Vorbereitung

Leistungsstarker Stabmixer mit 600 W: Für feine Pürierergebnisse im Handumdrehen.
Ergonomisches Design mit abnehmbarem Edelstahl-Rührstab:
Für eine einfache Reinigung und komfortables Arbeiten.
Stufenloser Regler zur Geschwindigkeitseinstellung.

• Für professionellen, gewerblichen Einsatz.
• Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen.
• Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.
• Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung.
• Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.
• Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.
• Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.
• Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.
• Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.:
• Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite „0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten.
• Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert.
• Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite „0” eingestellt wurde.
• Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
• Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.

Klingen-Durchmesser: 220 mm.
Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm.
Maximaler Schnittdurchmesser: 150 mm.
In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Für professionellen, gewerblichen Einsatz.
• Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen.
• Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung.
• Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung.
• Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren.
• Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet.
• Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre.
• Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung.
• Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.:
• Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite „0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten.
• Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert.
• Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite „0” eingestellt wurde.
• Zum Schneiden von Käse nicht geeignet.
• Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.

Klingen-Durchmesser: 250 mm.
Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm.
Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm.
In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Blackbolt«
Ideal zum Kneten von Teig und Schlagen von Eiweiß.
Gehäuse aus hochwertigem Aluminium.
Ausgestattet mit einer hohen und trotzdem leichten Edelstahlschüssel zum Kneten unterschiedlichster Teigmengen.
Ermöglicht ein gleichmäßiges Mischen und Verrühren.
Das Gerät ist während des Betriebs äußerst stabil.
Geräuscharmer Motor mit langer Lebensdauer.
Das integrierte Kühlsystem ermöglicht einen 60-minütigen Dauerbetrieb ohne Überhitzung.
11 mögliche Geschwindigkeitseinstellungen.
Fassungsvermögen: 7 Liter – 0,2-1,5 kg Mehl – 2-20 Eiweiße – 150-1500 ml Schlagsahne – 100-2000 ml saure Sahne.
Inklusive Timer.
Griff mit synthetischem Material gemäß CE-Normen beschichtet.
4 Programme: Teig kneten, Biskuitmasse, Sahne schlagen, Eischnee schlagen.
Zubehör (im Lieferumfang enthalten): – Schneebesen aus Edelstahl AISI 304 – Edelstahlmixer und Knethaken AISI 304 – Transparente Schüsselabdeckung.
Enthaltener Zubehör ist spülmaschinengeeignet.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Chef IPC«
Eine moderne Küchenmaschine, die:
- das automatische Kochen mit Hilfe von vorab gespeicherten Rezepten ermöglicht.
- die Zubereitung von schmackhaften und gesunden Mahlzeiten im Handumdrehen garantiert.
- manuelles Kochen, d.h. das Einstellen und Ändern der Kochparameter während des laufenden Kochbetriebs, erlaubt.

20 Standardfunktionen:
- Kochen - Zerkleinern - Rühren - Dampfgaren - Sautieren - Reiben - Sous-vide - Aufschlagen - Schmelzen - Karamellisieren - Emulgieren - Kneten - Häckseln - Hacken - Mahlen - Schneiden - Mischen - Verrühren - Wiegen

Zusätzliche Funktionen:
- Anzeige von Fotos der Zutaten eines bestimmten Gerichts.
- Farbanzeige von Funktionen und Parametern mittels TFT (Thin Film Transistor).
- Erstellen eines Archivs gekochter Gerichte.
- Suche nach Lieblingsgerichten.
- Anlegen neuer Schritte in den existierenden und neuen Rezepten.

Konstruktionsweise:
- 4,5-Liter-Multifunktionsbehälter (Arbeitsvolumen 3 l) mit einem Hochleistungsheizelement aus hochwertigem, säurebeständigem Edelstahl (AISI 304 Technologie).
- Transparenter Polykarbonat-Deckel mit Startsensor ermöglicht die Kontrolle des Prozesses ohne ihn zu öffnen.
- 2 Arten von Abdeckungen: HOT COVER für die Verarbeitung heißer Lebensmittel und COLD COVER für die Verarbeitung kalter Lebensmittel.
- 4-Klingen-Messer aus gehärtetem rostfreiem Stahl der Klasse AISI 420 in einer 3D-Anordnung.
- Motorgehäuse aus vibrationsdämpfendem Material - SLIDE LOCK-Technologie verhindert unkontrollierte Bewegungen auf der Arbeitsplatte (Gehäuse aus ABS)

Das 3-teilige Dämpfset beinhaltet:
a. einen 4,5-Liter-Antihaft-Polymer-Dämpfeinsatz, auf dem Topf montiert - für schnelles Dampfgaren
b. Dämpfaufsatz zur Verdoppelung der Arbeitsfläche
c. Deckel zur Reduktion von überschüssigem Dampf, damit das Gargut sein volles Aroma und seine Knusprigkeit behält

Zubehör:
- Rührstab für gekochte Speisen
- Schneebesen (unverzichtbar für der Herstellung von Emulsionen wie Mayonnaise und für das Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne)
- Dampfgarkorb - 2-Funktions-Hackscheibe
- Integrierte Quarz-Waage (5 g bis 5 kg) mit Tara-Funktion.

Weiteres Zubehör (spülmaschinenfest):
- Spachtel aus abriebfestem und temperaturbeständigem Silikon
- Messbecher für präzises Dosieren

Technische Parameter:
- Temperaturregelung von 37°C bis 130°C
- Timer: 0-90 Min.
- 12 Rührwerksgeschwindigkeitsstufen
- Schüssel-Volumen: 4,5l (3l verwendbar)
- Heizleistung: 1000 W
- Motorleistung: 1000 W
- Rührleistung: 1400 W
- Frequenz: 50 Hz

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dieser Standmixer mit hoher Leistung ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Schälldämpfende Schutzhaube aus Polykarbonat und Schutzschalter.
Der Mixer arbeitet nur, wenn die Schutzhaube komplett geschlossen ist.
Inklusive bruchsicherer 2,5 Liter-Kanne aus Tritan.
Fester Deckel aus Polypropylen und eine kleine BPA-freie Tritan-Deckelabdeckung.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig -40ºC bis 90ºC.
Motor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 8350 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Dieser leistungsstarke Standmixer ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis.
Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser.
Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter.
Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus Polykarbonat und Deckel und Stößel aus Polypropylen.
Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC.
Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung).
Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

»TOP«
Schweißleiste: 400 mm
Zyklus: 20-50 sec.
Pumpe: 15 l/min
Eigengewicht: 8 kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

»TOP«
Schweißleiste: 500 mm
Zyklus: 20-50 sec.
Pumpe: 40 l/min
Eigengewicht: 11 kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Außenvakuumgerät »FAST« ist für den privaten und auch gewerblichen Einsatz zum Vakuumieren von festen Stoffen geeignet.
Alle Modelle haben ein INOX-Stahl Gehäuse, die Schweißbreite ist ca. 5 mm.
Die Schweißzeit kann digital eingestellt werden.
1–2 Arbeitsschritte pro Minute sind möglich.
2 programmierte Vakuumierzeiten zusätzlich auswählbar.
Für ein optimales Ergebnis werden nur geriffelte Säcke empfohlen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Alles im Blick: Das Kammer-Vakuumiergerät ist mit einem Glasdeckel und einem Manometer zur Überwachung des Unterdrucks ausgestattet. Ein Klemmbügel in der Kammer verhindert ein Verrutschen der Vakuumierbeutel.
Material Deckel: Glas
Länge Schweißstab: 300 mm
Anzahl Schweißnähte: 2
Schweißdauer regulierbar: 3 - 9 Sekunden
Kammermaße: B 305 x T 320 x H 90 mm
Vakuumpumpe: 60 L / Min. (ca. 4 m³ / Std.)
Maximales Vakuum: -900 mbar
Vakuumierintensität regulierbar: Ja
Vakuumkontrolle: Zeitgesteuert
Inklusive Vakuumierzeit: 20 - 99 Sekunden
Druckanzeige durch Manometer
Klemmbügel für Vakuumierbeutel
30 Vakuumierbeutel (280 x 330 mm)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausgelegt für Außen-Vakuumiergeräte
gaufriert (einseitig geriffelt)
Sous-Vide geeignet

Eigenschaften

• 4-lagig
• Frei von Weichmachern
• Geschmacks- und geruchsneutral
• Hitzebeständig bis 95 °C
• Lebensmittelecht

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Ausgelegt für Kammer-Vakuumiergeräte
glatte Ausführung
Sous-Vide geeignet

Eigenschaften

• 4-lagig
• Frei von Weichmachern
• Geschmacks- und geruchsneutral
• Kochfest bis 120 °C
• Lebensmittelecht

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer – Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm, Wassermenge max.: 15 Liter
Temperaturbereich: 20 °C bis 95 °C
Temperaturregelung: Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen
Zeiteinstellung: 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten
Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
Trockenlaufschutz
Memory-Funktion
Signalton nach Ablauf der Zeit

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Einfüllschacht: 1 x B 160 x T 74 mm, 1 x ø: 58 mm

Inklusive:
1 Raspelscheibe Z3a, 3 mm
1 Raspelscheibe Z5a, 5 mm
1 Raspelscheibe Z7a, 7 mm
1 Schneidscheibe E2a, 2 mm
1 Schneidscheibe E4a, 4 mm
1 Stopfer

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gastronom GK
Schönes Design & starke Motoren

Die Mixerserie für den gewerbliche Einsatz: das Standardmodell GK950 »Touch or Turn« mit intuitivem Touch-Display zusätzlich zum bewährten Drehknopf, sowie das Basismodell GK910 nur mit Drehknopf. Hochwertige Bechervarianten von 2L bis 4L und austauschbare Messerköpfe.

Mixbecher für die GK-Modelle
Mit bis zu 4L Becherinhalt gehören die professionellen GK-Becher zu den grössten in der Klasse. Die einzigartige Form führt das Mixgut direkt zum Messer für schnellste und feinste Verarbeitung.

Der Mixbecher lässt sich zur hygienischen Reinigung leicht und ohne Werkzeug auseinandernehmen. Becher und Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Der Deckel wird durch die Schutzvorrichtung permanent überwacht. Sitzt der Deckel nicht korrekt auf dem Becher, startet der Mixer nicht.

Messerköpfe
Ohne Werkzeug austauschbar und aus hochwertigem Edelstahl

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Enthaltenes Zubehör:
Spatel, Gareinsatz, Rühreinsatz, Deckel mit Dichtung, Verschlusskappe Kunststoff, LED-Licht

Hauptteil aus Aluminium
Kompaktes Design, leichtes Gewicht und benutzerfreundlich mit der Leistung einer Räucherkammer - überall einsetzbar.
Verwenden Sie zum Aromatisieren Holzchips, Tee, Kräuter, Gewürze, Heu, Trockenblumen usw., um verschiedene Arten von Speisen mit unverwechselbaren Aromen zu versehen.

Schlauch
Räucherschlauch aus Silikon - einfach anzuschließen, zu reinigen und zu verstauen.

Basis
Eine große Basis sorgt für Standfestigkeit.

Aromakammer
Abnehmbare Aromakammer für einfaches Einfüllen der Räucheraroma-Zutaten und für eine leichte Reinigung.
Einfache Benutzung mit der One-Touch-Taste

Batteriebetrieben
mit 2 x AA-Batterien (nicht inbegriffen) für einen flexiblen, einfachen Gebrauch an jedem beliebigen Ort.

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

mit Titanbeschichtung

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Messkennzeichnung bis 100 ml

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Hauptteil aus Aluminium
Kompaktes Design, leichtes Gewicht und benutzerfreundlich mit der Leistung einer Räucherkammer - überall einsetzbar.
Verwenden Sie zum Aromatisieren Holzchips, Tee, Kräuter, Gewürze, Heu, Trockenblumen usw., um verschiedene Arten von Speisen mit unverwechselbaren Aromen zu versehen.

Schlauch
Räucherschlauch aus Silikon - einfach anzuschließen, zu reinigen und zu verstauen.

Basis
Eine große Basis sorgt für Standfestigkeit.

Aromakammer
Abnehmbare Aromakammer für einfaches Einfüllen der Räucheraroma-Zutaten und für eine leichte Reinigung.
Einfache Benutzung mit der One-Touch-Taste

Batteriebetrieben
mit 2 x AA-Batterien (nicht inbegriffen) für einen flexiblen, einfachen Gebrauch an jedem beliebigen Ort.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Messkennzeichnung bis 100 ml

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

250 mAh 3.7 V, unterstützt 2 x 60 mA LEDs
20 Sekunden automatische Abschaltung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

für die ständigen Belastungen eines täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen. Mit Hilfe dieser Küchenmaschine bewältigen Sie Vor- und Zubereitungsschritte schnell und konsistent - ohne Qualitätsabstriche.

Stark und beständig - Qualität und Ausdauer

Leicht zu öffnender Deckel
Für den Deckel haben unsere Entwickler zwei nach oben ausgerichtete Griffe angebracht, die für eine mühelose Handhabung sorgen.
Der Griff sorgt für eine optimale Handhabung beim Ein- und Ausgießen.

Fester Stand
Speziell konzipierte Gummifüße für eine größtmögliche Vibrationsminderung und einen sicheren Stand bei verschiedenen Geschwindigkeitsstufen.
Mit 1,5-Meter-Netzkabel, das nach Bedarf angepasst werden kann und schnell und einfach zu verstauen ist.
Griffiges Design, damit der Heinzelmann CHEF-X dorthin gestellt werden kann, wo er gerade gebraucht wird.

Durchsichtiger Deckel
Mit integriertem Licht das Topfinnere leicht im Blick behalten.

Titanklinge und hochwertige Edelstahlschüssel
Titanklinge - Die Titanbeschichtung stärkt die Klinge und verhindert Korrosion.
Durch das Schärfen wird die darunter liegende Edelstahlkante freigelegt, sodass Sie über die gesamte Länge der Klinge die beste Schnittkante mit höherer Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit erhalten - für beste Ergebnisse.
Hochwertige Edelstahlschüssel aus deutschem Edelstahl

Kraftvoller Motor und ein robustes Gehäuse
Der 1400-W-Motor garantiert Höchstleistung bei allen Geschwindigkeitsstufen und sorgt für gleichbleibende Qualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Neue innovative Gerätefunktionen für ein effizientes Pacossier®-Erlebnis
Der Pacojet 4 unterstützt Sie bei den individuellen Anforderungen in Ihrer Küche und macht herausragende Ergebnisse bei maximaler Produktivität möglich. Mit seinen neuen intelligenten und innovativen Gerätefunktionen wird die Bedienung des Geräts noch einfacher und sicherer und Sie können Ihre Arbeitsabläufe weiter standardisieren. Die Präzisionstechnik des Pacojet 4 erfüllt höchste Qualitätsanforderungen.

Großer Touchscreen:
Der große Touchscreen ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und animierte Hilfestellung. Die Bedienoberfläche ist für die Nutzung in der professionellen Küchenumgebung konzipiert.

Geräteeinstellungen:
-Jet®-Modus: Wählen Sie zwischen Pacossieren® im klassischen Pacossier®-Modus in 4 Minuten oder im Jet®-Modus in 90 Sekunden. Mit dem Jet®-Modus lassen sich bestimmte Rezepte mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt (z. B. Eiscremes) extrem schnell verarbeiten. So können Sie Ihre Produktivität weiter steigern.
-Erweiterte automatische Wiederholfunktion: Bis zu 10x wiederholt pacossieren®. Damit werden besonders luftige und cremige Konsistenzen mit maximaler Zeitersparnis erzielt.
-Arbeiten mit Überdruck oder Normaldruck: Bei Überdruck arbeitet der Paco-Jet mit bis zu 1 bar. Es entsteht eine Volumenausdehnung von ca. 20-30 %. Dies sind perfekte Voraussetzungen, um z. B. Mousses in cremig-luftiger Konsistenz sowie ein intensiveres Geschmackserlebnis zu produzieren.

Speichern von Rezepteinstellungen:
Das Speichern und Abrufen der Einstellungen zur Verarbeitung Ihrer Rezeptfavoriten erhöht die Effizienz in der Küche zusätzlich.

• Neue Funktionen:
• Die Werkzeug-Detektierfunktion stellt sicher, dass das entsprechende Werkzeug richtig angebracht ist.
• Die Spritzschutz-Detektierfunktion gewährleistet, dass der Spritzschutz korrekt verwendet wird.
• Die Füllmenge-Detektierfunktion generiert eine Meldung, wenn der Pacossier®-Becher überfüllt ist.
• WIFI-Funktion: Die Verbindung des Pacojets via WIFI ermöglicht dem Pacojet Service Center eine schnelle und einfache Fehlerquellenermittlung.
• Standby-Funktion: Bei längerem Nicht-Gebrauch schaltet der Pacojet in den energiesparenden Standby-Modus (Zeit einstellbar), ist jedoch bei Berührung des Displays sofort wieder betriebsbereit.

»Profi Cook«

• Edelstahlgehäuse und ergonomischer Soft Touch-Griff
• Leistungsstarker Longlife-Profi-Motor (1000 Watt)
• 4-fach Edelstahlmesser für problemloses und schnelles Mixen, Zerkleinern und Pürieren
• Extra langer Stab, auch für hohe und schmale Mixgefäße (ca. 270 mm)
• Extra breiter Mixkopf für sicheres spritzgeschütztes Zerkleinern
• Variable Geschwindigkeitsregulierung
• Tastschalter (blau beleuchtet)
• Auch im heißen Topf benutzbar
• Extra langes Spiralkabel (platzsparend)
• Abnehmbarer Mixstab (leicht zu reinigen)

Das Bedienfeld blendet mit einem hintergrundbeleuchteten LED-Display Geschwindigkeit und Betriebszeit ein. Die Anzeige verschwindet beim Ausschalten und zeigt das Chrom des Griffs in seiner ganzen Eleganz.
9 Geschwindigkeitsstufen und Turbo-Funktion

• Drei verschiedene Edelstahlquirls im Zubehör enthalten
• mit den klassischen Rührbesen für leichte Teige
• Haken für kräftiges Kneten und mit einem Schneebesen für fluffig-festen Eischnee und Schlagsahne.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»Titanium Chef Patissier XL«
Die Chef die wiegt und wärmt.

BowlBrightTM Beleuchtung: Die brillante Rührschüssel-Innenbeleuchtung beleuchtet den Mixvorgang direkt in der Schüssel und erlaubt eine bessere Kontrolle des Schüsselinhalts
DuoBowl Schüssel-Set: Das Schüssel-Set besteht aus einer 7 l EasyWarmTM Schüssel, geeignet für die Wärmefunktion, und einer 5 l Schüssel ohne Wärmefunktion, geeignet zum Kaltschlagen. Das Set ermöglicht das gleichzeitige Arbeiten
in 2 Schüsseln und ein platzsparendes Verstauen ineinander.
Wärmefunktion: Mit 9 voreingestellten Wärmestufen direkt in der 7 l EasyWarmTM Schüssel Teig gehen lassen oder Schokolade schmelzen. Die Wärmestufen von 1-9 sind für bestimmte Tätigkeiten voreingestellt, genaue Temperaturen werden nicht angezeigt.
Intuitiver 2,4“ Farb-Touchscreen: Einfache Einstellung von Temperatur, Rührintervall und Timer und der 6 voreingestellten Programme.
Integrierte Waage: Schnelles und präzises Abwiegen der Zutaten direkt in die Rührschüssel. Die Waage kann auch am Rührarm und in den angebrachten Zubehörteilen genutzt werden.

• Gehäuse und Getriebe aus Metall
• Integrierte Waage zum schnellen Abwiegen direkt in der Schüssel BakeAssistTM 2,4“ Farb-Touchscreen:
• - Einstellung der Rührintervalle, der Wärmestufe und des Timers
• - 6 SimpleTouchTM voreingestellte Programme zum Teig kneten, Teig gehen lassen, Eiweiß schlagen, Baiser zubereiten, Kuchenteig rühren und Schokolade schmelzen
• Beleuchteter Geschwindigkeitsregler
• 13 Geschwindigkeiten mit 3 einstellbaren Rührintervallen und Pulsfunktion
• LightLiftTM Rührarm - lässt sich sanft öffnen
• Kenwood planetarisches Rührsystem, Soft Start Funktion
• Interlock-Rührarmöffnung - Sicherheitsabschaltung beim Hochklappen des Rührarms
• 3 Rührelemente aus Edelstahl: K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken
• Inkl. Profi-Patisserie Haken
• Inkl. Spritzschutz, Spachtel und Kabelstaufach
• Mit über 25 Zubehörteilen auf mehr als 60 Funktionen erweiterbar

»Titanium Chef Baker«
Die Chef die wiegt

Die Titanium Chef Baker in silber ist die perfekte, neuen Küchenmaschine für alle angehenden Koch- und Back-Fans. Die integrierte Waage und das DuoBowl-Schüsselset sparen Zeit und ermöglichen ein gleichzeitiges Arbeiten in zwei Schüsseln.

Zeit sparen mit der intergierten EasyWeigh™ Waage
Mit der integrierten Waage können Zutaten schnell und präzise direkt in der Schüssel, dem Zubehörteil oder auch am Arm abgewogen werden. Dies erspart Zeit und extra Geräte in der Küche.

DouBowl Schüssel-Set: Clever gestapelt & vielseitig im Einsatz
Die Edelstahl-Rührschüssel bietet genau die richtige Größe für jeden Anspruch. Egal ob kleine Mengen oder große Portionen, die Zutaten können ideal verarbeiten werden. Die zweite Rührschüssel bietet zusätzliche Flexibilität, umzusätzlich in einer separaten Schüssel Schlagobers aufzuschlagen oder Teig zu rühren. Wenn gerade nicht in Gebrauch, können die Schüssel ineinander gestapelt und so platzsparend verstaut werden.

Leistung, die inspiriert
Der 1.200 Watt starke ChefMotor mit dem Rührsystem und der LightLift-Rührarm machen die Maschinen zum Küchenhelfer für angehende Back- und Kochkünstler. Für alle, die viel Wert auf manuelle Küchenarbeit legen, sich aber in ihren Kreationen nicht einschränken lassen wollen.

Die leichteste Berührung - der LightLift Rührarm
Die einzigartiger LightLift Rührarm macht das Hinzufügen von Zutaten in die Rührschüssel zum Kinderspiel.

• 3 Edelstahl-Rührelemte (K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken)
• Profi-Patisserie Haken
• 2,0 l ThermoResist Glas-Mixeraufsatz
• Spritzschutz

»Titanium Chef Baker«
Die Chef die wiegt

Die Titanium Chef Baker in silber ist die perfekte, neuen Küchenmaschine für alle angehenden Koch- und Back-Fans. Die integrierte Waage und das DuoBowl-Schüsselset sparen Zeit und ermöglichen ein gleichzeitiges Arbeiten in zwei Schüsseln.

Zeit sparen mit der intergierten EasyWeigh™ Waage
Mit der integrierten Waage können Zutaten schnell und präzise direkt in der Schüssel, dem Zubehörteil oder auch am Arm abgewogen werden. Dies erspart Zeit und extra Geräte in der Küche.

DouBowl Schüssel-Set: Clever gestapelt & vielseitig im Einsatz
Die Edelstahl-Rührschüssel bietet genau die richtige Größe für jeden Anspruch. Egal ob kleine Mengen oder große Portionen, die Zutaten können ideal verarbeiten werden. Die zweite Rührschüssel bietet zusätzliche Flexibilität, umzusätzlich in einer separaten Schüssel Schlagobers aufzuschlagen oder Teig zu rühren. Wenn gerade nicht in Gebrauch, können die Schüssel ineinander gestapelt und so platzsparend verstaut werden.

Leistung, die inspiriert
Der 1.200 Watt starke ChefMotor mit dem Rührsystem und der LightLift-Rührarm machen die Maschinen zum Küchenhelfer für angehende Back- und Kochkünstler. Für alle, die viel Wert auf manuelle Küchenarbeit legen, sich aber in ihren Kreationen nicht einschränken lassen wollen.

Die leichteste Berührung - der LightLift Rührarm
Die einzigartiger LightLift Rührarm macht das Hinzufügen von Zutaten in die Rührschüssel zum Kinderspiel.

• 3 Edelstahl-Rührelemte (K-Haken, Ballonschneebesen und Teighaken)
• Profi-Patisserie Haken
• 2,0 l ThermoResist Glas-Mixeraufsatz
• Spritzschutz

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

Durchsatz
Große Einfüllöffnung (Fläche 139 cm²) zum Schneiden von sperrigem Gemüse wie Kohl und Knollensellerie. Bis zu 10 Tomaten können auf einmal verarbeitet werden.

Präzision
Runde Einfüllöffnung (Ø 58 mm) zum Schneiden länglicher oder empfindlicher Gemüsesorten (Zucchini, Salatgurke, Pilze usw.) mit einer bemerkenswerten Schnittqualität.

Exklusive Schnittvarianten!
Exactitube-Stopfer (Ø 39 mm) zum Schneiden von Obst und Gemüse kleiner Größe: Peperoni, Gewürzgurken, Hartwurst, Spargel, Frühlingszwiebeln, Bananen, Erdbeeren, Weintrauben usw.

Leicht zu bedienen
- Kompaktes platzsparendes Tischgerät für große Schnittvielfalt
-Platzersparnis durch seitlichen Auswurf
-Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Leistungsstarker Motor
- Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
- Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
- Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste)
- Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität

passend zu Modell R502 V.V. und CL 50 Ultra - 1 V

passend zu Modell R502 V.V. und CL 50 Ultra - 1 V

Leistungsstark
Optimale Pürierqualität mit einem hervorragenden Endergebnis in kürzester Zeit. Verstärkte Motorleistung: + 15 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät

Robust
Stab und Mischkopf ganz aus Edelstahl

Leicht zu reinigen
Mischkopf, Messer und Rührbesen aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Kompaktes, leichtes und einfach zu bedienendes Gerät. Drehzahlregler für ein leichte und sichtbare Einstellung. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeug.

Anwendungsvielfalt
Drehzahl stufenlos regelbar und automatische Beibehaltung für anspruchsvolle Zubereitungen und gleichmäßige Konsistenz.

Rührbesengehäuse aus Metall
Getriebe aus Metall in 2 Zahnradkammern aus Metall für hohe Belastbarkeit auch bei starker Beanspruchung. Mit dem Rührbesenaufsatz können Sie emulgieren, vermischen, auflockern, schlagen und verrühren. Schnelles Anbringen der Besen am Gehäuse und des Gehäuses am Motorblock für einfaches Einsetzen und Entfernen.

*Abmessungen: mit Stab / mit Rührbesen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Hoher Durchsatz: XL-Einfüllschacht
In den XL-Einfüllschacht passen bis zu 15 Tomaten oder 1 Kohlkopf.
- Hebel mit Bewegungsunterstützung zur Verminderung des Kraftaufwands durch den Benutzer und für höheren Durchsatz
- Wiederaufnahme des Betriebs durch Druck auf den Stopfer: Zeitersparnis und bequeme Bedienung

Automatischer Einfüllaufsatz
- Der automatische Einfüllaufsatz vereint hohen Durchsatz und Schnittqualität.
- Einfüllen großer Mengen und hoher Durchsatz.
- Ideal geeignet zum Schneiden empfindlicher Produkte wie z. B. Pilze oder Tomaten, sowie zur Zubereitung von geraspelten Möhren, Kartoffelwürfeln oder Pommes frites.

Motorblock für intensiven Gebrauch
- Motorgehäuse aus Edelstahl, konzipiert für die Verarbeitung großer Mengen
- Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig
- Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb
- Wartungsfrei: keine Verschleißteile (keine Kohlebürste) - Antriebswelle aus Edelstahl

Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus über 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.

Einfüllöffnung: Automatischer Einfüllaufsatz aus Edelstahl Einfüllaufsatz mit Hebelarm 4,4 Liter, Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm, Exactitube-Stopfer - Im Lieferumfang enthalten
Fahrbares Gestell: Fahrbares Gestell mit 2 feststellbaren Rollen - Im Lieferumfang enthalten
Scheiben: 16-Scheiben-Set „MultiCut“ - Im Lieferumfang enthalten
Zubehör: Einstellbarer Wagen für GN (max. GN 1/1-200 mm) (3 Höhen), Pürier-Set - Im Lieferumfang enthalten

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das kompakte Tischmodel C 80 eignet sich zur Zubereitung von Gemüsecremes, Früchtemus, Saucenfonds, Fischsuppen usw., weil Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen herausgefiltert und nicht zerkleinert werden. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.

Trichter
Zuführung der zuvor gewaschenen Produkte, die weder entstielt noch entsteint werden müssen.

Schaufeln
Das mit einer Drehzahl von 1500 U/min funktionierende Schaufelsystem bewirkt das Zentrifugieren der Produkte innerhalb des Siebes.

Auslaufrinne für Endprodukt
Durch die Auslaufrinne tritt das Endprodukt aus. Es enthält keine Bitterstoffe, da Kerne, Steine, Gräten und Schalen nicht zerkleinert werden.

Auswurföffnung für Rückstände
Dazu gehören Haut, Schalen, Kerne, Steine, Stiele, Gräten, Fasern usw.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Große Kutterschüssel
Große 5,9-Liter-Edelstahlschüssel : Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen »Soft Touch«-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung.

Abstreifer
Abstreifer zum leichten Abstreifen von Deckel und Schüsselwand ohne Abschalten des Geräts.

Zeitschalter
Zeitschalter mit Countdown- und Stoppuhr-Funktion für eine leichte Wiederholung von Zubereitungen und mehr Arbeitskomfort.

Durchsatz
-Runde Einfüllöffnung (Ø 58 mm) für das Verarbeiten länglichen Gemüsesorten (Zucchini, Gurken, Pilze usw.) mit einwandfreier Schnittqualität.

Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Allein mit 30.000 Umdrehung pro Minute ist der Blender schon gut aufgestellt. Jedoch die 3 voreingestellten Programme und die zusätzliche Pulse-Funktion ermöglichen in Kombination mit der hohen Leistungsstärke eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Smoothies, Suppen, Soßen, geeisten Getränken, Crushed Ice etc.

• Ausführung Messer: Edelstahl, 6-flügelig
• Füllmenge: 2 Liter
• Steuerung: Knebel Knopf
• Ein-/Ausschalter
• Farbe: Edelstahl / schwarz
• Sicherheitsschalter: Am Behälter
• Drehzahl max.: 30000 U / Min.
• Geschwindigkeitsregelung: Stufenlos
• Pulse-Funktion
• Material Mixbecher: Kunststoff
• Ausgelegt für: Hacken, Mixen, Pürieren, Shaken, Zerkleinern, Eis crushen
• Stellfüße: Hartgummi
• Inklusive: 1 Stopfer
• Material: Edelstahl Kunststoff
• Programme: Smoothies / Säfte / Suppen / Soßen / Crushed Ice / Geeiste Getränke
• Motorschutz
• BPA-frei: 0,1 mg/kg
• Eigenschaften: 3 voreingestellte Programme + Pulse-Funktion, Einfüllöffnung oben am Gerät, Integrierte Dosierkappe, Handlicher Griff, Langlebige Edelstahlkupplung, Leicht lesbare Maßeinteilung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»HM 3830«
Kraftvolles Mixen, Schlagen & Kneten
im ansprechenden Bicolor-Design
Farbe: weiß-schwarz / Edelstahl

• Soft-Touch-Griff für eine angenehme Handhabung und komfortables Arbeiten
• flexibles Spiralkabel für freies Arbeiten in der Küche
• 5 Geschwindigkeitsstufen für eine optimale Leistungsregulierung
• Turbo-Stufe sorgt für höchste Geschwindigkeit in kürzester Zeit
• inkl. 2 Rührbesen und 2 Knethaken aus Edelstahl
• Rührwerkzeuge lassen sich leicht über Auslösetaste ein- und aushaken

»SM 3710«
Farbe: schwarz / Edelstahl-poliert

• hochwertiger, abnehmbarer Mixbehälter aus Glas mit Ausgusszotte
• Puls-Funktion mit Tastenbeleuchtung
• Smoothie-Programm mit Tastenbeleuchtung, für perfekte Smoothies im Handumdrehen
• Ice-Crush-Programm mit Tastenbeleuchtung
• Geschwindigkeitsregler mit Soft-Touch-Applikation für optimale Griffigkeit
• 6-flügeliges Edelstahlmesser für optimale Mix-Ergebnisse
• hochwertiges Design aus Edelstahl
• Deckel mit Nachfüllöffnung und integriertem Messbecher
• stufenlose Geschwindigkeitsregelung (max. ca. 20.000 U/min)
• leistungsstarker Motor
• abnehmbare Messereinheit zur einfachen Reinigung
• rutschfeste Gummifüße
• Sicherheitsabschaltung

»SMS 6501«

• Edelstahl-Stabmixer
• 2 Geschwindigkeitsstufen
• Multizerkleinerer (500 ml)
• Schneebesen und Messbecher (700 ml)
• Extra leiser DC Motor
• 18.000 Umdrehungen pro Minute
• Kabellänge: 1 Meter

Achtung Auslaufartikel:
Angebot gültig, solange der Vorrat reicht. Eine Rückgabe bzw. ein Umtausch der Ware ist ausgeschlossen.

»Concept« CO25
Motorabdeckkappen in schwarz,
glattes Messer

Leistung und Technik

• Allesschneider für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst
• Maximale Schneidkapazität bei geringster Aufstellfl äche
• L-Bauform erlaubt die Kombination mit Tabletts, Schneidbrettern, Waagen, etc.
• Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung – auch im Dauerbetrieb
• Effi zientes Motorkühlsystem
• Geschlossene , leicht abnehmbare, Messerabdeckplatte und Messerabstreifer für beste Schneidergebnisse
• Präzise und handliche Schnittstärkeneinstellung bis 20 mm

• Hochleistungsmesser, hartverchromt
• Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
• Chemikalienresistente und bruchsichere Kunststoffe

• Messer und Flächen von allen Seiten frei zugänglich
• Messerabdeckplatte und Abstreifer schnell abnehmbar
• Schlitten um 90° abklappbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

ASYNCHRONMOTOR
Sehr leistungsstark, konzipiert für intensiven Gebrauch, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit

Schüssel
Aus gebürstetem Edelstahl
Deckel inkl. Öffnung zum Einfüllen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung.

Messer
Mit gekerbten Klingen

BLIXER®-PADDEL®
Für besonders gute Homogenisierung. Für eine perfekt Hygiene; leicht herauszunehmen und zu reinigen.

3,7-Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff
Fassungsvermögen für Flüssigkeiten 3,7 Liter. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.

Präzise Heizkraft
-Gradgenau bis 140 °C

4 Drehzahl-Funktionen
- stufenlose Drehzahlregelung von 100 bis 3500 U/min
- Moment/Turbo-Betrieb mit 4500 U/min
- R-Mix-Betrieb zum Mischen mit umgekehrter Drehrichtung von -100 bis -500 U/min
- Intervall-Betrieb: mehrere Messerdrehungen mit niedriger Drehzahl alle 2 Sekunden

Messer-Rückhaltemechanismus
Zum leichteren Ausgießen von Flüssigkeiten
2 Messer werden mitgeliefert:
- Gekerbetes Messer für die Verwendung als Blixer
- Glattes Messer für die Verwendung als Kutter

Wasserdichter Deckel mit Abstreifer
- Wasserdichter Deckel mit integriertem Spritzschutz
- Deckelwischer gegen Dampfbeschlag für ständige Überwachung der Verarbeitung
- Deckelöffnung für das Hinzufügen von Zutaten ohne Unterbrechung des laufenden Programms
- Abstreifer für äußerst gleichmäßige Verarbeitung und Konsistenz

Drehzahl
- Stufenlose Drehzahlregelung 100 bis 3500 U/min
- Turbo-Drehzahl 4500 U/min
- Misch-Funktion-R-Mix -100 bis 500 U/min
- Intervall-Betrieb mit langsamer Drehung des Messers alle 2 Sekunden

Der leistungsstarke Blender mit Lärmschutzhaube ermöglicht ein Zubereiten von Smoothies, Shakes, Cocktails, Suppen, Desserts und auch Crushed Eis. Im Küchen- aber auch insbesondere im Thekenbereich erfreuen sich sowohl Anwender als auch Gäste an den angenehm ruhigeren Verarbeitungsgeräuschen.

Ausführung Messer Edelstahl, 6-flügelig
Material Mixbecher Polycarbonat, transparent
Geschwindigkeitsregelung stufenlos
Sicherheitsschalter am Behälter und Deckel
Lärmschutzhaube abnehmbar
Drehzahl max. 28000 U / Min.
Geschwindigkeitsregelung Stufenlos

Gastronom GK
Schönes Design & starke Motoren

Die Mixerserie für den gewerbliche Einsatz: das Standardmodell GK950 »Touch or Turn« mit intuitivem Touch-Display zusätzlich zum bewährten Drehknopf, sowie das Basismodell GK910 nur mit Drehknopf. Hochwertige Bechervarianten von 2L bis 4L und austauschbare Messerköpfe.

Mixbecher für die GK-Modelle
Mit bis zu 4L Becherinhalt gehören die professionellen GK-Becher zu den grössten in der Klasse. Die einzigartige Form führt das Mixgut direkt zum Messer für schnellste und feinste Verarbeitung.

Der Mixbecher lässt sich zur hygienischen Reinigung leicht und ohne Werkzeug auseinandernehmen. Becher und Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Der Deckel wird durch die Schutzvorrichtung permanent überwacht. Sitzt der Deckel nicht korrekt auf dem Becher, startet der Mixer nicht.

Messerköpfe
Ohne Werkzeug austauschbar und aus hochwertigem Edelstahl

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»HMP30.A0SI« – Handmixer Lite
Der Handmixer Lite ist das neue Leichtgewicht unter den Handmixern.

• Kompakt, leicht
• inkl. Teighaken und Schneebesen
• Kunststoff mit Edelstahl Rührelementen

• Material Kunststoff
• Material Mühltrichter Edelstahl / Aluminiumguss
• Leistung max. 10 kg / Std.
• Durchmesser Scheiben 62 mm
• Rückwärtslauf Ja
• Ein-/Ausschalter Ja
• Eigenschaften Intergriertes Fach für die Aufbewahrung der Lochscheiben
• Inklusive 1 Edelstahlmesser (4-flügelig), 1 Kebbevorsatz (orientalisches Gericht), 1 Spritzgebäckvorsatz, 1 Stopfer, 1 Wurstfüllhorn
• 3 Lochscheiben (3 mm, 4,8 mm, 8 mm)
• Gewicht 4,95 kg

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Das Coupe Set / Coupe Set PLUS erweitert den Wirkungsradius des Pacojet um die Verarbeitung nicht gefrorener Lebensmittel. In nur 60 Sekunden lassen sich frische Lebensmittel schneiden, hacken, zerkleinern, mixen, vermengen und aufschlagen – und zwar schonend, ohne Wärmeübertragung. Die Messer bzw. die Schlagscheibe bewegen sich durch die frischen Lebensmittel vom Becherrand bis zum Becherboden mit hervorragenden Ergebnissen.

Bitte beachten Sie, dass das Coupe Set PLUS nur mit dem Paco-Jet 2 PLUS kompatibel ist.

Besonders geschätzt wird das Coupe Set / Coupe Set PLUS für:

• Die einheitliche gleichmäßige Ergebnisqualität
• Das Arbeiten ohne Wärmeübertragung – gut für Hygiene, Frische und Farbe
• Die schonende Bearbeitung von Kräutern und Gewürzen – kein Quetschen, kein Aromaverlust, kein Ausbluten
• Die Effizienz: Frischfleisch, Fisch oder Garnelen werden in nur 60 Sekunden zum feinen Tatar verarbeitet

• Zum Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern, Obst, Nüssen u.v.m.
• Verarbeitet Fleisch oder Fisch zum perfekten Tatar, ohne Farbveränderung
• Verarbeitet Gemüse, Kräuter, Obst, Nüsse usw.

• Zum Herstellen von Farcen, Mousses, Pürees, Terrinen, Aufstrichen, Saucen, Kräuterölen u.v.m.
• Cuttert feine Fisch- oder Fleischfarcen für cremige Terrinen oder Aufstriche
• Mixt ultraleichte Mousses
• Püriert Saucen, Kräuteröle, Kräuterbutter, Garnituren usw.

• Zum Aufschlagen von flüssigen Lebensmitteln: für Sahne und Eiweiß, Früchtecremes, Milchshakes u.v.m.
• Schlägt Sahne und Eiweiß
• Schäumt Milch auf, mixt Drinks/Milchshakes usw.
• Schlägt Sahne mit bis zu einem Drittel Fremdgehalt steif

• Zum sicheren Montieren der extrem scharfen Messer

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Allzeit bereit: Das Vakuumiergerät ist mit der Rollenhalterung und dem integriertem Messer sofort einsatzfähig. Insbesondere für kleinere Mengen ist das Gerät zum Vakuumieren, Marinieren und Versiegeln bestens geeignet.
Material: Edelstahl, Kunststoff
Länge Schweißstab: 420 mm
Anzahl Schweißnähte: 2
Schweißdauer: regulierbar 2 Stufen
Vakuumpumpe: 20 L / Min. (ca. 1,2 m³ / Std.)
Maximales Vakuum: -900 mbar
Vakuumkontrolle: Elektronisch
Funktionen: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Marinieren, Versiegeln
Digital-Anzeige: Ja
Kontrollleuchte: Ein/Aus
Beleuchtung: Ja
Ein-/Ausschalter: Ja
Eigenschaften: Rollenhalterung mit integriertem Messer
Inklusive: 1 Vakuumierfolienrolle (40 cm x 6 m)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Vielseitige Funktionen für den flexiblen Einsatz – Sei es schonendes oder normales Vakuumieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehältern, Marinieren oder Versiegeln.
Material: Edelstahl, Kunststoff
Länge Schweißstab: 305 mm
Anzahl Schweißnähte: 1
Schweißdauer: regulierbar 2 Stufen
Vakuumpumpe: 15 L/Min. (0,9 m³/h)
Maximales Vakuum: -800 mbar
Vakuumierintensität regulierbar: Ja

Funktionen Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Vakuumieren, schonend und normal Versiegeln, feucht und trocken, Manuelles Versiegeln, Marinieren, Vakuumieren mit Vakuumierbehälter
Wichtiger Hinweis Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt)
Eigenschaften Rollenhalterung mit integriertem Messer
Inklusive 1 Vakuumierfolienrolle (Breite 22 cm, Länge 3 m)
1 Vakuumierfolienrolle (Breite 28 cm, Länge 3 m)
1 Verbindungsschlauch (zum externen Vakuumieren)

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen

Set bestehend aus: 2 Vakuumierfolienrollen

Material Aluminium
Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Getriebemaschine
Ausgelegt für Käse Wurst
Durchmesser Messer 300 mm
Schnittstärke 1 - 30 mm
Schnittlänge 250 mm
Schnitthöhe 220 mm
Drehzahl max. 270 U / Min.
Ausführung Schlitten 2 Griffe abnehmbar, verchromt
Mit Messerschärfer Ja
Messerschutz 1-fach
Magnetschalter Nein
Aufschnittführung Ja
Restehalter Ja
Kontrollleuchte Ein/Aus
Ein-/Ausschalter Ja
Länge Kabel 1,5 m
Schutzart IP 33
Schalter IP 67
Inklusive 1 Werkzeug zum Messeraustausch

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• Riemenantrieb
• leistungsstarker, langlebiger Ventilatormotor für Dauerbetrieb geeignet
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• Handschutz für max. Arbeitssicherheit
• Restehalter
• aufgesetzter Schleifapparat
• feststehender Messer-Schutzring gewährleistet maximalen Unfallschutz
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• Schnittbreite stufenlos von 0 bis 15 mm einstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• Riemenantrieb
• leistungsstarker, langlebiger Ventilatormotor für Dauerbetrieb geeignet
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• Handschutz für max. Arbeitssicherheit
• Restehalter
• aufgesetzter Schleifapparat
• feststehender Messer-Schutzring gewährleistet maximalen Unfallschutz
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• Schnittbreite stufenlos von 0 bis 15 mm einstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• Getriebeantrieb
• leistungsstarker, langlebiger Ventilatormotor für Dauerbetrieb geeignet
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• Superglide® Ausführung für höchste Schnittqualität und Schnittgutführung ohne Widerstand
• Handschutz für max. Arbeitssicherheit
• Restehalter
• aufgesetzter Schleifapparat
• feststehender Messer-Schutzring gewährleistet maximalen Unfallschutz
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• Fettabstreifer komplett wegklappbar - erleichtert Reinigung und Pflege
• Schnittbreite stufenlos von 0 bis 16 mm einstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• Getriebeantrieb
• leistungsstarker, langlebiger Ventilatormotor für Dauerbetrieb geeignet
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• Superglide® Ausführung für höchste Schnittqualität und Schnittgutführung ohne Widerstand
• Handschutz für max. Arbeitssicherheit
• Restehalter
• aufgesetzter Schleifapparat
• feststehender Messer-Schutzring gewährleistet maximalen Unfallschutz
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• Fettabstreifer komplett wegklappbar - erleichtert Reinigung und Pflege
• Schnittbreite stufenlos von 0 bis 16 mm einstellbar

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• luftgekühlter, wartungsfreier Getriebemotor für Dauerbetrieb
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• innovatives Design, abgerundete Kanten, weiche und ergonomische Form
• Schneidgutplatte um 38° geneigt für einfaches Auf- und Abladen des Produktes
• große Schneidkapazität
• Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0-14 mm
• Füße aus Edelstahl mit rutschfestem Gummi
• wasserdichte Edelstahlschalter
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• abnehmbarer Restehalter aus Edelstahl
• Schleifscheibe und Kappe herausziehbar für einfache Reinigung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• luftgekühlter, wartungsfreier Getriebemotor für Dauerbetrieb
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• innovatives Design, abgerundete Kanten, weiche und ergonomische Form
• Schneidgutplatte um 38° geneigt für einfaches Auf- und Abladen des Produktes
• große Schneidkapazität
• Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0-14 mm
• Füße aus Edelstahl mit rutschfestem Gummi
• wasserdichte Edelstahlschalter
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• abnehmbarer Restehalter aus Edelstahl
• Schleifscheibe und Kappe herausziehbar für einfache Reinigung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• robuste Spezial-Alu-Legierung, eloxiert
• luftgekühlter, wartungsfreier Getriebemotor für Dauerbetrieb
• Gewerbe CE-Ausführung für maximale Betriebssicherheit
• innovatives Design, abgerundete Kanten, weiche und ergonomische Form
• Schneidgutplatte um 38° geneigt für einfaches Auf- und Abladen des Produktes
• große Schneidkapazität
• Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung 0-14 mm
• Füße aus Edelstahl mit rutschfestem Gummi
• wasserdichte Edelstahlschalter
• abnehmbarer Schlitten gewährleistet komfortable und schnelle Reinigung
• Verriegelung der Anschlagplatte bei abgenommenem Schlitten
• abnehmbarer Restehalter aus Edelstahl
• Schleifscheibe und Kappe herausziehbar für einfache Reinigung

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Mehr Einsatzmöglichkeiten des Pacojets
Zerkleinern, hacken, pürieren, aufschlagen, schäumen oder mixen: Mit dem Pacojet Coupe Set wird der Einsatzbereich des Pacojets um die Verarbeitung nicht gefrorener Lebensmittel erweitert. Das einzigartige Pacojet-Funktionsprinzip führt Messer bzw. Schlagscheibe „top-down“ vom Becherrand bis zum Becherboden und verarbeitet Frischeprodukte absolut schonend und gleichmäßig zu Top-Ergebnissen.

Coupe Set Messer
Die Coupe Set Messer sind ideal zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräutern, Obst, Nüssen u.v.m.

Schlagscheibe
Die Schlagscheibe eignet sich für die Verarbeitung flüssiger Lebensmittel wie Sahne und Eiweiß, Früchtecremes, Milchshakes, Cocktails u.v.m.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Größe 8, passend zu »Chef« und »Major«

• widerstandsfähige Metallschnecke Inkl. 3 Lochscheiben aus Stahl: fein: 3 mm, mittel: 4,5 mm, grob: 8 mm
• hochwertiges 4-Flügel Messer
• Einfüllschale aus Metall mit Abdeckhaube
• mit 2 Wurstfüllrohren (12 und 20mm) und 1 Kebbe-Vorsatz
• sehr praktischer Stopfer, in dem man Zubehörteile aufbewahren kann
• inkl. Kunststoffschlüssel