Küchenhelfer, Messer, Schneidbretter

Die Vorlegeserie ist die passende Ergänzung zum Servieren am Buffet. Durch die mattierte Oberfläche und das gebogene Griffende wird die Serie praktischen und optischen Ansprüchen gerecht.

»Zeus«

»Radimax«
auch für Gurken, Karotten etc., extra langer Zentrierstab (240 mm) für sauberen, durchgehenden Spiralschnitt
Material: Aluminium beschichtet, Messer und Zentrierstab aus rostfreiem Edelstahl

hitzebeständig bis 210 °C
Material: PA (Polyamid), TPE (Thermoplastische Elastomere), Edelstahl

»Spiro Plus«
mit vier Spiral-Varianten für unterschiedliche Ergebnisse in nur einem Einsatz
mit veränderbarer Schnittstärke
extra starker Saugfuß für sicheren Stand

»Poppy«

»Madolino«
einfaches Reiben und Schneiden,
Metall / Kunststoff

Stechtiefe: 140 mm

»Delta«

auch zum Hängen geeignet

»Tea Time«
für 3 Minuten (grün), 5 Minuten (schwarz) und 7 Minuten (rot)

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

»Profboard Pro«
HACCP, weiß, mit Stahlfüßen und 6 Auflagen

»Profboard Pro«

»Profboard Pro«

»Profboard Pro«

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

240/800 Körnung

Eigenschaften:

• Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
• Ergonomischer Soft-touch-Griff für hohen Komfort beim Reiben
• Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen
• Spülmaschinengeeignet
• Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)

Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen Stahl (DIN 1.4116 / HRC55 2), gefertigt in einem Kalt-Härtungsverfahren für eine langanhaltende Klingenschärfe und Rostbeständigkeit. Der “V-Schliff” sorgt für eine höhere Schneidgenauigkeit.

Der konische Kropf bietet einen sicheren Griff.

Der Griff im ergonomischen Design sorgt für einen sicheren Griff und bietet ein komfortables und ausgewogenes Gefühl beim Schneiden. In ABS-Kunststoff gefertigt, dies sorgt für Härte und Hitzebeständigkeit und mit korrosionsbeständigen Nieten versehen.

Die Griffkappe aus Edelstahl verleiht dem Griff zusätzlichen Schutz und höhere Stabilität.

schmale Messerklinge

hoch erhitzbar, gerillte Oberfläche brennt das Grillmuster auf Steaks,
mit Holzgriff, zum Anpressen von Grillgut, Steaks und Burgern

»Restaurant«
Die halbprofessionelle Maschine ist aus Edelstahl hergestellt und ideal für die Herstellung von hausgemachten Teigwaren mit natürlichen Zutaten.

Länge der Knetwalzen 220 mm (Teiglänge 210 mm), Öffnung der Walzen max. 5 mm. Zahnwerke aus gefrästem und gehärtetem Stahl, die auf geschliffenen Stiften drehen. Selbstschmierende Speziallager. Durch zusätzliche Übersetzung minimale Anstrengung. Patentierter drehbarer Einstellknopf mit Zahlen für 10 verschiedene Stärken des Nudelteiges. Patentierte Klammer “Tigre” zur Befestigung der Maschine an jedem Tisch. Stundenherstellung: ca. 12 kg. Gewicht: ca. 10,300 kg.

Im Lieferumfang enthalten:
Trichter, Kurbel und Spannbacke. Die Schnittzubehörteile Simplex müssen getrennt angefordert werden. Es kann unter sieben verschiedenen Aufsätzen für langen Teigwarensorten gewählt werden.
​

aus Edelstahl, mit schwarzem Vinyl-ummantelten Griff, mittelschwere Qualität

aus Edelstahl, Griff mit farbigem Vinyl-Überzug, schwere Qualität

»Professional«
bestehend aus: Aufschnittmesser 200 mm, Brotmesser 200 mm, Küchenmesser 200 mm, Küchenmesser 120 mm, Spickmesser 90 mm, Gemüsemesser 75 mm, Messerblock

Die vielseitigen Küchenhelfer der Serie »Fusion 2+« aus robustem Edelstahl begeistern mit ihrem formschönen Design und hoher Funktionalität. Der speziell geformte Soft-Touch-Griff mit seiner exzellenten Haptik sorgt für eine komfortable Handhabung und ist präzise und wasserdicht verarbeitet. Dank der praktischen Öse am Griffende können die Helfer übersichtlich und jederzeit griffbereit aufbewahrt werden.

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

Verlängern Sie die Lebensdauer und Effektivität Ihrer Messer. Schärfen Sie Klingen, bewahren Sie Ihre Messer sicher auf und schneiden auf schonenden Schneidbrettern.

(Gesamtlänge = L + ø)

Die Vorlegeserie ist die passende Ergänzung zum Servieren am Buffet. Durch die mattierte Oberfläche und das gebogene Griffende wird die Serie praktischen und optischen Ansprüchen gerecht.

mit handelsüblichem Feuerzeuggas auffüllbar, Flamme einstellbar bis ca. 1300° C, Brenndauer von min. 60 Minuten

ohne Messer

Die Klinge: aus hochwertigem Molybdän-Stahl. Sicheres Arbeiten garantieren die abgerundeten Messerrücken. Durch Handabzug entsteht eine perfekt geglättete Schneide für höchste Schärfe. Jede Klinge zeichnet sich durch leichte Nachschleifbarkeit aus.

Der Griff: aus weichem Material (TPE) bietet hohen Komfort bei Nässe und Fett. Das ergonomische Design garantiert rutschsicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

geschmacks- und geruchsneutral, langanhaltende Schärfe - über Jahre, rost- und fleckenfrei - kein Verfärben
leicht zu reinigen, superleicht und antimagnetisch, lebensmittelecht, ergonomischer Griff, superscharfe Klinge

Premiumstahl mit optimalem Gehalt an Kohlenstoff und Chrom
ABS-Griff mit hitzebeständiger, dreifach vernieteter und ergonomischer Form
Ergonomischer Ultra-Design-Griff – Kontur passt sich perfekt an die Hände an für minimale Belastung und maximalen Komfort
Nahtloser Körper, Hygenisch - Keine Fugen, an denen sich Keime oder Schmutz festsetzen können

hitzebeständig bis 210 °C
Material: PA (Polyamid), TPE (Thermoplastische Elastomere), Edelstahl

für Tischdosenöffner Clou

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

Leder mit Stulpen
hitzebeständig bis 250°C, nicht waschmaschinenfest

fugenlos, mit Haken

feines Gewebe, mit NC Stiel

2 in 1: Geeignet zum Schneiden von Scheiben und Spalten
hohe Stabilität durch robuste Bauweise
sicherer und rutschfester Stand durch unterseitige Schaumstofffüßchen
Kunststoff, Zinkdruckguss

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

»Profboard Pro«
HACCP, weiß, mit Stahlfüßen und 6 Auflagen

• spülmaschinenfest
• hitzebeständig
• HACCP

Eigenschaften:

• Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
• Ergonomischer Soft-touch-Griff für hohen Komfort beim Reiben
• Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen
• Spülmaschinengeeignet
• Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)

Serie POLARIS, mit seidenmatt poliertem Griff aus Edelstahl 18/10, Reibfläche aus hochglänzendem Edelstahl 18/0, gewölbte Form

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Klingenset umfasst zwei Reibscheiben, eine gerade und eine wellenförmige Klinge sowie drei Klingen für Julienne mit unterschiedlicher Schnittstärke.

Messer SB-verpackt, superscharfe Klinge.

Messer SB-verpackt, superscharfe Klinge.

Messer SB-verpackt, superscharfe Klinge.

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

aus lebensmittelechtem Aluminium, wärmeleitende Flüssigkeit im Griff

(Gesamtlänge = L + ø)

Die Klinge: aus hochwertigem Molybdän-Stahl. Sicheres Arbeiten garantieren die abgerundeten Messerrücken. Durch Handabzug entsteht eine perfekt geglättete Schneide für höchste Schärfe. Jede Klinge zeichnet sich durch leichte Nachschleifbarkeit aus.

Der Griff: aus weichem Material (TPE) bietet hohen Komfort bei Nässe und Fett. Das ergonomische Design garantiert rutschsicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

Die Klinge: aus hochwertigem Molybdän-Stahl. Sicheres Arbeiten garantieren die abgerundeten Messerrücken. Durch Handabzug entsteht eine perfekt geglättete Schneide für höchste Schärfe. Jede Klinge zeichnet sich durch leichte Nachschleifbarkeit aus.

Der Griff: aus weichem Material (TPE) bietet hohen Komfort bei Nässe und Fett. Das ergonomische Design garantiert rutschsicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.

LCD-Größe 74,5 x 25 mm
Max. Tragkraft: 5 kg/11lb
Messabstufung: 1 g
Gewichtseinheiten: g/lb/oz/kg
Leistung: 3 x AAA-Batterien
Automatische Nullstellung
Automatische Abschaltung

»Brasilia«
für die traditionell klassische Zubereitung von frisch aufgebrühten, aromatischen Kaffee

Universeller Messerblock mit hygienischen Kunststoffborsten (PET)

• dieser schicke Messerblock benötigt wenig Platz und bietet dennoch viel Raum für das Aufbewahren unterschiedlichster Messer
• maximale Klingen-Länge: ca. 203 mm
• der Einsatz ist herausnehmbar und kann mit mäßig warmem Wasser abgespült werden
• Messer und Schneidbretter sind nicht im Lieferumfang enthalten

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

inklusive Reinigungsbürste

»Quadro«

für Tischdosenöffner Clou

Nachfüllbarer Gastro-Gasbrenner zum Veredeln von Fleisch, Fisch und anderen kulinarischen Speisen

• Leistungsstarke Fackelflamme mit rostfreiem Sengkopf für eine gleichmäßig verteilte Flamme (mit Feststellschraube).
• Feines, hochtemperaturbeständiges Drahtgeflecht am Senkkopf. Für ein besonders zartes und schmackhaftes Garergebnis.
• Profi-Gasbrenner mit Selbstentzündung. Hochleistungsdesign mit Metallgasbehälter, ausgestattet mit Kindersicherungsschalter, einstellbarer Flammenkontrolle, ausziehbarem Metalldrahtfuß, einfach und sicher zu bedienen.

doppelmaschiger Einsatz, feines Gewebe

Verlängern Sie die Lebensdauer und Effektivität Ihrer Messer. Schärfen Sie Klingen, bewahren Sie Ihre Messer sicher auf und schneiden auf schonenden Schneidbrettern.

Edelstahl | Kunststoff (ABS)
Stahl- und Keramikschleifstäbe
Zum groben und feinen Schleifen
Sicheres Arbeiten durch integrierte Standfl äche
mit ergonomischem Handgriff

• Deutscher X45CrMoV15 Klingenstahl HRC 56
• die spezielle Legierung macht den Stahl besonders hart und unterscheidet die Messer von Normalstahl
• mit POM-Griff

Eigenschaften:

• Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen
• Ergonomischer Soft-touch-Griff für hohen Komfort beim Reiben
• Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen
• Spülmaschinengeeignet
• Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)

Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen Stahl (DIN 1.4116 / HRC55 2), gefertigt in einem Kalt-Härtungsverfahren für eine langanhaltende Klingenschärfe und Rostbeständigkeit. Der “V-Schliff” sorgt für eine höhere Schneidgenauigkeit.

Der konische Kropf bietet einen sicheren Griff.

Der Griff im ergonomischen Design sorgt für einen sicheren Griff und bietet ein komfortables und ausgewogenes Gefühl beim Schneiden. In ABS-Kunststoff gefertigt, dies sorgt für Härte und Hitzebeständigkeit und mit korrosionsbeständigen Nieten versehen.

Die Griffkappe aus Edelstahl verleiht dem Griff zusätzlichen Schutz und höhere Stabilität.

breite Messerklinge
Die Kullen verhindern, dass sich beim Schneiden das Schneidgut anhaftet.

Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen Stahl (DIN 1.4116 / HRC55 2), gefertigt in einem Kalt-Härtungsverfahren für eine langanhaltende Klingenschärfe und Rostbeständigkeit. Der “V-Schliff” sorgt für eine höhere Schneidgenauigkeit.

Der konische Kropf bietet einen sicheren Griff.

Der Griff im ergonomischen Design sorgt für einen sicheren Griff und bietet ein komfortables und ausgewogenes Gefühl beim Schneiden. In ABS-Kunststoff gefertigt, dies sorgt für Härte und Hitzebeständigkeit und mit korrosionsbeständigen Nieten versehen.

Die Griffkappe aus Edelstahl verleiht dem Griff zusätzlichen Schutz und höhere Stabilität.

breite Messerklinge
Die Kullen verhindern, dass sich beim Schneiden das Schneidgut anhaftet.