Schneid-/Servierbretter

Das formstabile Gastro-Brett:

• Holzbrett aus speziell behandeltem Eschenholz
• Verklebung hitzebeständig, wasserfest und lebensmittelecht
• absolut spülmaschinentauglich
• kein Verziehen oder Reißen

• Brett als Buffetbrett oder Jausenbrett verwendbar
• eine Seite mit Saftrille, die andere Seite ist plan
• Sonderformen oder andere Maße auf Anfrage erhältlich

• Tranchierbrett
• Käsebrett

• Tiefe und Breite der Saftrille zu varriieren
• Saftdepot
• Veredelung mit Laser-Gravur

• Brett vor Erstgebrauch 5x durchwaschen
• Maschinenreinigung in gewerblichen Spülmaschinen von Vorteil (Spüldauer ca. 90 Sek.)
• Brett nicht in Lauge liegen lassen

• nach Spülgangende Brett zur Trocknung lagern
• Trocknungsdauer ca. 3 Min.
• Brett in Einzelaufstellung trocknen lassen, nicht Brett auf Brett plan, auf- oder nebeneinander trocknen

• durch gelegentliches Behandeln mit lebensmittelechten Ölen oder Speiseölen, wird Fleckenbildung verhindert und die Qualität und Lebensdauer des Holzes bewahrt

Das formstabile Gastro-Brett:

• Holzbrett aus speziell behandeltem Eschenholz
• Verklebung hitzebeständig, wasserfest und lebensmittelecht
• absolut spülmaschinentauglich
• kein Verziehen oder Reißen

• Brett als Buffetbrett oder Jausenbrett verwendbar
• eine Seite mit Saftrille, die andere Seite ist plan
• Sonderformen oder andere Maße auf Anfrage erhältlich

• Tranchierbrett
• Käsebrett

• Tiefe und Breite der Saftrille zu varriieren
• Saftdepot
• Veredelung mit Laser-Gravur

• Brett vor Erstgebrauch 5x durchwaschen
• Maschinenreinigung in gewerblichen Spülmaschinen von Vorteil (Spüldauer ca. 90 Sek.)
• Brett nicht in Lauge liegen lassen

• nach Spülgangende Brett zur Trocknung lagern
• Trocknungsdauer ca. 3 Min.
• Brett in Einzelaufstellung trocknen lassen, nicht Brett auf Brett plan, auf- oder nebeneinander trocknen

• durch gelegentliches Behandeln mit lebensmittelechten Ölen oder Speiseölen, wird Fleckenbildung verhindert und die Qualität und Lebensdauer des Holzes bewahrt