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BARTSCHER Mikrowelle 25L, 1000W

Art.-Nr.: 227779246

Mikrowellenleistung: 1000 Watt
Anzahl Magnetrone: 1
Funktionen: Auftauen, Erhitzen
Innenbeleuchtung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

BARTSCHER Induktionskocher IK 35DPS

Art.-Nr.: 227779250

Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®
Leistung Kochstelle links max.: 2000 W
Leistung Kochstelle rechts max.: 1500 W
Durchmesser Kochstelle links: 210 mm
Durchmesser Kochstelle rechts: 210 mm
Anzahl Leistungsstufen: 10
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
Überhitzungsschutz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

BARTSCHER Snackjet 200

Art.-Nr.: 227779253

Der Bartscher Snackjet ist der ideale High-Speed-Ofen sowohl für die System-Gastronomie als auch für andere Gastronomiebereiche. Eine Kombination aus Heißluftofen und Mikrowelle macht es möglich nahezu alle Snacks knusprig kross und dabei frisch und saftig zu garen. Mit 1024 Programmen und 15 Garphasen können die vielseitigsten Speisen in kürzester Zeit schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Material Garraum: Edelstahl
Maße innen: B 305 x T 325 x H 180 mm
Funktionen: Heißluft-Mikrowelle-Kombination; Heißluft; Mikrowelle
Temperaturregelung: Thermostatisch In 1 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 0 bis 20 Minuten
Lüftergeschwindigkeit: 0 % bis 100 %
Anzahl Magnetrone: 1
Mikrowellenleistung: 1200 W
Heißluftleistung: 3000 W
Aufheizzeit: 8 Min.
Start-Stop-Funktion: Manuell, Automatisch über Türkontakt
USB-Anschluss: Speicherung / Import für Programme, inklusive Bilder
Display-Anzeige: Programme, Zeit, Programmfortschritt, Farbdisplay, 5 Zoll
Inklusive: 1 Garkorb, 280 x 210 mm, 1 Luftleitblech, 280 x 305 mm, 1 Gargutschaufel, 1 Pizzablech
Nur geeignetes Kochgeschirr verwenden

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

BARTSCHER Bain Marie 1,2 kW GN 1/1 mit Hahn

Art.-Nr.: 227779255

mit Wasserablaufhahn

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

BARTSCHER Bain Marie 1,2 kW GN 1/1

Art.-Nr.: 227779256

Mikrowellenherd

Art.-Nr.: 227788054

17 l Garraum
6 Leistungsstufen inkl. Auftaufunktion
30 Min Timer
Akustisches Endsignal
Glasdrehteller ø 245 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator

Art.-Nr.: 227753300

»Nano 5.05«

Der kompakteste und flexibelste professionelle Kombidämpfer.
Sie brauchen einen Kombidämpfer und finden in Ihrer Küche, im Foodtruck oder in Ihrer kleinen Ausgabestelle einfach nicht den nötigen Platz? Eine erforderliche 400V-Stromversorgung ist nicht verfügbar oder die Absaugung für den Einsatz eines Kombidämpfers kann nicht installiert werden? Am Einsatzort ist kein Wasserzu- und Ablauf vorhanden? Wir bieten Ihnen mit dem Devapo Nano die perfekte Lösung – einen kompakten professionellen Kombidämpfer für die Sie nur eine 230V-Steckdose benötigen. Ein Gerät für alle Anwendungen.

Elektrische Anschlusswerte
Anschlussleistung gesamt [kW]: 2,9
Bemessungsstrom gesamt [A]: 13
Absicherung [A]: 16
Verbindungskabel mit Stecker: 1,5 m (inklusive) [mm2] 3 x 2,5
Wärmeabgabe
latente Wärme [kJ/h] 1060 (0,3 kW)
sensible - fühlbare Wärme [kJ/h] 2226 (0,5 kW)

Wasser Kapazität
Trinkwasserreservoir [L]: 1,8**
Abwasserreservoir [L]: 1,7**
** feste Wasserversorgung / -ableitung möglich

Wasserqualität
allgemeine Anforderungen: Trinkwasser***
Wasserfiltersystem Devapo: Filter C50
*** 4-7°dH (70-125 ppm / 5-9°e / 7-13°TH) / 5-9°C (Max. 40°C)

Kernzahlen
Temperatur (T) [°C]: 250
Geräuschemission (gemessen) [dBA]: ≤ 66

Kapazität
Anzahl / Einschubabstand
1/2 GN -40 mm [Stk] 5 [mm]: 50
1/2 GN -50 mm [Stk] 4 [mm]: 68
1/2 GN -65 mm [Stk] 3 [mm]: 85

Spezifikation
Schutzart: IPX3
Prüfzeichen am Gerät nur entsprechend der länderspezifischen Vorschriften angebracht: CE

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Erforderlich

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passend zu

Innen ø

Zubehör

GN

Einschubmaß

passend zu

Innen ø (mm)

Zubehör

GN

Einschubmaß (mm)

Kochsysteme

BARTSCHER Mikrowelle 25L, 1000W

BARTSCHER Induktionskocher IK 35DPS

BARTSCHER Snackjet 200

BARTSCHER Bain Marie 1,2 kW GN 1/1 mit Hahn

BARTSCHER Bain Marie 1,2 kW GN 1/1

Mikrowellenherd

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator, schwarz

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer

BARTSCHER Silikoneinlage zu Reiskocher 8 Liter