Alle Artikel - Küchenmesser/-Gabel/-Scheren

STUBAI Universalsägemesser, Klingenlänge: 260 mm

Art.-Nr.: 227729198

Klinge:
rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert

Griff:
spülmaschinenfester, leicht zu reinigender POM-Schutzgriff HACCP-geeignet, in handlicher ergonomischer Form, fugendicht verschweißt, speziell vernietet

WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm

Art.-Nr.: 227751189

Messerschärfer mit zwei Stufen

Stufe 1 (grob): Karbid- bzw. Diamant-Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern

Stufe 2 (fein): Keramikstäbe zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei jap. Kochmessern - Santoku) und zum Feinschliff nach Verwendung der Stufe 1. Durch die vorgegebenen Winkel der Schärfstäbe wird die Klinge exakt geführt. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite garantieren die komfortable und sichere Handhabung. Auch für Messer mit Wellenschliff empfehlenswert - hierbei aber nur die 2. Stufe verwenden.

KÜCHENPROFI Gemüse-/Julienneschneider Edelstahl 18/10

Art.-Nr.: 226651320

»Mika« Konditormesser mit Welle, Klingenlänge: 260 mm

Art.-Nr.: 227700587

Deutscher X45CrMoV15 Klingenstahl HRC 56
die spezielle Legierung macht den Stahl besonders hart und unterscheidet die Messer von Normalstahl
mit POM-Griff

Erforderlich

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ø 2

Zinkenlänge

Schaufelgröße

Klingenlänge

Tiefe

ø 2 (mm)

Zinkenlänge (mm)

Schaufelgröße (mm)

Klingenlänge (mm)

Tiefe (mm)

Küchenmesser/-Gabel/-Scheren

STUBAI Universalsägemesser, Klingenlänge: 260 mm

WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm

KÜCHENPROFI Gemüse-/Julienneschneider Edelstahl 18/10

»Mika« Konditormesser mit Welle, Klingenlänge: 260 mm

Fleischgabel geschmiedet, Länge: 320 mm, Zinkenlänge: 180 mm

WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm

APS »Orange« Dekoriermesser, Länge: 190 mm

WESTMARK Sparschäler Metall beschichtet

WESTMARK Messerablage für Schubladen Bambus

PADERNO Käsemesser mit 2 Griffen, Klingenlänge: 360 mm

PINTINOX »Professional« Aufschnittmesser, Klingenlänge: 200 mm

APS »Orange« Pendelschäler, Länge: 170 mm

PINTINOX »Professional« Fleischmesser, Klingenlänge: 200 mm

PINTINOX »Professional« Messerblock 6-tlg., Höhe: 250 mm, ø: 120 mm