Vorbereitung

»Profi-Zauberstab Gastro 90860«
Der Profi-Zauberstab für Mengen bis 20 Liter, 2 Stufen: Stufe 1 - 12.000 U/min, Stufe 2 - 17.000 U/min, Gewicht 900 g, doppelt isoliert, funkentstört, 200 Watt, 230 Volt
Spiralkabellänge: 60 cm - ausziehbar bis 150 cmEintauchtiefe: 29 cm
Zubehör: Multimesser, Schlagscheibe, Quirlscheibe, Bedienungsanleitung mit Rezepten

»HM 3830«
Kraftvolles Mixen, Schlagen & Kneten
im ansprechenden Bicolor-Design
Farbe: weiß-schwarz / Edelstahl

• Soft-Touch-Griff für eine angenehme Handhabung und komfortables Arbeiten
• flexibles Spiralkabel für freies Arbeiten in der Küche
• 5 Geschwindigkeitsstufen für eine optimale Leistungsregulierung
• Turbo-Stufe sorgt für höchste Geschwindigkeit in kürzester Zeit
• inkl. 2 Rührbesen und 2 Knethaken aus Edelstahl
• Rührwerkzeuge lassen sich leicht über Auslösetaste ein- und aushaken

»Profi Cook«

• Edelstahlgehäuse und ergonomischer Soft Touch-Griff
• Leistungsstarker Longlife-Profi-Motor (1000 Watt)
• 4-fach Edelstahlmesser für problemloses und schnelles Mixen, Zerkleinern und Pürieren
• Extra langer Stab, auch für hohe und schmale Mixgefäße (ca. 270 mm)
• Extra breiter Mixkopf für sicheres spritzgeschütztes Zerkleinern
• Variable Geschwindigkeitsregulierung
• Tastschalter (blau beleuchtet)
• Auch im heißen Topf benutzbar
• Extra langes Spiralkabel (platzsparend)
• Abnehmbarer Mixstab (leicht zu reinigen)

»HMP30.A0SI« – Handmixer Lite
Der Handmixer Lite ist das neue Leichtgewicht unter den Handmixern.

• Kompakt, leicht
• inkl. Teighaken und Schneebesen
• Kunststoff mit Edelstahl Rührelementen

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Für Mengen bis 100 Liter, Gewicht 1,00 kg
dehr einfach zu reinigen: Sie benötigen kein spezielles Werkzeug zum Abmontieren
verstärkte Dichtung und Anodisierung der Welle verhindern die Oxydierung

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Enthaltenes Zubehör:
Spatel, Gareinsatz, Rühreinsatz, Deckel mit Dichtung, Verschlusskappe Kunststoff, LED-Licht

»Master« BM 2000
Der Motorblock mit Drehzahlregulierung hat für jede Anwendung die richtige Leistung. Er ist als Mixer, Rühr-, Pürier-, Emulgierstab, Kutter oder Gemüseschneider immer und überall einsetzbar.

»Dynamix 190 V2«

• handlich und ergonomisch (praktischer Griff)
• Drehzahlregulierung ist Standard
• abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung
• vielseitiges Zubehör

»Classic« C20

• Schnittstärkeneinstellung 0 - 20 mm
• Massive, bruchsichere Glasbodenplatte
• Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion
• Kindersicherung durch Einschaltsicherung
• Kabelfach
• Schlitten mit Edelstahlauflage
• Vollmetallausführung, freitragend
• Restebehälter
• Kunststofftablett
• Messer Ø 170 mm, Wellenschliffmesser aus Edelstahl, ideal für harte Brotkrusten, Wurst oder Käse
• Kondensatormotor, wartungsfrei, besonders leise

leicht und handlich, transparent
passend zu Motorsockel

Leistungsstarker Stabmixer mit 600 W: Für feine Pürierergebnisse im Handumdrehen.
Ergonomisches Design mit abnehmbarem Edelstahl-Rührstab:
Für eine einfache Reinigung und komfortables Arbeiten.
Stufenloser Regler zur Geschwindigkeitseinstellung.

Gastronom GK
Schönes Design & starke Motoren

Die Mixerserie für den gewerbliche Einsatz: das Standardmodell GK950 »Touch or Turn« mit intuitivem Touch-Display zusätzlich zum bewährten Drehknopf, sowie das Basismodell GK910 nur mit Drehknopf. Hochwertige Bechervarianten von 2L bis 4L und austauschbare Messerköpfe.

Mixbecher für die GK-Modelle
Mit bis zu 4L Becherinhalt gehören die professionellen GK-Becher zu den grössten in der Klasse. Die einzigartige Form führt das Mixgut direkt zum Messer für schnellste und feinste Verarbeitung.

Der Mixbecher lässt sich zur hygienischen Reinigung leicht und ohne Werkzeug auseinandernehmen. Becher und Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Der Deckel wird durch die Schutzvorrichtung permanent überwacht. Sitzt der Deckel nicht korrekt auf dem Becher, startet der Mixer nicht.

Messerköpfe
Ohne Werkzeug austauschbar und aus hochwertigem Edelstahl

»SMS 6502«

• Edelstahl-Stabmixer
• 2 Geschwindigkeitsstufen
• Multizerkleinerer (500 ml)
• Schneebesen und Messbecher (700 ml)
• Extra leiser DC Motor
• 18.000 Umdrehungen pro Minute
• Nennleistung: 700 W
• Kabellänge: 1 Meter

Neue innovative Gerätefunktionen für ein effizientes Pacossier®-Erlebnis
Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Die Präzisionstechnik des Pacojet 4 erfüllt höchste Qualitätsanforderungen.

Großer Touchscreen:
Der große Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und animierte Hilfestellung. Die Bedienoberfläche ist für die Nutzung in der professionellen Küchenumgebung konzipiert.

Geräteeinstellungen:
-Jet®-Modus: Wählen Sie zwischen Pacossieren® im klassischen Pacossier®-Modus in 4 Minuten oder im Jet®-Modus in 90 Sekunden. Mit dem Jet®-Modus lassen sich bestimmte Rezepte mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt (z. B. Eiscremes) extrem schnell verarbeiten. So können Sie Ihre Produktivität weiter steigern.
-Erweiterte automatische Wiederholfunktion: Bis zu 10x wiederholt pacossieren®. Damit werden besonders luftige und cremige Konsistenzen mit maximaler Zeitersparnis erzielt.
-Arbeiten mit Überdruck oder Normaldruck: Bei Überdruck arbeitet der Paco-Jet mit bis zu 1 bar. Es entsteht eine Volumenausdehnung von ca. 20-30 %. Dies sind perfekte Voraussetzungen, um z. B. Mousses in cremig-luftiger Konsistenz sowie ein intensiveres Geschmackserlebnis zu produzieren.

Speichern von Rezepteinstellungen:
Das Speichern und Abrufen der Einstellungen zur Verarbeitung Ihrer Rezeptfavoriten erhöht die Effizienz in der Küche zusätzlich.

• Neue Funktionen:
• Die Werkzeug-Detektierfunktion stellt sicher, dass das entsprechende Werkzeug richtig angebracht ist.
• Die Spritzschutz-Detektierfunktion gewährleistet, dass der Spritzschutz korrekt verwendet wird.
• Die Füllmenge-Detektierfunktion generiert eine Meldung, wenn der Pacossier®-Becher überfüllt ist.
• WIFI-Funktion: Die Verbindung des Pacojets via WIFI ermöglicht dem Pacojet Service Center eine schnelle und einfache Fehlerquellenermittlung.
• Standby-Funktion: Bei längerem Nicht-Gebrauch schaltet der Pacojet in den energiesparenden Standby-Modus (Zeit einstellbar), ist jedoch bei Berührung des Displays sofort wieder betriebsbereit.

»CHP61«
Leistung: 500 Watt
• Gehäuse aus Kunststoff
• 0,5 l Verarbeitungsmenge
• QuadBladeTM
Easy Chop Zerkleinerer
CHP61.000WH
System Edelstahlmesser
• 2 Geschwindigkeiten
• Eis-Crush-Funktion
• Mayonnaise Funktion
• Einfache Ein-Hand-Bedienung,
dank ergonomischem Design
• Anti-Rutsch-Ring für eine sichere Nutzung
• Interlock-Sicherheitssystem
• Kabel-Clip zur einfachen Aufbewahrung
des Kabels
• Spülmaschinenfeste Teile
• Inkl. Spatel
• Farbe: Weiß/silber

»Dynamix Standard 160«

• handlich und ergonomisch (praktischer Griff)
• Drehzahlregulierung ist Standard
• abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung
• vielseitiges Zubehör

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Leistungsstark
Messerdesign für optimales Pürierergebnis.

Leicht zu reinigen
Messer und Stab abnehmbar für eine einwandfreie Hygiene – ein Robot-Coupe-Patent.

Benutzerfreundlich
Design des Handgriffs konzipiert für einfache Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.

Aeromix
Patentiertes Werkzeug für die rasche Zubereitung besonders luftiger Emulsionen mit hoher Standfestigkeit.

Vielfältig
Drehzahlregler leicht zugänglich und präzise für eine leichte Wahl der Drehzahl je nach gewünschter Konsistenz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm, Wassermenge max.: 15 Liter
Temperaturbereich: 20 °C bis 95 °C
Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
Trockenlaufschutz
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Allein mit 30.000 Umdrehung pro Minute ist der Blender schon gut aufgestellt. Jedoch die 3 voreingestellten Programme und die zusätzliche Pulse-Funktion ermöglichen in Kombination mit der hohen Leistungsstärke eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Smoothies, Suppen, Soßen, geeisten Getränken, Crushed Ice etc.

• Ausführung Messer: Edelstahl, 6-flügelig
• Füllmenge: 2 Liter
• Steuerung: Knebel Knopf
• Ein-/Ausschalter
• Farbe: Edelstahl / schwarz
• Sicherheitsschalter: Am Behälter
• Drehzahl max.: 30000 U / Min.
• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos
• Pulse-Funktion
• Material Mixbecher: Kunststoff
• Ausgelegt für: Hacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis crushen
• Stellfüße: Hartgummi
• Inklusive: 1 Stopfer
• Material: Edelstahl Kunststoff
• Programme: Smoothies / Säfte / Suppen / Soßen / Crushed Ice / Geeiste Getränke
• Motorschutz
• BPA-frei: 0,1 mg/kg
• Eigenschaften: 3 voreingestellte Programme + Pulse-Funktion, Einfüllöffnung oben am Gerät, Integrierte Dosierkappe, Handlicher Griff, Langlebige Edelstahlkupplung, Leicht lesbare Maßeinteilung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Alles im Blick: Das Kammer-Vakuumiergerät ist mit einem Glasdeckel und einem Manometer zur Überwachung des Unterdrucks ausgestattet. Ein Klemmbügel in der Kammer verhindert ein Verrutschen der Vakuumierbeutel.
Material Deckel: Glas
Länge Schweißstab: 300 mm
Anzahl Schweißnähte: 2
Schweißdauer regulierbar: 3 - 9 Sekunden
Kammermaße: B 305 x T 320 x H 90 mm
Vakuumpumpe: 60 L / Min. (ca. 4 m³ / Std.)
Maximales Vakuum: -900 mbar
Vakuumierintensität regulierbar: Ja
Vakuumkontrolle: Zeitgesteuert
Inklusive Vakuumierzeit: 20 - 99 Sekunden
Druckanzeige durch Manometer
Klemmbügel für Vakuumierbeutel
30 Vakuumierbeutel (280 x 330 mm)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Chef«
mit Edelstahl-Schüssel

• über 50 Funktionen (20+ Zubehörteile)
• stufenlose Geschwindigkeitsregelung + Impulsstufe
• 3 beschichtete Rührelemente: “K”-Haken, Teighaken, Schneebesen
• inkl. 1,6 L Mixeraufsatz aus Borosilikat-Glas, ThermoResistmit neuen MultiZoneEdelstahlmessern
• KENWOOD Planetarisches Rührsystem für ein gleichmäßiges Rühr- und Kneterlebnis
• Gehäuse und Getriebe aus Metall
• Interlock–Rührarmöffnung: Sicherheitsabschaltung bei Hochklappen des Rührarms, Inkl. Spritzschutz und Spachtel

Größe 8, passend zu »Chef« und »Major«

• widerstandsfähige Metallschnecke Inkl. 3 Lochscheiben aus Stahl: fein: 3 mm, mittel: 4,5 mm, grob: 8 mm
• hochwertiges 4-Flügel Messer
• Einfüllschale aus Metall mit Abdeckhaube
• mit 2 Wurstfüllrohren (12 und 20mm) und 1 Kebbe-Vorsatz
• sehr praktischer Stopfer, in dem man Zubehörteile aufbewahren kann
• inkl. Kunststoffschlüssel

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Titanium Chef Baker«
Die Chef die wiegt

Die Titanium Chef Baker in silber ist die perfekte, neuen Küchenmaschine für alle angehenden Koch- und Back-Fans. Die integrierte Waage und das DuoBowl-Schüsselset sparen Zeit und ermöglichen ein gleichzeitiges Arbeiten in zwei Schüsseln.

Zeit sparen mit der intergierten EasyWeigh™ Waage
Mit der integrierten Waage können Zutaten schnell und präzise direkt in der Schüssel, dem Zubehörteil oder auch am Arm abgewogen werden. Dies erspart Zeit und extra Geräte in der Küche.

DouBowl Schüssel-Set: Clever gestapelt & vielseitig im Einsatz
Die Edelstahl-Rührschüssel bietet genau die richtige Größe für jeden Anspruch. Egal ob kleine Mengen oder große Portionen, die Zutaten können ideal verarbeiten werden. Die zweite Rührschüssel bietet zusätzliche Flexibilität, umzusätzlich in einer separaten Schüssel Schlagobers aufzuschlagen oder Teig zu rühren. Wenn gerade nicht in Gebrauch, können die Schüssel ineinander gestapelt und so platzsparend verstaut werden.

Leistung, die inspiriert
Der 1.200 Watt starke ChefMotor mit dem Rührsystem und der LightLift-Rührarm machen die Maschinen zum Küchenhelfer für angehende Back- und Kochkünstler. Für alle, die viel Wert auf manuelle Küchenarbeit legen, sich aber in ihren Kreationen nicht einschränken lassen wollen.

Die leichteste Berührung - der LightLift Rührarm
Die einzigartiger LightLift Rührarm macht das Hinzufügen von Zutaten in die Rührschüssel zum Kinderspiel.

• 3 Edelstahl-Rührelemte (K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken)
• Profi-Patisserie Haken
• 2,0 l ThermoResist Glas-Mixeraufsatz
• Spritzschutz

Hauptteil aus Aluminium
Kompaktes Design, leichtes Gewicht und benutzerfreundlich mit der Leistung einer Räucherkammer - überall einsetzbar.
Verwenden Sie zum Aromatisieren Holzchips, Tee, Kräuter, Gewürze, Heu, Trockenblumen usw., um verschiedene Arten von Speisen mit unverwechselbaren Aromen zu versehen.

Schlauch
Räucherschlauch aus Silikon - einfach anzuschließen, zu reinigen und zu verstauen.

Basis
Eine große Basis sorgt für Standfestigkeit.

Aromakammer
Abnehmbare Aromakammer für einfaches Einfüllen der Räucheraroma-Zutaten und für eine leichte Reinigung.
Einfache Benutzung mit der One-Touch-Taste

Batteriebetrieben
mit 2 x AA-Batterien (nicht inbegriffen) für einen flexiblen, einfachen Gebrauch an jedem beliebigen Ort.

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

mit Titanbeschichtung

Leistungsstark
Eine perfekte Emulsion in nur wenigen Sekunden! Design des Mischkopfes speziell für zeitsparende Verarbeitung. Leistungsstarkes und geräuscharmes Gerät.

Leicht zu reinigen
Stab und Werkzeuge abnehmbar für leichte Reinigung.

Benutzerfreundlich
Dehnbares Spiralkabel für leichte Handhabung. Maximale Länge 1300 mm. Ideal für den Gebrauch direkt vor dem Servieren. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.

Anwendungsvielfalt
Drehzahlregler leicht zugänglich und präzise für eine leichte Wahl der Drehzahl je nach gewünschter Konsistenz.

Aeromix:
patentiertes Werkzeug für die rasche Zubereitung besonders luftiger Emulsionen mit hoher Standfestgkeit.

Messer:
Zubereitung von Saucen und Suppen aller Art in kleinen Mengen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis. Im Küchen- aber auch insbesondere im Thekenbereich erfreuen sich sowohl Anwender als auch Gäste an den angenehm ruhigeren Verarbeitungsgeräuschen.

Ausführung Messer Edelstahl, 6-flügelig
Material Mixbecher Polycarbonat, transparent
Geschwindigkeitsregelung stufenlos
Sicherheitsschalter am Behälter und Deckel
Lärmschutzhaube abnehmbar
Drehzahl max. 28000 U / Min.
Geschwindigkeitsregelung Stufenlos

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen

Passend zu allen »Chef« und »Major« Geräten
Edelstahl/Acryl, Farbe: silber/grau / transparent/acryl, inkl. 7 rostfreier Edelstahlscheiben: extra feines, feines und grobes Raspeln, feines und grobes Schneiden, 1 Julienne-Scheibe für Mini- Frittes, 1 Pommes Frittes Scheibe

• breiter Füllschacht für einfachere Bedienung, ermöglicht kontinuierliche Verarbeitung großer Mengen und reduziert Abfall
• garantiert gleichmäßiges Schneidergebnis dank neu entwickelter Schneidscheiben
• Auswurf: h 150 mm, l 45 mm, b 100 mm

»Titanium Chef Patissier XL«
Die Chef die wiegt und wärmt.

BowlBrightTM Beleuchtung: Die brillante Rührschüssel-Innenbeleuchtung beleuchtet den Mixvorgang direkt in der Schüssel und erlaubt eine bessere Kontrolle des Schüsselinhalts
DuoBowl Schüssel-Set: Das Schüssel-Set besteht aus einer 7 l EasyWarmTM Schüssel, geeignet für die Wärmefunktion, und einer 5 l Schüssel ohne Wärmefunktion, geeignet zum Kaltschlagen. Das Set ermöglicht das gleichzeitige Arbeiten
in 2 Schüsseln und ein platzsparendes Verstauen ineinander.
Wärmefunktion: Mit 9 voreingestellten Wärmestufen direkt in der 7 l EasyWarmTM Schüssel Teig gehen lassen oder Schokolade schmelzen. Die Wärmestufen von 1-9 sind für bestimmte Tätigkeiten voreingestellt, genaue Temperaturen werden nicht angezeigt.
Intuitiver 2,4“ Farb-Touchscreen: Einfache Einstellung von Temperatur, Rührintervall und Timer und der 6 voreingestellten Programme.
Integrierte Waage: Schnelles und präzises Abwiegen der Zutaten direkt in die Rührschüssel. Die Waage kann auch am Rührarm und in den angebrachten Zubehörteilen genutzt werden.

• Gehäuse und Getriebe aus Metall
• Integrierte Waage zum schnellen Abwiegen direkt in der Schüssel BakeAssistTM 2,4“ Farb-Touchscreen:
• - Einstellung der Rührintervalle, der Wärmestufe und des Timers
• - 6 SimpleTouchTM voreingestellte Programme zum Teig kneten, Teig gehen lassen, Eiweiß schlagen, Baiser zubereiten, Kuchenteig rühren und Schokolade schmelzen
• Beleuchteter Geschwindigkeitsregler
• 13 Geschwindigkeiten mit 3 einstellbaren Rührintervallen und Pulsfunktion
• LightLiftTM Rührarm - lässt sich sanft öffnen
• Kenwood planetarisches Rührsystem, Soft Start Funktion
• Interlock-Rührarmöffnung - Sicherheitsabschaltung beim Hochklappen des Rührarms
• 3 Rührelemente aus Edelstahl: K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken
• Inkl. Profi-Patisserie Haken
• Inkl. Spritzschutz, Spachtel und Kabelstaufach
• Mit über 25 Zubehörteilen auf mehr als 60 Funktionen erweiterbar

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Messkennzeichnung bis 100 ml

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Dieser leistungsstarke Standmixer ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter.
Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus Polykarbonat und Deckel und Stößel aus Polypropylen.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC.
Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

gefahrlose Parkstellung, optimierter ziehender Schnitt, Klingen austauschbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

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