

PYREX Kasserolle eckig, 4,4 l, mit 2,3 l Deckel, Höhe: 150 mm, Länge: 360 mm

Art.-Nr.: 222213029

B.PRO GN-Blech 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 20 mm

Art.-Nr.: 227734275

Der Gastronorm-Behälter besteht aus 18/10 Edelstahl und ist nahtlos tiefgezogen. Die umlaufende, stark ausgeprägte Stapelschulter ermöglicht ein gleichmäßiges Stapeln. Extrem große Ecken- und Bodenradien ermöglichen ein restloses Ausschöpfen der Speisen und erleichtern die Reinigung. Die umlaufende Randverprägung verbessert die Stabilität des gesamten Randes. Die Funktionsecken gewähren besondere Stabilität im Eckbereich, extreme Stoßfestigkeit und ermöglichen ein dosiertes Ausschütten der Speisen.

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

B.PRO GN-Behälter 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 40 mm

Art.-Nr.: 227734276

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

B.PRO GN-Behälter 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 65 mm

Art.-Nr.: 227734277

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

B.PRO GN-Behälter 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 100 mm

Art.-Nr.: 227734278

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

B.PRO GN-Behälter 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 150 mm

Art.-Nr.: 227734279

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

B.PRO GN-Behälter 2/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 200 mm

Art.-Nr.: 227734280

große Eckradien (Seitenwand zu Seitenwand)
vergrößerte Bodenradien (nur bei BZG -Ausführung)
Behälterrand mit Funktionsecke (nur bei BZG -Ausführung)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

RIEBER GN-Behälter 1/1 18/10 Edelstahl, Tiefe: 150 mm, Inhalt: 18,40 Liter

Art.-Nr.: 227700795

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 1/2 und 1/3.

RIEBER GN-Behälter 1/2 18/10 Edelstahl, Tiefe: 150 mm, Inhalt: 8,40 Liter

Art.-Nr.: 227700796

Mit praktischen Stapelnasen (außen an allen vier Ecken), erhältlich in den Größen GN 1/1, 1/2 und 1/3.

SCHÖNWALD GN-Behälter 1/1 Porzellan, Tiefe: 20 mm

Art.-Nr.: 221179202

Für Einsätze mit Format und Tiefgang.
Um bei der Buffetgestaltung wechselnde Aufgaben zu erfüllen, bedarf es unterschiedlicher Größen. Dafür ist eine ganze Serie von GN-Schalen in diversen Normformaten und vier Tiefen. Mit dieser Bandbreite ist »Buffet Heroes« bestens für alle Einsätze präpariert. Auch hinter den Kulissen erweisen sich die Gastronorm-Schalen aus Porzellan als einfach zu handhabende, hygienische Speisenbehälter.

Visitenkarte für Unternehmen.
Viele Unternehmen warten in ihren Betriebsrestaurants heute mit einem frischen Angebot an Menüs und Salaten auf. Die flexiblen GN-Schalen von Schönwald sind für dieses tägliche Geschäft in Warm oder Kalt bestens gerüstet. Auch beim gehobenen Business Lunch machen sie beim Offerieren der Speisenauswahl eine gute Figur.