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mit Druckbalken

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»Bermixer PRO«
Die neueste Bermixer-Generation - noch leistungsstärker und langlebiger.

• verbesserte Motorkühlung für hohe Beanspruchung
• neues Bajonett-System: wechseln von Besen und Mixstab ohne Werkzeug; verstärkte, langlebige Komponenten zur Vermeidung von Kupplungs-Defekten
• Mixstab-Montage selbstsichernd in Messer-Drehrichtung verhindert zu starke Beanspruchung der Kupplung beim Verarbeiten von festen Produkten
• neue Konstruktion der Mixglocke und des Messers für höchste Verabeitungsqualität und -Geschwindigkeit nach internationalen Sicherheitsrichtlinien
• Gewicht jedes Gerätes unter 4 kg
• Überlastungsschutz und Anzeige
• Drehzahlregelung kann während des Betriebs verändert werden
• Schalterschutzart IP65
• automatische Drehzahlanpassung, je nach Belastung
• ergonomische Passform
• Mixer komplett demontierbar und spülmaschinengeeignet
• Motorblöcke und Mixstäbe B3000 ab BJ 2010 sind kompatibel
• mit serienmäßiger Wandhalterung

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• zum Einsatz in Restaurants, Catering-Betrieben, Bäckereien, Konditoreien
• Intensiver und professioneller Einsatz, vielseitig für kleine bis mittlere Küchen
• leistungsstarker Industriemotor
• intensiver Kneteinsatz möglich
• 10 bis 70 Gedecke
• modernes, überarbeitetes Design
• Kesselerkennung für alle Modelle (starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert sind).
• Hauptanwendungsbereiche: Kneten, Rühren, Schlagen
• abnehmbare, leicht zu reinigende Schutzblende, spülmaschinensicher
• Kessel aus CNS mit Griffen
• ergonomische Form mit abgerundeten Kanten und Ecken für schnelle und leichte Reinigung
• Stufenlos regelbare Geschwindigkeit in 10 Stufen, während des Betriebs
• Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinensicher

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• zum Einsatz in Restaurants, Catering-Betrieben, Bäckereien, Konditoreien
• Intensiver und professioneller Einsatz, vielseitig für kleine bis mittlere Küchen
• leistungsstarker Industriemotor
• intensiver Kneteinsatz möglich
• 10 bis 70 Gedecke
• modernes, überarbeitetes Design
• Kesselerkennung für alle Modelle (starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert sind).
• Hauptanwendungsbereiche: Kneten, Rühren, Schlagen
• abnehmbare, leicht zu reinigende Schutzblende, spülmaschinensicher
• Kessel aus CNS mit Griffen
• ergonomische Form mit abgerundeten Kanten und Ecken für schnelle und leichte Reinigung
• Stufenlos regelbare Geschwindigkeit in 10 Stufen, während des Betriebs
• Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinensicher

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• zum Einsatz in Restaurants, Catering-Betrieben, Bäckereien, Konditoreien
• Intensiver und professioneller Einsatz, vielseitig für kleine bis mittlere Küchen
• leistungsstarker Industriemotor
• intensiver Kneteinsatz möglich
• 10 bis 70 Gedecke
• modernes, überarbeitetes Design
• Kesselerkennung für alle Modelle (starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert sind).
• Hauptanwendungsbereiche: Kneten, Rühren, Schlagen
• abnehmbare, leicht zu reinigende Schutzblende, spülmaschinensicher
• Kessel aus CNS mit Griffen
• ergonomische Form mit abgerundeten Kanten und Ecken für schnelle und leichte Reinigung
• Stufenlos regelbare Geschwindigkeit in 10 Stufen, während des Betriebs
• Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinensicher

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• zum Einsatz in Restaurants, Catering-Betrieben, Bäckereien, Konditoreien
• Intensiver und professioneller Einsatz, vielseitig für kleine bis mittlere Küchen
• leistungsstarker Industriemotor
• intensiver Kneteinsatz möglich
• 10 bis 70 Gedecke
• modernes, überarbeitetes Design
• Kesselerkennung für alle Modelle (starten der Rührmaschine erst möglich, wenn Kessel und Schutzschirm richtig positioniert sind).
• Hauptanwendungsbereiche: Kneten, Rühren, Schlagen
• abnehmbare, leicht zu reinigende Schutzblende, spülmaschinensicher
• Kessel aus CNS mit Griffen
• ergonomische Form mit abgerundeten Kanten und Ecken für schnelle und leichte Reinigung
• Stufenlos regelbare Geschwindigkeit in 10 Stufen, während des Betriebs
• Werkzeuge aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinensicher

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Außergewöhnliche Qualität & Spitzenleistung. Die ideale Lösung zum Scheibenschneiden, Würfeln, Zerkleinern, Reiben, Raspeln und vielem mehr.
Abnehmbarer Schaf, runder Edelstahlfülltrichter (2150 mm²), langer Gemüsefülltrichter (Ø 60 mm),

• ohne Werkzeug zerlegbar, einfache Reinigung der Teile in der Spülmaschine
• flache, wasserdichte Bedienblende (IP55)
• Impulsfunktion für genaues Schneiden
• die große Auswahl an Schneidescheiben ermöglicht eine schnelle und einfache Gemüseverarbeitung
• mehr als 70 verschiedene Schnittarten, von der einfachsten bis zur kreativsten
• lange Lebensdauer durch stabile Edelstahl-Konstruktion
• maximale Reinigungsfreundlichkeit dank des ergonomischen Designs mit gerundeter Form
• kompakt, leistungsstark und mit Winkelbasis (20°)
• macht aus dem Befüllen und Entladen ganz schnelle und einfache Arbeitsvorgänge
• der große Trichter garantiert eine höhere Ausstoßleistung und ermöglicht die Verarbeitung von Gemüse in großen Stücken und unüblichen Formen
• DTRSVV1 mit variabler Geschwindigkeit von 140 bis 750 U./Min.
• Lieferung ohne Scheiben

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P = mit Höcker
für die Verwendung mit Gatter

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