Polycarbonat

Der gelochte Behälter ermöglicht vor der Aufbewahrung oder Zubereitung von frisch gewaschenem Salat und Gemüse ein
rasches Abtropfen und Trocknen. Ebenso eignet er sich für das Abgießen von Nudeln oder Gemüse nach dem Kochen.
Nach dem Schneiden und vor dem Anrichten von Gemüse empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem gelochten Behälter.
Damit lässt sich vermeiden, dass austretende Flüssigkeiten in Kontakt mit dem Gemüse bleiben und den Verderb beschleunigen (zum Beispiel geschnittene Tomaten auf dem Salattisch).

• Optimale Geometrie: Der Wellboden ist speziell darauf ausgelegt, den Kontakt mit dem Lebensmittel weitgehendst zu vermeiden. Die Lochung des Bodens ermöglicht das Abfließen der Flüssigkeit, die vom Lebensmittel beim Auftauen abgegeben wird (Exsudat).
• Ergonomisch: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.
• Einfache Reinigung: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.

Der gelochte Behälter ermöglicht vor der Aufbewahrung oder Zubereitung von frisch gewaschenem Salat und Gemüse ein
rasches Abtropfen und Trocknen. Ebenso eignet er sich für das Abgießen von Nudeln oder Gemüse nach dem Kochen.
Nach dem Schneiden und vor dem Anrichten von Gemüse empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem gelochten Behälter.
Damit lässt sich vermeiden, dass austretende Flüssigkeiten in Kontakt mit dem Gemüse bleiben und den Verderb beschleunigen (zum Beispiel geschnittene Tomaten auf dem Salattisch).

• Optimale Geometrie: Der Wellboden ist speziell darauf ausgelegt, den Kontakt mit dem Lebensmittel weitgehendst zu vermeiden. Die Lochung des Bodens ermöglicht das Abfließen der Flüssigkeit, die vom Lebensmittel beim Auftauen abgegeben wird (Exsudat).
• Ergonomisch: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.
• Einfache Reinigung: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.

Der gelochte Behälter ermöglicht vor der Aufbewahrung oder Zubereitung von frisch gewaschenem Salat und Gemüse ein
rasches Abtropfen und Trocknen. Ebenso eignet er sich für das Abgießen von Nudeln oder Gemüse nach dem Kochen.
Nach dem Schneiden und vor dem Anrichten von Gemüse empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem gelochten Behälter.
Damit lässt sich vermeiden, dass austretende Flüssigkeiten in Kontakt mit dem Gemüse bleiben und den Verderb beschleunigen (zum Beispiel geschnittene Tomaten auf dem Salattisch).

• Optimale Geometrie: Der Wellboden ist speziell darauf ausgelegt, den Kontakt mit dem Lebensmittel weitgehendst zu vermeiden. Die Lochung des Bodens ermöglicht das Abfließen der Flüssigkeit, die vom Lebensmittel beim Auftauen abgegeben wird (Exsudat).
• Ergonomisch: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.
• Einfache Reinigung: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert die Reinigung.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Der universelle lose Deckel von ARAVEN dient der Abdeckung der meisten GastroNorm Behälter aus verschiedenen Materialien.

Mit Henkel, um das Öffnen zu erleichtern.

Für die Aufbewahrung von rohem Gemüse mit hohem Wassergehalt sollte für den Behälter keine hermetische sondern eine luftdurchlässige Abdeckung gewählt werden. Da frisches Obst und Gemüse viel Wasser enthält, ist bei der Konservierung eine lose Abdeckung besonders wichtig. Mit der Zeit kommt es zu Feuchtigkeitsverlust, der zu Kondenswasser an den Wänden und am Boden des Behälters führen kann, was Schimmelbildung und Fäulnis begünstigt.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Der universelle lose Deckel von ARAVEN dient der Abdeckung der meisten GastroNorm Behälter aus verschiedenen Materialien.

Mit Henkel, um das Öffnen zu erleichtern.

Für die Aufbewahrung von rohem Gemüse mit hohem Wassergehalt sollte für den Behälter keine hermetische sondern eine luftdurchlässige Abdeckung gewählt werden. Da frisches Obst und Gemüse viel Wasser enthält, ist bei der Konservierung eine lose Abdeckung besonders wichtig. Mit der Zeit kommt es zu Feuchtigkeitsverlust, der zu Kondenswasser an den Wänden und am Boden des Behälters führen kann, was Schimmelbildung und Fäulnis begünstigt.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Der universelle lose Deckel von ARAVEN dient der Abdeckung der meisten GastroNorm Behälter aus verschiedenen Materialien.

Mit Henkel, um das Öffnen zu erleichtern.

Für die Aufbewahrung von rohem Gemüse mit hohem Wassergehalt sollte für den Behälter keine hermetische sondern eine luftdurchlässige Abdeckung gewählt werden. Da frisches Obst und Gemüse viel Wasser enthält, ist bei der Konservierung eine lose Abdeckung besonders wichtig. Mit der Zeit kommt es zu Feuchtigkeitsverlust, der zu Kondenswasser an den Wänden und am Boden des Behälters führen kann, was Schimmelbildung und Fäulnis begünstigt.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Der universelle lose Deckel von ARAVEN dient der Abdeckung der meisten GastroNorm Behälter aus verschiedenen Materialien.

Mit Henkel, um das Öffnen zu erleichtern.

Für die Aufbewahrung von rohem Gemüse mit hohem Wassergehalt sollte für den Behälter keine hermetische sondern eine luftdurchlässige Abdeckung gewählt werden. Da frisches Obst und Gemüse viel Wasser enthält, ist bei der Konservierung eine lose Abdeckung besonders wichtig. Mit der Zeit kommt es zu Feuchtigkeitsverlust, der zu Kondenswasser an den Wänden und am Boden des Behälters führen kann, was Schimmelbildung und Fäulnis begünstigt.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Der unzerbrechliche Krug besteht. Dadurch werden unnötige Risiken in Gemeinschaftsspeisesälen für die Verpflegung von großen Gruppen vermieden.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Araven Stapelkrüge sind ohne Deckel ineinander stapelbar, um den Stauraum zu optimieren, wenn sie nicht verwendet werden. Das exklusive Design des Deckels schützt nicht nur den Inhalt der Kanne vor äußerer Kontamination, sondern ermöglicht auch eine doppelte Position: Öffnen der Kanne mit einem Gitter, das das Herunterfallen des Eises verhindert, und Schließen, um die Kanne sicher in Esszimmern zu transportieren

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Araven Stapelkrüge sind ohne Deckel ineinander stapelbar, um den Stauraum zu optimieren, wenn sie nicht verwendet werden. Das exklusive Design des Deckels schützt nicht nur den Inhalt der Kanne vor äußerer Kontamination, sondern ermöglicht auch eine doppelte Position: Öffnen der Kanne mit einem Gitter, das das Herunterfallen des Eises verhindert, und Schließen, um die Kanne sicher in Esszimmern zu transportieren

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Ideal für die Präsentation auf Buffet-Tischen und Food-Stationen. Maximale Widerstandsfähigkeit, hergestellt aus Polycarbonat.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Ideal für die Präsentation auf Buffet-Tischen und Food-Stationen. Maximale Widerstandsfähigkeit, hergestellt aus Polycarbonat.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Ideal für die Präsentation auf Buffet-Tischen und Food-Stationen. Maximale Widerstandsfähigkeit, hergestellt aus Polycarbonat.

Die breite Produktpalette von ARAVEN aus Polycarbonat beinhaltet zahlreiche GastroNorm Größen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, damit die Größe des Behälters stets der üblichen Verbrauchsmenge entspricht. Ihre Transparenz (wie Glas) ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Inhalts im Aufbewahrungsraum. Keine Verfärbung. Das Polycarbonat wirkt wie eine Barriere und vermeidet, dass die Färbung oder die Farbstoffe der Lebensmittel oder Gewürze (Tomaten, Senf, Kurkuma, Curry…) eindringen und die Wände des Behälters verfärben. Das optimale Verhalten bei niedrigen Temperaturen ermöglicht die Tiefkühlung. Ebenso ist das Material ausreichend hitzebeständig für den Einsatz an Buffets, im Wasserbad…

Polycarbonat

• Hohe Stoßfestigkeit.
• Sehr widerstandsfähig und langlebig. Optimales Materialverhalten bei sehr niedrigen Temperaturen sowie bei Hitze (inkl. Wasserbad).Verwendbar zwischen -40 °C und +99 °C
• Maximale Transparenz für eine schnelle Identifizierung des Lebensmittels und seines Zustands
• Spülmaschinenfest.
• Hohe Stabilität der Abmessungen.
• Sehr geringe Feuchtigkeitsaufnahme.
• Chemikalienbeständig, keine Abfärbung.

Integriertes Etikett zur Einhaltung der Rückverfolgbarkeitsvorschriften: Verordnung (EG) Nr. 852/2004 Verordnung (EG) Nr.178/2002. Das Daueretikett ermöglicht es der Fachkraft, den Inhalt zu identifizieren und die Informationen zur Herkunft zu schützen, womit ein Beitrag dazu geleistet wird, die Rückverfolgbarkeitsvorschriften Verordnung (EG) 852/2004 und Verordnung (EG) 178/2002 über Lebensmittel einzuhalten.

• Vielseitigkeit: Die Schale kann mit der Schale zugedeckt werden. Der Behälter kann mit dem Behälter zugedeckt werden, um sich jederzeit an den jeweiligen Bedarf anzupassen. Zweifache Verwendung des Deckels. Der Deckel ist zugleich Tablett (GN 1/1 und GN 1/2). Durch einfaches Umdrehen des Deckels verwandelt sich dieser in ein Tablett mit GastroNorm-Maßen.
• Hermetische Abdichtung: Deckel aus Bi-Einspritzung von zwei Materialien mit Kautschukdichtung, um die Lebensmittel selbst bei großen Behältern maximal zu schützen.
• Einfache Reinigung: Abgerundete Kanten: Ihr spezielles Design verhindert die Ansammlung von Rückständen und erleichtert
• die Reinigung.
• Inhaltsskala. Messleiste und GastroNorm-Maßangabe.
• Ergonomie: Der ergonomische Rand erleichtert die Handhabung der Schale.