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STUBAI Universalsägemesser, Klingenlänge: 260 mm

Art.-Nr.: 227729198

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm

Art.-Nr.: 227751189

Messerschärfer mit zwei Stufen

Stufe 1 (grob): Karbid- bzw. Diamant-Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern

Stufe 2 (fein): Keramikstäbe zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei jap. Kochmessern - Santoku) und zum Feinschliff nach Verwendung der Stufe 1. Durch die vorgegebenen Winkel der Schärfstäbe wird die Klinge exakt geführt. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite garantieren die komfortable und sichere Handhabung. Auch für Messer mit Wellenschliff empfehlenswert - hierbei aber nur die 2. Stufe verwenden.

ø 2

Zinkenlänge

Schaufelgröße

Klingenlänge

Tiefe

ø 2 (mm)

Zinkenlänge (mm)

Schaufelgröße (mm)

Klingenlänge (mm)

Tiefe (mm)

Küchenmesser/-Gabel/-Scheren

STUBAI Universalsägemesser, Klingenlänge: 260 mm

WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm

LAUTERJUNG Universalmesser mit Kunststoffgriff, Klingenlänge: 260 mm

TRIANGLE Confiseriepalette gewinkelt, Klingenlänge: 90 mm

Keramikmesser Klingenlänge 126 mm

VICTORINOX Tourniermesser, Länge: 154 mm, rot

PADERNO Käsemesser mit 2 Griffen, Klingenlänge: 360 mm

PINTINOX »Professional« Fleischmesser, Klingenlänge: 200 mm

APS »Orange« Sparschäler, Höhe: 15 mm, Länge: 220 mm

APS »Orange« Pendelschäler, Länge: 170 mm