Kochsysteme

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

Obere Grillplatten je: B 215 x T 215 mm
Untere Grillplatte: B 470 x T 230 mm
2 getrennte Thermostate

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

CNS 18/10
Bratfläche: Stahl, glatt, Maße: B 320 x T 480 mm
Thermostat für konstante Betriebstemperatur
zwischen 50 °C und 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Sicherheitsthermostat
4 Kunststofffüße, höhenverstellbar
Inklusive Reinigungsschaber

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

CNS 18/10
Bratfläche: Stahl, glatt, Maße: B 320 x T 480 mm
Thermostat für konstante Betriebstemperatur
zwischen 50 °C und 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Sicherheitsthermostat
4 Kunststofffüße, höhenverstellbar
Inklusive Reinigungsschaber

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

CNS 18/10
Bratfläche: Stahl, glatt, Maße: B 650 x T 480 mm
Heizzonen: 2, getrennt schaltbar
Thermostat für konstante Betriebstemperatur
zwischen 50 °C und 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Sicherheitsthermostat
4 Kunststofffüße, höhenverstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

CNS 18/10
Bratfläche: Stahl, glatt, Maße: B 650 x T 480 mm
Heizzonen: 2, getrennt schaltbar
Thermostat für konstante Betriebstemperatur
zwischen 50 °C und 300 °C
Aufheizkontrollleuchte
Sicherheitsthermostat
4 Kunststofffüße, höhenverstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceranfläche: B 290 x T 290 mm
1 Spule Ø 230 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceranfläche: B 350 x T 350 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceranfläche: B 350 x T 350 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstarke Produktionsgeräte
Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstarke Produktionsgeräte
Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstarke Produktionsgeräte
Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstarke Produktionsgeräte
Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstarke Produktionsgeräte
Gehäuse CNS 18/10
Schott Ceran Cuvette: Ø 300 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl
1 Platte Ø 220 mm, 2,0 kW

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl, mit 1 Einsatztopf
Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl, mit 1 Einsatztopf
Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Für den perfekten Hot-Dog-Genuss: dieser 4-Stangen-“Toaster“ komplettiert Ihr Hot-Dog-Equipment.
Edelstahl, Boden verzinkt
4 Toaststangen aus Edelstahl
Temperaturbereich: bis 80 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Edelstahl
Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm
Temperaturregler von 40 °C bis 100 °C

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Mini Plus«
Ausführung Edelstahl
Backkammer:
B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,
mit Boden aus hitzebeständigem Stein
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperatur bis 400 °C
Innenbeleuchtung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Mini Plus«
Ausführung Edelstahl
Backkammer:
B 410 x T 370 x H 90 mm, 1 Pizza Ø 35 cm,
mit Boden aus hitzebeständigem Stein
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Temperatur bis 400 °C
Innenbeleuchtung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Flexibel einsetzbar als zusätzliche Kochstelle im Innenbereich.
Die mobile Lösung für Catering, Buffets oder die Speisenzubereitung direkt beim Gast.
Leichtes Herausnehmen des Induktionskochers, für eine einfache Reinigung
Induktionskocher auch separat als Auftischgerät nutzbar

Bausatz (flache Transportverpackung), einfache Montage
bestehend aus:

Servier-/Transportwagen
Chromnickelstahl
3 Borde: ca. B 830 x T 510 mm
2 Borde als Ablage nutzbar:
Tragfähigkeit: je 50 kg, Nutzhöhe: 275 mm
4 Lenkrollen mit 2 Feststellern
4 Radpuffer, Kunststoff
Bausatz, einfache Montage

Einlegeplatte
zur Nutzung des oberen Bordes als Ablage
Edelstahl, B 600 x T 338 mm, Tragfähigkeit 50 kg

Induktionskocher
auch separat als Auftischgerät nutzbar
2 Platten - getrennt schaltbar
Kochfläche Glas, Gehäuse Kunststoff
Digitalanzeige
Digitale Zeitschaltuhr
Zeiteinstellung bis 180 Minuten
6 Leistungsstufen (500 - 2000 W / 500 - 1500 W)
10-stufige Temperatureinstellung
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C, mit 20 °C Intervallen
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz
Elektronischer Überhitzungsschutz
Maße: B 600 x T 337 x H 70 mm
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Ausführung aus Edelstahl
• Kapazität: 10 Eier
• Behälter GN 1/3
• 6 Eierkörbchen (nummeriert)

• statisches Ringheizsystem für perfektes Heißhalten ohne Qualitätsverlust
• Ausführung komplett aus Edelstahl
• Hygiene-Garraum mit abgerundeten Ecken
• elektronische Temperaturkontrolle bis 90° C
• Entlüftungssystem in Türe und Rückwand für optimales Raumklima
• herausnehmbare Hordengestelle für GN-Behälter
• kostengünstiger Betrieb durch niedrigen Stromverbrauch
• Türanschlag wechselbar
• stapelbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Kompaktklasse«
kleines 18-Liter Gehäuse, riesige Leistung

Diese Modellreihe ist auf die schnelle Produktion von Einzelportionen ausgerichtet. Die ideale Lösung für Fastfood-Restaurants, Verkaufsstellen und andere stark besuchte Einrichtungen wie Conveniencestores, Lebensmittelstände in Bahnhöfen usw. mit hohem Umsatz.

Wenn der Platz knapp ist, lassen sich diese Geräte mit einer Verbindungsplatte sicher stapeln, die als Zubehör erhältlich ist.

• Garraumgröße 18 Liter
• 2 Magnetrons oben und unten sorgen für gleichmäßige Erhitzung
• Gehäuse und Garraum aus rostfreiem Edelstahl 18/10
• abgerundeter, leicht zu reinigender Garraum mit herausnehmbarem Himmel
• Stapelmontage möglich
• LED-Lampe
• Garraum BxTxH: 330x310x175 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Bar«

• zum Auftauen, Bräunen, Grillen, Toasten
• Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
• Ober- und Unterhitze getrennt schaltbar
• Zeitschaltuhr 15 Minuten
• höhenverstellbarer Einschubrost
• Fettauffang-Lade
• Schutzgitter für Quarzröhren

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
• Aufklappbarer Deckel
• Thermostatische Regelung 50° bis 90°C
• Kontrollleuchte
• Wasser-Ablasshahn
• Beckentiefe: 150 mm

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Ausführung aus rostfreiem Edelstahl
• thermostatische Regelung 30° bis 90°C
• Kontrollleuchte

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Silverline«
Toasten, Auftauen oder Aufwärmen – Mit dem 2-Scheiben-Toaster gelingen Toast, Sandwich-Toast und dank des Brötchenaufsatzes auch Brötchen & Co. Mit der herausnehmbaren Krümelschublade ist die Reinigung im Handumdrehen erledigt.

• 2 Schlitze zum Toasten, Auftauen und Aufwärmen
• Schlitzgröße: 130 x 35 mm
• mit Brötchtenaufsatz und herausnehmbarer Krümelschublade

»Silverline«
Schlitzgröße: ca. 14 x 4 cm
Bräunungsstufen: 1-7
2 Bedienfelder: jeweils 2 Schlitze mit eigenem Bedienhebel
mit 2 abnehmbaren Aufsätzen und herausnehmbaren Krümelschubladen, auch geeignet für Sandwich-Toast

Ausführung Edelstahl
ca. 150 Toastscheiben pro Stunde
regelbare Bandgeschwindigkeit

• Robuste Geräte aus CNS
• Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
• Thermostat regelbar von 50 °C bis 300 °C
• Aufheizkontrollleuchte
• Kontrollleuchte EIN/AUS
• Fettauffangschale
• Inklusive Reinigungsbürste

»Panini«
ideal für die Snackzubereitung, zum Erwärmen von Fladenbrot, Pitabrot etc. bis zum Grillen sind die Kontaktgrills vielseitig einsetzbar
Obere Grillplatte: B 335 x T 220 mm
Untere Grillplatte: B 335 x T 230 mm

»Grande«
Inklusive Glasdeckel
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.

Kochfläche Schott Ceran, Gehäuse Edelstahl
Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige
Timer
10 Leistungsstufen (500 - 3500 W)
10-stufige Temperatureinstellung
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
elektronischer Überhitzungsschutz
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet.

Innentopf: antihaftbeschichtet
Funktionen: hitzebeständig, kochen, warmhalten
Silikonmatte als Anbrennschutz
inklusive: Messbecher, Reislöffel, Rührlöffel, Silikonmatte