Elektrogeräte

»Kitchen Line«
Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc.
Der leise Lüfter zirkuliert die warme Luft konstant im Kammerinneren und sorgt so für gleichmäßige Dörrergebnisse, ohne die Gitter drehen zu müssen.
Inklusive 7 Edelstahlgittern à 305x330 mm, die jeweils mit bis zu 500 g beladen werden können.
Die Gitter sind in regelmäßigen Abständen von 35 mm anordenbar und lassen sich leicht entnehmen bzw. reinigen.
Das doppelwandige Polypropylengehäuse erhöht die thermische Effizienz.
Dank der transparenten Tür kann der Dörrprozess jederzeit im Auge behalten werden.
Die inkludierte transparente Gitterauflage verhindert, dass kleinere Stücke während des Dörrprozesses durch das Gitter fallen oder dient als Krümelauffangmatte am Boden der
Dörrautomateninnenkammer.
Digitales Display
Timer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden einstellbar.
Temperatur von +35ºC bis +70ºC einstellbar.

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

»HBB908R«

robust, gewährleistet höchste Ansprüche an Hygiene
passend zu Motorsockel

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

Gastronom GK
Schönes Design & starke Motoren

Die Mixerserie für den gewerbliche Einsatz: das Standardmodell GK950 »Touch or Turn« mit intuitivem Touch-Display zusätzlich zum bewährten Drehknopf, sowie das Basismodell GK910 nur mit Drehknopf. Hochwertige Bechervarianten von 2L bis 4L und austauschbare Messerköpfe.

Mixbecher für die GK-Modelle
Mit bis zu 4L Becherinhalt gehören die professionellen GK-Becher zu den grössten in der Klasse. Die einzigartige Form führt das Mixgut direkt zum Messer für schnellste und feinste Verarbeitung.

Der Mixbecher lässt sich zur hygienischen Reinigung leicht und ohne Werkzeug auseinandernehmen. Becher und Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Der Deckel wird durch die Schutzvorrichtung permanent überwacht. Sitzt der Deckel nicht korrekt auf dem Becher, startet der Mixer nicht.

Messerköpfe
Ohne Werkzeug austauschbar und aus hochwertigem Edelstahl

Leistungsstark
Verstärkte Motorleistung: + 20 % für ein noch leistungsstärkeres Gerät. Höhere Leistung für optimale Ausnutzung der Verarbeitungsdauer.

Robust
Robustes Design durch Motorblock aus Edelstahl. Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl.

Leicht zu reinigen
Mischkopf und Messer aus Edelstahl abnehmbar für leichte Reinigung und Wartung – ein Robot-Coupe-Patent

Benutzerfreundlich
Der Haken am Motorblock lässt sich für bessere Handhabung und leichteres Arbeiten als Aufsatz und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden. Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer. Praktisches Verstauen von Mixer und Werkzeugen.
Benutzerfreundlicher Handgriff für hohen Bedienkomfort. Neuer abnehmbarer Griff „Easy Grip“: bessere Gewichtsverteilung des Gerätes für noch leichteres Arbeiten!

Abnehmbares Stromkabel
Neues patentiertes „EasyPlug“-System für ein leichteres Auswechseln des Stromkabels im Rahmen des Kundendienstes. Spannungsanzeige: Rasches Erkennen eines defekten Stromkabels. Die Anzeige leuchtet, wenn das Stromkabel unbeschädigt und beiderseits (Wandsteckdose und Easy Plug) korrekt angeschlossen ist.

• Ausführung aus Edelstahl
• Kapazität: 10 Eier
• Behälter GN 1/3
• 6 Eierkörbchen (nummeriert)

»37 C«

leistungsstarker Gewerbemixer für Saucen, Suppen, Cremes, Cocktails, Milchshakes etc.
verwendbar zum Zerkleinern, Pürieren, Mischen, Rühren und Emulgieren
Kollektormotor mit 750 W
stufenlose elektronische Drehzahlregulierung mit Sanftanlauf
regelbereich von 0 bis 15.000 U/Min
Pulsschalter für 18.000 U/Min
patentiertes Sicherheitssystem mit automatischer Abschaltung

• Zum Kneten aller Arten von Back- und Nudelteigen, zum Mengen von Hackfleisch, Rühren von Saucen und Schlagen von Cremes
• Ausführung aus massivem Aluminium-Druckguss
• Getriebeantrieb mit 3 Geschwindigkeitsstufen
• Zeitschaltuhr
• Kesselschutz aus bruchsicherem Kunststoff
• Serienausstattung: Kessel, Schneebesen, Bischof, Knethaken

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen

• Geeichte Mehrbereichswaage
• Gehäuse aus stabilem ABS-Kunststoff
• Plattform aus rostfreiem Edelstahl
• Großes hinterleuchtetes LCD-Display (Ziffernhöhe: 24 mm)
• Checkweighing: innovatives Wägenmit Toleranzbereich. Die Farbe des Displays wechselt je nach Wägeergebnis
• Platzsparend - kompakte Bauweise
• Wahlweise Netz- oder Akkubetrieb (Akkulaufzeit bis 90 h)

• Wägen / Tara
• Automatische Nullstellung
• Wägen mit Toleranzbereich
• Summieren
• Energiesparmodus

Voraussichtliche Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen