Alle Artikel - Kochsysteme - Rechberger Online-Shop

Kontaktgrill - Doppel oben gerillt, unten glatt, Länge: 660 mm, Breite: 435 mm

Art.-Nr.: 227701660

Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse.
Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind.
Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit.
Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf.
Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden.
Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung.
Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern.
Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren.
Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker.
Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs.
Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Thermostate unabhängig einstellbar.
Grillfläche untere Platte 475x230 mm.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

SPRING Wärmeplatte, Länge: 535 mm, Breite: 335 mm, Höhe: 38 mm

Art.-Nr.: 227727857

satinierter Edelstahlrahmen/gehärtetes Glas
Inkl. Ein- Aus-Schalter und praktischer Bedienanzeige
Oberflächentemperatur bis 115 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

SPRING Induktionsgerät 3,5 kW, Edelstahl, Länge: 320 mm, Breite: 400 mm

Art.-Nr.: 227727858

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator

Art.-Nr.: 227753300

»Nano 5.05«

Der kompakteste und flexibelste professionelle Kombidämpfer.
Sie brauchen einen Kombidämpfer und finden in Ihrer Küche, im Foodtruck oder in Ihrer kleinen Ausgabestelle einfach nicht den nötigen Platz? Eine erforderliche 400V-Stromversorgung ist nicht verfügbar oder die Absaugung für den Einsatz eines Kombidämpfers kann nicht installiert werden? Am Einsatzort ist kein Wasserzu- und Ablauf vorhanden? Wir bieten Ihnen mit dem Devapo Nano die perfekte Lösung – einen kompakten professionellen Kombidämpfer für die Sie nur eine 230V-Steckdose benötigen. Ein Gerät für alle Anwendungen.

Elektrische Anschlusswerte
Anschlussleistung gesamt [kW]: 2,9
Bemessungsstrom gesamt [A]: 13
Absicherung [A]: 16
Verbindungskabel mit Stecker: 1,5 m (inklusive) [mm2] 3 x 2,5
Wärmeabgabe
latente Wärme [kJ/h] 1060 (0,3 kW)
sensible - fühlbare Wärme [kJ/h] 2226 (0,5 kW)

Wasser Kapazität
Trinkwasserreservoir [L]: 1,8**
Abwasserreservoir [L]: 1,7**
** feste Wasserversorgung / -ableitung möglich

Wasserqualität
allgemeine Anforderungen: Trinkwasser***
Wasserfiltersystem Devapo: Filter C50
*** 4-7°dH (70-125 ppm / 5-9°e / 7-13°TH) / 5-9°C (Max. 40°C)

Kernzahlen
Temperatur (T) [°C]: 250
Geräuschemission (gemessen) [dBA]: ≤ 66

Kapazität
Anzahl / Einschubabstand
1/2 GN -40 mm [Stk] 5 [mm]: 50
1/2 GN -50 mm [Stk] 4 [mm]: 68
1/2 GN -65 mm [Stk] 3 [mm]: 85

Spezifikation
Schutzart: IPX3
Prüfzeichen am Gerät nur entsprechend der länderspezifischen Vorschriften angebracht: CE

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

statisches Ringheizsystem für perfektes Heißhalten ohne Qualitätsverlust
Ausführung komplett aus Edelstahl
Hygiene-Garraum mit abgerundeten Ecken
elektronische Temperaturkontrolle bis 90° C
Entlüftungssystem in Türe und Rückwand für optimales Raumklima
herausnehmbare Hordengestelle für GN-Behälter
kostengünstiger Betrieb durch niedrigen Stromverbrauch
Türanschlag wechselbar
stapelbar

Einschübe: GN 1/1 65 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ROLLER GRILL »Bar« Salamander-Toaster BAR 2000

Art.-Nr.: 227763132

»Bar«

zum Auftauen, Bräunen, Grillen, Toasten
Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar
Zeitschaltuhr 15 Minuten
höhenverstellbarer Einschubrost
Fettauffang-Lade
Schutzgitter für Quarzröhren

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASM Würstchenwärmer SC212

Art.-Nr.: 227763134

Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
Aufklappbarer Deckel
Thermostatische Regelung 50° bis 90°C
Kontrollleuchte
Wasser-Ablasshahn
Beckentiefe: 150 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASM Bain-Marie BMT 1/1-200

Art.-Nr.: 227763135

Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
thermostatische Regelung 30° bis 90°C
Kontrollleuchte

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Erforderlich

Optional (Google Tag Manager & Google Analytics)

Cookies zurücksetzen

passend zu

Innen ø

Zubehör

GN

Einschubmaß

passend zu (mm)

Innen ø (mm)

Zubehör

GN

Einschubmaß (mm)

Kochsysteme

Kontaktgrill - Doppel oben gerillt, unten glatt, Länge: 660 mm, Breite: 435 mm

SPRING Wärmeplatte, Länge: 535 mm, Breite: 335 mm, Höhe: 38 mm

SPRING Induktionsgerät 3,5 kW, Edelstahl, Länge: 320 mm, Breite: 400 mm

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer mit Kondensator, schwarz

DEVAPO »Nano 5.05« Kombidämpfer

GIORIK Langzeitgargerät GM0311E

ROLLER GRILL »Bar« Salamander-Toaster BAR 2000

ASM Würstchenwärmer SC212

ASM Bain-Marie BMT 1/1-200