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Kategorie Kochsysteme

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Kochsysteme

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BARTSCHER Ersatzkorb, Inhalt: 10 Liter

Art.-Nr.: 227778120

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BARTSCHER Heißluftofen AT110

Art.-Nr.: 227778140

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BARTSCHER Backblech

Art.-Nr.: 227778142

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BARTSCHER Lift-Salamander 600 mit 2 Heizzonen

Art.-Nr.: 227778152

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BARTSCHER »Imbiss II« Doppel-Fritteuse mit Fettablasshahn

Art.-Nr.: 227778184

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BARTSCHER Kontaktgrill Grillplatten gerillt

Art.-Nr.: 227778198

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BARTSCHER Doppel-Kontaktgrill Grillplatten oben gerillt, unten glatt

Art.-Nr.: 227778203

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BARTSCHER »Panini« Kontaktgrill glatt

Art.-Nr.: 227778205

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BARTSCHER Induktionstischherd mit einer Kochstelle

Art.-Nr.: 227778218

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BARTSCHER Bain-Marie Hotpot 1 Einsatztopf

Art.-Nr.: 227778235

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BARTSCHER Ersatzkorb, Inhalt: 10 Liter

Art.-Nr.: 227778120

Eine Kochserie für die Profi-Küche.

Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit.
Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung.
Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.

Aufsatzgeräte und Unterbauten komplett aus CNS 18/10
Bautiefe 650 mm, Höhe 870 mm (inkl. Unterbau)
Aufsatzgeräte Breite 400 mm, 600 mm oder 700 mm, Aufsatzgeräte Höhe ohne Kamin 295 mm
Modulbauweise, maßgerecht und leicht kombinierbar
Variable Anordnung der Unterbauten
Optimale Energieausnutzung
Robuste Bauart
Praktische Funktionalität, leichte Reinigung
Attraktives Aussehen
Ideale Serie auch für den Einsatz von Thekenaufsatzhauben
Leistungsstarke Geräte für geringen Platzbedarf
Geräteverbindung mit Klemmstegen
Elektro-Fritteuse mit herausschwenkbarem Heizelement
Snack-Hauben für Snack-Geräte 650 mm tief auf Anfrage lieferbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Heißluftofen AT110

Art.-Nr.: 227778140

Mit heißer Luft zum Hochgenuss: die Heißluftöfen von Bartscher

Außen kross, innen soft: So schmecken Braten und Geflügelgerichte am allerbesten! Saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste ummantelt, lässt Genießerherzen höher schlagen. Mit den Heißluftöfen von Bartscher gelingt’s ganz leicht. Auch backfrische Croissants, luftig aufgebackene Brötchen und frische Brezel sind im heißen Luftstrom im Handumdrehen zubereitet.

Heißluftöfen Serie AT
Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf. Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bäckerei-Ofen haben wir das passende Modell für Sie im Angebot.

Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Türen mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstützen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer Menü-Komponenten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an zusätzlichen Blechen und ein Board für die Wandmontage bereit. Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.

Gehäuse und Garraum Edelstahl
Einschübe: 3 x 1/2 GN
Abstand zwischen den Rosten 70 mm
Zeitschalter: 0 bis 120 Minuten
Aufheizzeit: ca. 3 Minuten (180 °C)
Temperaturschalter: 0 °C bis 300 °C
Tür mit Doppelscheibe
Inklusive 3 Roste, B 325 x T 265 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Backblech

Art.-Nr.: 227778142

Mit heißer Luft zum Hochgenuss: die Heißluftöfen von Bartscher

Außen kross, innen soft: So schmecken Braten und Geflügelgerichte am allerbesten! Saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste ummantelt, lässt Genießerherzen höher schlagen. Mit den Heißluftöfen von Bartscher gelingt’s ganz leicht. Auch backfrische Croissants, luftig aufgebackene Brötchen und frische Brezel sind im heißen Luftstrom im Handumdrehen zubereitet.

Heißluftöfen Serie AT
Volldampf bis zu 300 Grad - die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt ganz für Ihren individuellen Bedarf. Vom kompakten Allrounder bis zum breiten Bäckerei-Ofen haben wir das passende Modell für Sie im Angebot.

Praktisch, Ihr Gargut immer im Blick: Die Türen mit Doppelglasscheibe und die eingebaute Beleuchtungsfunktion unterstützen Sie bei der sicheren Zubereitung Ihrer Menü-Komponenten. Zusätzlich halten wir für Sie eine Auswahl an zusätzlichen Blechen und ein Board für die Wandmontage bereit. Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Lift-Salamander 600 mit 2 Heizzonen

Art.-Nr.: 227778152

Gehäuse Edelstahl
Infrarot-Strahlungsheizkörper
Heizelement höhenverstellbar
Kontrolllampe
Simmerstat
Grillrost B 557 x T 325 mm
Fettauffangschale

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER »Imbiss II« Doppel-Fritteuse mit Fettablasshahn

Art.-Nr.: 227778184

Mit Bartscher Fritteusen knusprig und kross serviert.

Goldgelbe Pommes frites, knusprige Schnitzel, krosses Gebäck oder knackig-saftige Frühlingsrollen - durch Frittieren können Lebensmittel köstlich und schnell zubereitet werden.

Für alle Einsatzbereiche variationsreicher Frittierküchen bieten wir Ihnen das passende Gerät: Von der Einstiegs-Beistellfritteuse bis hin zum Hochleistungs-Standmodell. Mit Bartscher Fritteusen haben Sie das optimale Equipment für knusprig-krosse Gerichte.

»Imbiss II«
Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Edelstahl
2 Becken, tiefgezogen, 2 Körbe, Inhalt: 2 x 8 Liter
Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett)
2 getrennte Steckdosen erforderlich
mit Sicherheitsthermostat

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Kontaktgrill Grillplatten gerillt

Art.-Nr.: 227778198

Robuste Geräte aus CNS
Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Kontrollleuchte EIN/AUS
Fettauffangschale
Inklusive Reinigungsbürste

Obere Grillplatte: B 214 x T 214 mm
Untere Grillplatte: B 220 x T 235 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Doppel-Kontaktgrill Grillplatten oben gerillt, unten glatt

Art.-Nr.: 227778203

Robuste Geräte aus CNS
Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Kontrollleuchte EIN/AUS
Fettauffangschale
Inklusive Reinigungsbürste

Obere Grillplatten je: B 215 x T 215 mm
Untere Grillplatte: B 470 x T 230 mm
2 getrennte Thermostate

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER »Panini« Kontaktgrill glatt

Art.-Nr.: 227778205

Robuste Geräte aus CNS
Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Kontrollleuchte EIN/AUS
Fettauffangschale
Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Induktionstischherd mit einer Kochstelle

Art.-Nr.: 227778218

Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceranfläche: B 290 x T 290 mm
1 Spule Ø 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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BARTSCHER Bain-Marie Hotpot 1 Einsatztopf

Art.-Nr.: 227778235

Edelstahl, mit 1 Einsatztopf
Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Alle Preise exklusive MwSt. Dieses Angebot ist nur für gewerbliche Abnehmer aus Gastronomie und Handel gültig. Kein Verkauf an privat.
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